Zutaten
für 4 Portionen- 600 g schöne Erdbeeren mit Stengel
- 250 g Zartbitterkuvertüre
Zubereitungsschritte
1
Erdbeeren waschen und abtropfen lassen. Kuvertüre in kleine Stücke schneiden/hacken und im Wasserbad schmelzen. Mit einem Holzlöffel rühren, bis die Schokolade “glatt” ist.
2
Die trockenen Erdbeeren zur Hälfte in die flüssige Schokolade eintauchen und zum Abtropfen und Trocknen auf ein Stück Folie oder Backpapier legen.
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