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Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok

Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in sehr dünne Streifen schneiden.
Schritt 2/4
Bohnen waschen und putzen.
Schritt 3/4
Karotten und Sellerie waschen, schälen und in feine Stifte schneiden.
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 4/4
Fleisch und Nüsse in heißem Öl anschwitzen. Bohnen, Karotten, Sellerie und Sprossen zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. braten. Die Brühe angießen und etwa 2-4 Min. schmoren lassen. Mit Sojasauce und Cayennepfeffer würzen und mit Koriandergrün bestreut servieren.

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