Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

298 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

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Leichtes Mittagessen

Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

(5)

45 Min.

375 Min.

298 kcal

Clever naschen

Zimtschnecken vom Blech

(6)

40 Min.

150 Min.

296 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Matjessalat mit Roter Bete

(4)

20 Min.

95 Min.

623 kcal

Geräucherter Lachs mit Kartoffeln, Zitronensoße und Brokkoliauflauf

(1)

25 Min.

55 Min.

468 kcal

Frischkäse-Lachs-Sandwiches als Vorspeise

(1)

15 Min.

265 kcal

Krustenbraten auf dänische Art mit Äpfeln und Zwiebeln

(0)

40 Min.

150 Min.

708 kcal

Zimtwaffeln

(0)

45 Min.

125 Min.

63 kcal

Schweinerollbraten mit Äpfeln und Pflaumen gefüllt

(0)

45 Min.

150 Min.

1242 kcal

Glühwein auf skandinavische Art

(0)

25 Min.

535 kcal

Schwedische Hagebuttensuppe

(0)

60 Min.

105 Min.

507 kcal

Safranschnecken

(0)

40 Min.

130 Min.

208 kcal

Pikante Waffeln mit Garnelen

(0)

60 Min.

851 kcal

Marzipanturm nach dänischer Art

(0)

40 Min.

55 Min.

3737 kcal

Lachs-Apfel-Tatar

(0)

20 Min.

245 kcal

Gebratene Heringe "Grün" mit Kartoffeln

(0)

50 Min.

1324 kcal

Cremige Hagebuttensuppe

(0)

40 Min.

340 Min.

Knäckebrotstücke mit Schnittlauchquark und Maränenrogen

(0)

10 Min.

Preiselbeerkompott auf skandinavische Art

(0)

35 Min.

Kabeljau im Gemüsesud

(0)

30 Min.

Weihnachtsbrot auf schwedische Art

(0)

30 Min.

115 Min.

3834 kcal

Glühwein nach Skandinavischer Art (Glögg)

(0)

30 Min.

341 kcal

Glühwein mit Wodka (Glogg)

(0)

20 Min.

2900 Min.

365 kcal

Herzhafter Pudding aus Fisch

(0)

45 Min.

105 Min.

369 kcal

Matjes mit Kartoffeln

(0)

35 Min.

656 kcal

Sahne-Hering

(0)

30 Min.

2910 Min.

308 kcal

Schichtdessert mit Pudding und Schlagsahne

(0)

25 Min.

669 kcal

Schweinebraten mit Senfkruste

(0)

135 Min.

677 kcal

Schinken mit Kräuterkruste

(0)

15 Min.

35 Min.

392 kcal

Frittierte Kartoffelspaghetti

(0)

40 Min.

455 kcal

Scholle mit Krabben

(0)

25 Min.

1013 kcal

Egg Toddy

(0)

10 Min.

204 kcal

Rentierfilet mit Pilz-Pfannkuchen-Türmchen

(0)

50 Min.

Kransekake

(0)

60 Min.

Ofengebackene Hähnchenbrust mit Kartoffeln

(0)

45 Min.

429 kcal

Bismarck-Heringe

(0)

15 Min.

2895 Min.

261 kcal

Omas Butterkringel

(0)

75 Min.

85 kcal

Kabeljau mit Kartoffeln

(0)

45 Min.

627 kcal

Matjes mit Joghurtsauce und Kartoffeln

(0)

35 Min.

806 kcal

Schnelle Champignonsuppe

(0)

20 Min.

206 kcal

Kabeljau mit Senf-Weinsauce

(0)

20 Min.

367 kcal

Köttbullar mit Gratin

(0)

75 Min.

Waffeln mit Beeren und Joghurtcreme

(0)

45 Min.

934 kcal

Schnaps mit Melisse

(0)

20 Min.

2318 kcal

Weihnachtliches Brot aus Schweden

(0)

40 Min.

170 Min.

2162 kcal

Party-Frikadellen

(0)

15 Min.

25 Min.

440 kcal

Weihnachtsplätzchen aus Schweden

(0)

40 Min.

100 Min.

112 kcal

Schnaps zu Weihnachten

(0)

20 Min.

1172 kcal

Omelett aus Norwegen

(0)

30 Min.

42 Min.

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art.

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!