Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker in Low Carb

Klassisches Chili con Carne

(1)

35 Min.

65 Min.

522 kcal

Besonders eiweißreich

Gemüse-Fisch-Auflauf

(1)

30 Min.

50 Min.

219 kcal

Sesam-Honig-Garnelen

(1)

20 Min.

216 kcal

Grillen auf leichte Art

Makrele vom Grill

(1)

15 Min.

30 Min.

330 kcal

Lamm-Gemüse-Spieße

(1)

30 Min.

285 Min.

365 kcal

Deftiger Matjessalat mit Roter Bete, Zwiebeln, Kartoffeln und Apfel

(1)

55 Min.

115 Min.

710 kcal

Hackfleischspieße auf indische Art

(1)

35 Min.

542 kcal

Rührei mit Schinken

(1)

15 Min.

270 kcal

Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki)

(1)

90 Min.

Rindfleischragout mit Ingwer auf indische Art

(1)

30 Min.

90 Min.

Zander mit Meerrettich und Rote-Bete-Gemüse

(1)

50 Min.

369 kcal

Italienischer Bohnensalat mit Tomaten

(1)

25 Min.

171 kcal

Ausgebackene Linsenbällchen mit Erdnusssoße

(1)

50 Min.

516 kcal

Vegetarisch für Genießer

Cremige Paprikasuppe mit Curry und Koriander

(1)

40 Min.

140 kcal

Gute-Laune-Rezept

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

(1)

25 Min.

120 Min.

587 kcal

Spitzpaprika mit Schafkäsefüllung

(1)

30 Min.

Papayasalat mit Bohnen und Shrimps

(1)

25 Min.

Meal-Prep-Gericht

Chili con Carne mit Schmand

(1)

75 Min.

698 kcal

Nigiri mit Makrele

(1)

15 Min.

102 kcal

Saltimbocca alla romana

(1)

25 Min.

538 kcal

Chinesischer Feuertopf mit Rinderfilet, Gemüse und zwei Dips

(1)

60 Min.

720 kcal

Chutney aus Tamarinde und Dattel dazu indisches Fladenbrot (Papadam)

(1)

40 Min.

130 Min.

527 kcal

Tagliatelle mit Bolognese

(1)

30 Min.

60 Min.

908 kcal

Gesundes Grundrezept

Lasagne mit Rinderhackfleisch

(1)

35 Min.

75 Min.

584 kcal

Cremige Muschelsuppe aus den USA

(1)

20 Min.

50 Min.

585 kcal

Cremige Garnelensuppe

(1)

35 Min.

75 Min.

Klassiker mal anders

Grüne Bohnen mit Zwiebeln

(1)

15 Min.

21 Min.

162 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Vegetarische Lasagne mit Ricotta

(1)

40 Min.

80 Min.

498 kcal

Gesunder Feierabend

Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis

(1)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

Low Carb Lunch

Würziges Hähnchen auf indische Art (Chicken Tikka Masala)

(1)

40 Min.

595 Min.

520 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Kalbsragout auf französische Art

(1)

60 Min.

90 Min.

601 kcal

Nudelsalat auf asiatische Art mit Räucherlachs und Erdnüssen

(1)

30 Min.

Thai-Curry mit Rosenkohl und Kastanien

(1)

25 Min.

40 Min.

436 kcal

Leichtes Mittagessen

Klassische Meeresfrüchte-Paella

(1)

20 Min.

60 Min.

548 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Entenbrust mit Orangensoße und Kartoffelklößen

(1)

45 Min.

105 Min.

748 kcal

Seelenwärmer

Riewekooche nach Thüringer-Art

(1)

40 Min.

130 Min.

169 kcal

Shrimps auf Polentaplätzchen

(1)

20 Min.

60 Min.

334 kcal

Salat mit Thunfisch aus dem Ofen

(1)

40 Min.

47 Min.

Gegrillte Garnelen auf indonesische Art

(1)

40 Min.

411 kcal

Bohnen-Gemüsesuppe mit Rahm

(1)

45 Min.

206 kcal

Spinatknödel mit Walnüssen

(1)

75 Min.

338 kcal

Lachsauflauf mit Kräutern und Kartoffeln

(1)

20 Min.

65 Min.

497 kcal

Zwiebelsalat mit Käse und Radicchio auf Tessiner Art

(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

Safranreis mit Mandeln und Sultaninen

(1)

10 Min.

40 Min.

455 kcal

Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gurke

(1)

15 Min.

131 kcal

Kichererbsen-Joghurtsuppe mit Hackfleisch

(1)

30 Min.

70 Min.

343 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Knusprige Reisbällchen auf italienische Art

(1)

45 Min.

649 kcal

Besonders eiweißreich

Braten vom Spanferkel

(1)

25 Min.

95 Min.

845 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!