Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Arabisches Fingerfood

590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Hähnchenspieße mit buntem Couscousalat

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40 Min.

65 Min.

Nusskuchen auf türkische Art (Baklava)

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50 Min.

80 Min.

787 kcal

Lammtopf mit Trockenfrüchten

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30 Min.

100 Min.

725 kcal

Pita mit Füllung aus Lammfleischbällchen

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30 Min.

579 kcal

Gurken-Tomatensalat mit Hackklößchen

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30 Min.

177 kcal

Libanesische Gurkenkaltschale mit Kreuzkümmel

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15 Min.

135 Min.

149 kcal

Köfte mit Tomaten und Kartoffelwedges

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35 Min.

85 Min.

609 kcal

Mandelflan mit Granatapfelsoße

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15 Min.

210 Min.

478 kcal

Safran-Couscous mit getrockneten Früchten

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30 Min.

90 Min.

705 kcal

Zitronen-Grießkuchen mit Walnüssen

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60 Min.

180 Min.

2293 kcal

Pita-Taschen mit Bohnensalat

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30 Min.

844 kcal

Frittierte Teigtaschen (Brik-Teig) aus Nordafrika mit Garnelen gefüllt und Kräuterdip

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40 Min.

116 kcal

Würziges Huhn mit Trockenobst

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30 Min.

120 Min.

754 kcal

Falafel mit Lammhackfleisch

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40 Min.

760 Min.

Reis mit Hackfleisch vom Lamm, Datteln, Pistazien und Petersilie

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40 Min.

507 kcal

Kalbsfleisch-Tajine mit Datteln und Sesam

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20 Min.

80 Min.

485 kcal

Pita mit Lammfleisch

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30 Min.

40 Min.

755 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art

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30 Min.

370 kcal

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen

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30 Min.

70 Min.

421 kcal

Hähnchen mit Trockenobst und Couscous

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50 Min.

110 Min.

750 kcal

Hähnchenschenkel mit Bulgursalat

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40 Min.

160 Min.

662 kcal

Orientalische Gemüsepfanne

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45 Min.

189 kcal

100

Halva mit Kaffee und Mandeln

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20 Min.

80 Min.

213 kcal

Hähnchen mit Oliven und Salzzitronen aus der Tajine

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90 Min.

Kalbsrücken mit Mangold-Kichererbsen-Gemüse

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30 Min.

90 Min.

430 kcal

Gemüsesuppe auf marokkanische Art

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30 Min.

100 Min.

406 kcal

Süße Filotaschen

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45 Min.

803 kcal

Hähnchen aus der Tajine mit Tomatenmarmelade

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30 Min.

105 Min.

400 kcal

Lammtatar auf orientalische Art mit Oliven und Fladenbrot

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20 Min.

Tajine mit Hähnchen und Gemüse

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90 Min.

850 kcal

Seezungenröllchen orientalisch gewürzt mit Gemüsestreifen

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30 Min.

Couscous mit Gemüse und Lammfleischbällchen

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45 Min.

658 kcal

Omelett auf arabische Art mit Kräutern und Joghurtsoße

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30 Min.

40 Min.

335 kcal

Frittierte Fischbällchen

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50 Min.

252 kcal

Couscoussalat mit Rindfleisch

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25 Min.

37 Min.

638 kcal

Jawaneh

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30 Min.

750 Min.

741 kcal

Lamm-Paprika-Spieße vom Grill

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25 Min.

745 Min.

301 kcal

Orangen-Milchcreme

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360 Min.

Lamm mit Tomaten-Bulgur

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45 Min.

884 kcal

Lammragout

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80 Min.

820 kcal

Fladenbrotröllchen mit Tomaten

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40 Min.

809 kcal

Reissalat mit Hähnchen

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150 Min.

684 kcal

Artischockengemüse mit Hülsenfrüchten

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30 Min.

441 kcal

100

Gemüsecouscous

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20 Min.

792 kcal

Lammeintopf

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105 Min.

616 kcal

Couscous mit gegrilltem Lamm

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25 Min.

1225 kcal

Kebap

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270 Min.

Lammspieße

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30 Min.

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.