Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

297 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

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Weihnachtsbrot nach schwedischer Art

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30 Min.

160 Min.

349 kcal

Matjesalat mit deutschem Kaviar

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20 Min.

Shrimps mit Kartoffelbrei

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30 Min.

60 Min.

222 kcal

Preiselbeerkonfitüre

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30 Min.

34 Min.

475 kcal

Ochsenfleisch mit gedünstetem Suppengemüse und Kräutercreme

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30 Min.

150 Min.

844 kcal

Lachscarpaccio mit Meerrettich und geschmolzener Butter

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60 Min.

780 Min.

705 kcal

Hackfleischbällchen und Cranberries

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40 Min.

Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art

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10 Min.

100 kcal

Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln

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30 Min.

60 Min.

813 kcal

Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake

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40 Min.

180 Min.

1474 kcal

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

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45 Min.

90 Min.

Pumpernickel mit Kräuterquark und Sprotten

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25 Min.

Schinkenbraten

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30 Min.

130 Min.

329 kcal

Kartoffelwaffeln

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40 Min.

70 Min.

491 kcal

Salat aus Räucherfisch, Spargel und frischen Kräutern

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30 Min.

236 kcal

Geräucherte Makrele

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45 Min.

810 Min.

Brot mit Hering und Honig

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20 Min.

484 kcal

Lammeintopf

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105 Min.

356 kcal

Mandelgebäck

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90 Min.

527 kcal

Räucherlachs-Häppchen

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25 Min.

52 kcal

Hasselbackspotatis

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60 Min.

114 kcal

Mandelkuchen

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50 Min.

670 kcal

Zimtschnecken mit Kardamom

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60 Min.

8119 kcal

Matjes mit Meerrettichsahne

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25 Min.

361 kcal

Lachs mit Kartoffelsalat

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30 Min.

882 kcal

Polentaküchlein mit Lachs

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45 Min.

2000 kcal

Matjes Heringe

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30 Min.

5790 Min.

431 kcal

Fruchtiger Gemüsesalat mit Ei

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30 Min.

536 kcal

Kartoffelgratin mit Sardellen

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70 Min.

475 kcal

Räucherfischmousse

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200 Min.

Snøfrisk Cheesecake

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60 Min.

240 Min.

262 kcal

Spinatsuppe

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35 Min.

842 kcal

Köttbular

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35 Min.

682 kcal

Gebratene Hähnchenbrust mit Vollkornspaghetti

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30 Min.

Überbackene Heringsröllchen

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45 Min.

Eiersalat auf Vollkornbrot

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20 Min.

235 kcal

Schweinebraten

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135 Min.

Marinierte Makrelen

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320 Min.

502 kcal

Matjessalat

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120 Min.

1039 kcal

Lachsterrine

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330 Min.

Reis-Hähnchenpfanne

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50 Min.

872 kcal

Hähnchenauflauf

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90 Min.

1028 kcal

Hähnchenbrust in Papier gebacken

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30 Min.

336 kcal

Matjes Hausfrauenart

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20 Min.

525 kcal

Matjestatar

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25 Min.

136 kcal

Hefe-Preiselbeerbrot

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105 Min.

1726 kcal

Safrancreme

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210 Min.

Walnussplätzchen

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40 Min.

66 kcal

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art.

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!