Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Kalbsschnitzel mit Apfelfüllung

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30 Min.

55 Min.

439 kcal

Asiatische Nudeln mit Barsch, Broccoli und Möhren

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40 Min.

406 kcal

Curry-Kartoffeln mit Bockshornklee

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30 Min.

50 Min.

197 kcal

Tajine mit Hähnchen, Trockenfrüchten und Mandeln

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45 Min.

225 Min.

836 kcal

Calamari in Knoblauchsoße

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30 Min.

45 Min.

509 kcal

Saumagen nach Pfälzer Art mit Zitronensauce und gebratenem Salat

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60 Min.

130 Min.

Mangoröllchen mit geräucherter Forelle

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30 Min.

Brot nach indischer Art (Puri) mit Mangodip

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30 Min.

60 Min.

348 kcal

Huhn in Weinsauce nach französischer Art (Coq au vin)

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105 Min.

1066 kcal

Hahn im Weißwein (Coq au vin)

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30 Min.

75 Min.

Nudel-Pilz-Suppe auf asiatische Art

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30 Min.

60 Min.

318 kcal

Suppe aus frischen Kräutern mit Lachs und Heringskrokette

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25 Min.

502 kcal

Fischsuppe mit Gemüse

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30 Min.

313 kcal

Mexikanischer Gemüseeintopf mit Mais

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50 Min.

Gehackter Matjes auf Kartoffel mit Rahmklecks

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20 Min.

75 Min.

455 kcal

Teigtaschen mit Garnelenfüllung (Dim Sum) und süß-saurer Sauce

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30 Min.

58 Min.

Kesselfleisch vom Rind auf ungarische Art

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30 Min.

120 Min.

441 kcal

Knoblauch-Sardellen-Soße

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30 Min.

1280 kcal

100

Eintopf nach elsässischer Art (Bäkeoffe)

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25 Min.

175 Min.

656 kcal

Ligurische Fischsuppe

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45 Min.

105 Min.

Irischer Kartoffeleintopf mit Wurst (Dublin Coddle)

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20 Min.

85 Min.

652 kcal

Zimt-Sorbet

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20 Min.

260 Min.

250 kcal

Asiatische Reisbällchen mit Chinakohl und Mango

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60 Min.

Asiatisches Pfeffersteak mit Gemüsestreifen

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50 Min.

Lamm-Kartoffel-Auflauf auf englische Art

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30 Min.

180 Min.

Dim Sum mit Hackfleischfüllung

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30 Min.

180 kcal

Reisnudeln mit Lauch und Chilisoße süß-sauer

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25 Min.

591 kcal

Scharfes Auberginengemüse auf asiatische Art

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20 Min.

Chop-Suey aus Gemüse

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30 Min.

167 kcal

Türkischer Auflauf mit Spinat und Hackfleisch

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30 Min.

55 Min.

400 kcal

Kartoffelscheiben und Soße aus Peru

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20 Min.

676 kcal

Hähnchen-Satay mit Gurkensalat

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20 Min.

60 Min.

415 kcal

Temaki mit Krabbenfleisch und Avocado

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15 Min.

Satayspieße mit Erdnussdip

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20 Min.

70 Min.

California-Rolls mit Kaviar

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20 Min.

Kichererbsenbällchen in pikanter Soße

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50 Min.

80 Min.

414 kcal

Shrimpssuppe mit Nudeln aus Singapur

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20 Min.

45 Min.

Börek-Sticks

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30 Min.

580 kcal

Putenbraten mit Soße

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160 Min.

Gefüllte Maisblätter mit Limette (Tamales)

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45 Min.

115 Min.

Eierstich-Maki und California-Rolls

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60 Min.

Sushi mit gebratenem Thunfisch

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40 Min.

115 kcal

Raita mit Auberginen und Honig

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15 Min.

35 Min.

169 kcal

Hähnchenfleisch auf Kerala-Art

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45 Min.

75 Min.

887 kcal

Knöcherlsülze mit gebratenen Kartoffeln

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30 Min.

795 Min.

Reissalat mit südafrikanische Art

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20 Min.

40 Min.

Puten-Curry-Suppe auf afrikanische Art

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30 Min.

80 Min.

650 kcal

Aal auf japanische Art

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15 Min.

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!