Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

298 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

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Enthält viele gute Fette

Heringssalat mit Kefirsauce

(1)

20 Min.

395 kcal

Clever naschen

Pfannküchlein mit Blaubeeren

(1)

30 Min.

45 Min.

56 kcal

Pfannkuchenröllchen mit Kaviar und Garnelen

(1)

30 Min.

372 kcal

Smart snacken

Smørrebrød mit Wildschinken

(12)

15 Min.

220 kcal

Smart snacken

Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen

(11)

25 Min.

275 kcal

Klassiker mal anders

Gebeizter Lachs mit Mohn-Blini

(12)

60 Min.

556 kcal

Clever naschen

Schokoladenkuchen aus Schweden

(3)

15 Min.

45 Min.

284 kcal

Matjessalat

(1)

20 Min.

664 kcal

Hering mit Radieschensahne

(1)

75 Min.

642 kcal

Heringssalat

(1)

50 Min.

782 kcal

Rosa Frischkäse

(1)

15 Min.

123 kcal

Seelenwärmer

Schwedische Zimtschnecken mit Pekannüssen

(3)

45 Min.

145 Min.

342 kcal

Rührei mit Räucherlachs

(1)

10 Min.

1121 kcal

Meeresfrüchte und Fisch in Gelee

(0)

30 Min.

210 Min.

420 kcal

Brotkranz mit Sonnenblumen-und Kürbiskernen

(0)

30 Min.

135 Min.

866 kcal

Salat mit Matjeshering

(0)

30 Min.

90 Min.

821 kcal

Kalbsragout mit Dill auf schwedische Art

(0)

25 Min.

100 Min.

450 kcal

Flusskrebs mit Pilzen und Dillcreme

(0)

60 Min.

Gebratener Hering mit Püree und Salat

(0)

50 Min.

766 kcal

Marinierte Zwiebel-Bratheringe

(0)

25 Min.

765 Min.

774 kcal

Hackfleischbällchen mit Zimt auf schwedische Art

(0)

35 Min.

620 kcal

Lachs-Spieße vom Grill mit Reis

(0)

30 Min.

734 kcal

Fisch-Meeresfrüchte-Pfanne mit Dillsoße

(0)

35 Min.

55 Min.

567 kcal

Mandeltaler mit Dip zu Weihnachten

(0)

40 Min.

100 Min.

56 kcal

Buchweizenbrot mit Leinsamen

(0)

30 Min.

170 Min.

2541 kcal

Marinierte Bratheringe mit Ingwer und Rosinen

(0)

30 Min.

1470 Min.

738 kcal

Lamm-Weißkohl-Topf

(0)

30 Min.

100 Min.

242 kcal

Wacholder-Bratheringe mit Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

1010 kcal

Waffelherzen mit Früchtesahne

(0)

30 Min.

45 Min.

910 kcal

Zitronencreme nach dänischer Art

(0)

40 Min.

247 kcal

Weihnachtsbrot nach schwedischer Art

(0)

30 Min.

160 Min.

349 kcal

Matjesalat mit deutschem Kaviar

(0)

20 Min.

Shrimps mit Kartoffelbrei

(0)

30 Min.

60 Min.

222 kcal

Elcheintopf mit Pfifferlingen

(0)

45 Min.

190 Min.

Preiselbeerkonfitüre

(0)

30 Min.

34 Min.

475 kcal

Suppe aus frischen Kräutern mit Lachs und Heringskrokette

(0)

25 Min.

502 kcal

Ochsenfleisch mit gedünstetem Suppengemüse und Kräutercreme

(0)

30 Min.

150 Min.

844 kcal

Lachscarpaccio mit Meerrettich und geschmolzener Butter

(0)

60 Min.

780 Min.

705 kcal

Hackfleischbällchen und Cranberries

(0)

40 Min.

Hähnchenbrust mit Walnüssen gefüllt dazu Sesamkartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

813 kcal

Wurstsalat mit Meerrettich und Püree aus Pastinake

(0)

40 Min.

180 Min.

1474 kcal

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

(0)

45 Min.

90 Min.

Pumpernickel mit Kräuterquark und Sprotten

(0)

25 Min.

Schinkenbraten

(0)

30 Min.

130 Min.

329 kcal

Fischklößchen mit Senfsoße

(0)

40 Min.

775 Min.

84 kcal

Matjesfilet mit Radieschensoße und Kartoffeln

(0)

40 Min.

Kartoffelwaffeln

(0)

40 Min.

70 Min.

491 kcal

Salat aus Räucherfisch, Spargel und frischen Kräutern

(0)

30 Min.

236 kcal

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art.

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!