Region Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon Rezept

Starkoch-Rezept

Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon

20 Min.

20 Min.

635 kcal

Pizzataschen Rezept

Für die ganze Familie

50 Min.

135 Min.

732 kcal

Grüner Reissalat mit Gurken-Joghurt-Dip und Cashewkernen Rezept

Vegetarisch abnehmen

Grüner Reissalat mit Gurken-Joghurt-Dip und Cashewkernen

40 Min.

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528 kcal

Herzhafte Reis-Pfannkuchen mit Roter Bete, Feta und Haselnüssen Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Herzhafte Reis-Pfannkuchen mit Roter Bete, Feta und Haselnüssen

50 Min.

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426 kcal

Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten Rezept

Vegan für Genießer

Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten

40 Min.

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446 kcal

Kartoffel-Rösti-Torte Rezept

Starkoch-Rezept

Kartoffel-Rösti-Torte

mit geräuchertem Lachs

45 Min.

795 Min.

570 kcal

Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein, Rezept

Starkoch-Rezept

Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein,

Fenchel roh gehobelt

45 Min.

70 Min.

681 kcal

Pad Thai mit Mangold Rezept

Smarter Klassiker

Pad Thai mit Mangold

30 Min.

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517 kcal

Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip Rezept

Starkoch-Rezept

Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip

45 Min.

45 Min.

828 kcal

Teriyaki-Lachs mit Erdnüssen, Zuckerschoten und Reisnudeln Rezept

Starkoch-Rezept

Teriyaki-Lachs mit Erdnüssen, Zuckerschoten und Reisnudeln

35 Min.

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924 kcal

Wolfsbarsch aus dem Ofen Rezept

Saisonale Küche

Wolfsbarsch aus dem Ofen

30 Min.

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477 kcal

Biryani mit gegrilltem Lachs und Gurken-Minz-Raita Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Biryani mit gegrilltem Lachs und Gurken-Minz-Raita

45 Min.

75 Min.

616 kcal

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis

45 Min.

45 Min.

658 kcal

Paneer mit Mangold, Basmati-Reis und Cashewkernen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Paneer mit Mangold, Basmati-Reis und Cashewkernen

40 Min.

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612 kcal

Wilder Brokkoli mit Safran-Zitronen-Schaum und Kamalis Duftreis Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wilder Brokkoli mit Safran-Zitronen-Schaum und Kamalis Duftreis

40 Min.

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384 kcal

Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen Rezept

Avocado-Le Gruyère AOP Brötchen

15 Min.

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289 kcal

Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Knusprige Galettes mit Le Gruyère AOP Réserve, Erbsen und Chorizo an Minzsoße

40 Min.

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432 kcal

Focaccia mit Le Gruyère AOP Rezept

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20 Min.

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Vegetarische Spinat-Lasagne al forno Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

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Tarte au Citron Rezept

Regionale Küche

Tarte au Citron

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Quinoa-Bites Rezept

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60 Min.

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Tabbouleh Rezept

Meal-Prep-Gericht

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30 Min.

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286 kcal

Risotto Milanese mit Safran, Salbei und Parmesan Rezept

Figurbewusst genießen

Risotto Milanese mit Safran, Salbei und Parmesan

30 Min.

30 Min.

523 kcal

Veganer Zitronenkuchen Rezept

Veganer Zitronenkuchen

15 Min.

60 Min.

359 kcal

SalaRico mit Entenbrust, Äpfeln und karamellisierten Walnüssen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

SalaRico mit Entenbrust, Äpfeln und karamellisierten Walnüssen

35 Min.

35 Min.

380 kcal

SalaRico Smoothie-Bowl Rezept

Smarte Energiebombe

SalaRico Smoothie-Bowl

25 Min.

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454 kcal

Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip

35 Min.

35 Min.

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One-Pot-Reis mit Tomaten, weißen Bohnen und Parmesan Rezept

Leichtes Mittagessen

One-Pot-Reis mit Tomaten, weißen Bohnen und Parmesan

20 Min.

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372 kcal

Herzhafte Frühstücks-Bowl mit Rührei, Ofen-Tomaten und Hafer-Nuss-Topping Rezept

Smart frühstücken

Herzhafte Frühstücks-Bowl mit Rührei, Ofen-Tomaten und Hafer-Nuss-Topping

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Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen Rezept

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Möhren-Reis-Bowl mit Ziegencamembert und Dill-Walnuss-Dressing Rezept

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602 kcal

Gersten-Risotto mit Gemüse Rezept

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489 kcal

Fruchtiger Curry-Mango-Ketchup Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Fruchtiger Curry-Mango-Ketchup

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212 kcal

Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept

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Hackbällchen auf Pitabrot mit Knoblauchöl Rezept

Besonders eiweißreich

Hackbällchen auf Pitabrot mit Knoblauchöl

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451 kcal

Zucchini-Pommes mit Senf-Dip und Parmesan Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Pommes mit Senf-Dip und Parmesan

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294 kcal

Poke-Bowl mit geräucherter Makrele Rezept

Schnell und einfach

Poke-Bowl mit geräucherter Makrele

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506 kcal

Vegetarischer Nudelsalat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Nudelsalat

15 Min.

15 Min.

651 kcal

Onigirazu mit Sushi-Reis, Möhre, Avocado, Räucherlachs und Wasabicreme Rezept

Entzündungslindernd

Onigirazu mit Sushi-Reis, Möhre, Avocado, Räucherlachs und Wasabicreme

80 Min.

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383 kcal

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze Rezept

Smarter Klassiker

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze

35 Min.

35 Min.

453 kcal

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze Rezept

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze

35 Min.

35 Min.

447 kcal

Vegetarische Pizzaschnecken Rezept

Vegetarische Pizzaschnecken

45 Min.

75 Min.

143 kcal

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Flammkuchen mit Schmandguss

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50 Min.

401 kcal

Eglifilet meunière Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Eglifilet meunière

mit knuspriger Polenta und provenzalischer Tian

35 Min.

35 Min.

Amandine Rezept

Gute-Laune-Rezept

15 Min.

40 Min.

Malakoff aus dem Kanton Waadt Rezept

Preiswert für Genießer

Malakoff aus dem Kanton Waadt

35 Min.

35 Min.

899 kcal

Papet vaudois (Waadtländer Papet) Rezept

5-Zutaten-Küche

Papet vaudois (Waadtländer Papet)

35 Min.

35 Min.

Flaming Wagyu Beef Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Flaming Wagyu Beef

35 Min.

35 Min.

Unsere Rezepte aus aller Welt überzeugen jeden Feinschmecker! Folgen Sie uns auf eine kulinarische Reise mit Rezepten aus aller Welt. Wählen Sie einfach eine Länderküche, die Ihnen zusagt und finden Sie viele leckere und vor allem gesunde Rezepte. Von Afrika bis Südamerika oder Europa bis Ozeanien. Lernen Sie die speziellen Länderküchen kennen und erfahren Sie am eigenen Leibe, was die Küchen dieser Welt ausmacht und welche Zutaten für welches Land charakteristisch sind.