Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

589 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Falafel im Pitabrot

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45 Min.

771 Min.

454 kcal

Teigtaschen mit zweierleit Füllung

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60 Min.

85 Min.

156 kcal

Rote Bete-Kichererbseneintopf

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60 Min.

328 kcal

100

Ofenkartoffeln und -tomaten mit Hackbällchen

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95 Min.

544 kcal

Dickmilchdattelcreme

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15 Min.

372 kcal

Gefüllte Zucchini mit Avocado und Käse

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60 Min.

483 kcal

Süßer Gewürzkürbis

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20 Min.

332 kcal

Orientalische Zucchini

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25 Min.

235 kcal

Kichererbsenbällchen mit Joghurtsauce

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50 Min.

325 kcal

Scharfe Würzpaste (Harissa)

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30 Min.

300 kcal

Kafta und Salat

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40 Min.

70 Min.

599 kcal

Falafel mit Hummus

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60 Min.

790 Min.

Gewürzreis mit Zwiebeln

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30 Min.

50 Min.

Fruchtiger Joghurtdip

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15 Min.

180 kcal

Tajine mit Lamm und Couscous

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30 Min.

90 Min.

719 kcal

Hühnerpastete mit Filoteig

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70 Min.

640 Min.

Gurkensuppe mit Sesampaste

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120 Min.

Fladenkuchen mit Joghurt

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225 Min.

446 kcal

Lammspieße mit gefüllten Blätterteigtaschen

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45 Min.

1600 kcal

Mediterraner Bulgursalat

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40 Min.

380 kcal

Püree aus Auberginen und Sesampaste

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10 Min.

40 Min.

184 kcal

100

Veggie-Döner mit Kichererbsenbällchen

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40 Min.

52 Min.

584 kcal

Salzzitronen

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15 Min.

818 kcal

Libanesischer Salat

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20 Min.

355 kcal

Couscous-Salat mit Minze und Petersilie

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25 Min.

478 kcal

Marokkanische Pfannkuchen

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45 Min.

90 Min.

232 kcal

Köfte mit Bulgursalat

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30 Min.

88 Min.

332 kcal

Bulgursalat mit Kreuzkümmel

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25 Min.

45 Min.

301 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Köfte mit Joghurtsauce und Couscoussalat

(0)

40 Min.

60 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

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30 Min.

40 Min.

728 kcal

Zimteis mit Datteln

(0)

25 Min.

85 Min.

477 kcal

Reis mit Gemüse vom Grill

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10 Min.

30 Min.

360 kcal

Yufkateigtaschen mit Spinat

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40 Min.

60 Min.

106 kcal

Taboulé nach libanesischer Art

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20 Min.

40 Min.

717 kcal

Frischer Minztee

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5 Min.

185 Min.

99 kcal

Orientalischer Pilaw-Reis

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25 Min.

80 Min.

544 kcal

Orientalische Linsensuppe mit Wachtelbrüstchen

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35 Min.

60 Min.

491 kcal

Libanesischer Milchpudding mit Pistazien

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10 Min.

15 Min.

205 kcal

Fricelli mit Minze und Auberginen

(0)

15 Min.

30 Min.

787 kcal

Orientalische Pralinen

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45 Min.

405 Min.

Bulgursalat mit Kirschsaft

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30 Min.

105 Min.

241 kcal

Tahin-Brot

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75 Min.

165 Min.

2911 kcal

Hähnchen-Tajine mit Couscous

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60 Min.

Hähnchen-Tajine mit Couscous

(0)

55 Min.

775 Min.

1080 kcal

Kichererbsenaufstrich

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20 Min.

780 Min.

249 kcal

Lamm-Tajine

(0)

250 Min.

1330 kcal

Lammspieße

(0)

30 Min.

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.