Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
419 Skandinavisch Rezepte
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Knäckebrotstücke mit Schnittlauchquark und Maränenrogen Rezept
Knäckebrotstücke mit Schnittlauchquark und Maränenrogen
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10 Min.

10 Min.

7,1
Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art Rezept
Lachsbrötchen mit Kaviar auf norwegische Art
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10 Min.

10 Min.

100 kcal

8,5
Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln Rezept
Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln
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30 Min.

60 Min.

813 kcal

8,6
Preiselbeerkompott auf skandinavische Art Rezept
Preiselbeerkompott auf skandinavische Art
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35 Min.

35 Min.

192 kcal

4,4
Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake Rezept
Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake
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40 Min.

180 Min.

1470 kcal

8,1
Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei Rezept
Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei
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45 Min.

90 Min.

7,0
Pumpernickel mit Kräuterquark und Sprotten Rezept
Pumpernickel mit Kräuterquark und Sprotten
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25 Min.

25 Min.

8,6
Schinkenbraten Rezept
Schinkenbraten
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30 Min.

130 Min.

327 kcal

7,0
Hering in sahniger Soße zu Weihnachten Rezept
Hering in sahniger Soße zu Weihnachten
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25 Min.

25 Min.

446 kcal

7,5
Kabeljau im Gemüsesud Rezept
Kabeljau im Gemüsesud
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30 Min.

30 Min.

7,7
Fischklößchen mit Senfsoße Rezept
Fischklößchen mit Senfsoße
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40 Min.

775 Min.

83 kcal

8,7
Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln Rezept
Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln
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40 Min.

40 Min.

9,2
Weihnachtsbrot auf schwedische Art Rezept
Weihnachtsbrot auf schwedische Art
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30 Min.

115 Min.

3713 kcal

4,1
Schmalzgebäck mit Obstsalat Rezept
Schmalzgebäck mit Obstsalat
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30 Min.

30 Min.

93 kcal

4,2
Glühwein nach Skandinavischer Art (Glögg) Rezept
Glühwein nach Skandinavischer Art (Glögg)
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30 Min.

30 Min.

341 kcal

3,5
Dänischer Kranzkuchen mit Trockenfrüchte-Füllung Rezept
Dänischer Kranzkuchen mit Trockenfrüchte-Füllung
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40 Min.

85 Min.

7451 kcal

4,3
Käsekuchen auf schwedische Art mit Johannisbeeren Rezept
Käsekuchen auf schwedische Art mit Johannisbeeren
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25 Min.

65 Min.

539 kcal

7,3
Sternplätzchen auf schwedische Art mit Moltebeeren Rezept
Sternplätzchen auf schwedische Art mit Moltebeeren
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60 Min.

60 Min.

378 kcal

6,1
Glühwein mit Wodka (Glogg) Rezept
Glühwein mit Wodka (Glogg)
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20 Min.

2900 Min.

365 kcal

4,4
Kartoffelwaffeln Rezept
Kartoffelwaffeln
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40 Min.

70 Min.

491 kcal

8,9
Salat aus Räucherfisch, Spargel und frischen Kräutern Rezept
Salat aus Räucherfisch, Spargel und frischen Kräutern
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30 Min.

30 Min.

236 kcal

9,5
Herzhafter Pudding aus Fisch Rezept
Herzhafter Pudding aus Fisch
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45 Min.

105 Min.

369 kcal

8,4
Waffeln mit Sahne Rezept
Waffeln mit Sahne
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30 Min.

80 Min.

606 kcal

5,0
Geräucherte Makrele Rezept
Geräucherte Makrele
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45 Min.

810 Min.

206 kcal

8,4
Schmalzgebäck Rezept
Schmalzgebäck
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75 Min.

75 Min.

596 kcal

3,9
Schwedisches Knäckebrot mit Kümmel Rezept
Schwedisches Knäckebrot mit Kümmel
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30 Min.

1470 Min.

438 kcal

5,9
Brot mit Hering und Honig Rezept
Brot mit Hering und Honig
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20 Min.

20 Min.

484 kcal

7,4
Hagebuttensuppe Rezept
Hagebuttensuppe
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120 Min.

120 Min.

381 kcal

7,2
Lammeintopf Rezept
Lammeintopf
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105 Min.

105 Min.

356 kcal

9,7
Mandelgebäck Rezept
Mandelgebäck
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90 Min.

90 Min.

527 kcal

5,0
Räucherlachs-Häppchen Rezept
Räucherlachs-Häppchen
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25 Min.

25 Min.

52 kcal

8,1
Hasselbackspotatis Rezept
Hasselbackspotatis
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60 Min.

60 Min.

114 kcal

6,7
Matjes mit Kartoffeln Rezept
Matjes mit Kartoffeln
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35 Min.

35 Min.

656 kcal

8,8
Leberterrine Rezept
Leberterrine
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150 Min.

150 Min.

611 kcal

6,3
Leberterrine Rezept
Leberterrine
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180 Min.

180 Min.

611 kcal

6,3
Mandelkuchen Rezept
Mandelkuchen
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50 Min.

50 Min.

670 kcal

7,1
Mazarin-Kuchen Rezept
Mazarin-Kuchen
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25 Min.

150 Min.

3236 kcal

4,3
Hackbällchen Rezept
Hackbällchen
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25 Min.

25 Min.

602 kcal

6,6
Bratheringe Rezept
Bratheringe
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45 Min.

45 Min.

632 kcal

6,6
Matjes mit Meerrettichsahne Rezept
Matjes mit Meerrettichsahne
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25 Min.

25 Min.

361 kcal

8,4
Milchreis mit Roter Grütze Rezept
Milchreis mit Roter Grütze
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75 Min.

75 Min.

452 kcal

6,3
Lachs mit Kartoffelsalat Rezept
Lachs mit Kartoffelsalat
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30 Min.

30 Min.

882 kcal

8,9
Polentaküchlein mit Lachs Rezept
Polentaküchlein mit Lachs
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45 Min.

45 Min.

1988 kcal

8,1
Scones mit Aprikosen Rezept
Scones mit Aprikosen
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25 Min.

25 Min.

233 kcal

5,3
Chokladromber Rezept
Chokladromber
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80 Min.

80 Min.

1795 kcal

4,9
Matjes Heringe Rezept
Matjes Heringe
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30 Min.

5790 Min.

431 kcal

7,6
Sahne-Hering Rezept
Sahne-Hering
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30 Min.

2910 Min.

308 kcal

7,9
Heringsbrot mit Ei Rezept
Heringsbrot mit Ei
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10 Min.

10 Min.

508 kcal

8,6

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!

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