Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

Gut für's Herz

Guacamole

(6)

20 Min.

142 kcal

100

Erfrischend und leicht

Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten

(6)

25 Min.

264 kcal

Seelenwärmer

Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen

(6)

20 Min.

227 kcal

Hackfleisch-Mais-Auflauf mit Paprika

(6)

20 Min.

45 Min.

Leichtes Abendessen

Zucchini-Schiffchen mit Huhn, Reis und Paprika

(6)

45 Min.

105 Min.

413 kcal

Asia-Hähnchenpfanne mit Karotten, Lauch und Sellerie

(6)

35 Min.

287 kcal

Für die ganze Familie

Indisches Biryani-Hähnchen

(5)

20 Min.

250 Min.

569 kcal

Figurbewusst genießen

Apfelkuchen aus Mürbeteig

(5)

40 Min.

80 Min.

275 kcal

Veganer Sattmacher

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur

(5)

15 Min.

135 Min.

415 kcal

Smart snacken

Spargel-Muffins mit Kräuter-Dip

und gekochtem Schinken

(5)

70 Min.

80 Min.

147 kcal

Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone

(5)

40 Min.

208 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Kräutertomaten

(5)

10 Min.

125 kcal

Deutscher Klassiker

Rinderbraten

mit Malzbier

(5)

25 Min.

155 Min.

658 kcal

Gemüseeintopf auf marokkanische Art

(5)

40 Min.

70 Min.

357 kcal

100

Schnelles Frühstück

Avocado-Bagels

mit Frischkäse und Gemüse

(5)

20 Min.

479 kcal

Besonders kalorienarm

Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Vitello tonnato

(5)

40 Min.

130 Min.

696 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Japanischer Lachs mit Reis

(5)

15 Min.

50 Min.

503 kcal

Pikanter Gemüse-Puten-Eintopf

(5)

25 Min.

45 Min.

290 kcal

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

(5)

60 Min.

483 kcal

Figurbewusst genießen

Auberginen-Tomaten-Hähnchen-Curry mit Sesamreis

(5)

35 Min.

528 kcal

Vegan für Genießer

Onigirazu mit Sushi-Reis, mariniertem Rettich, Salatgurke und Tofu

(5)

80 Min.

370 kcal

Gute-Laune-Rezept

Schoko-Plätzchen

mit Zartbitterschokolade und Vanille

(5)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken

(5)

25 Min.

629 kcal

Entzündungslindernd

Spicy Orangen-Punsch

(4)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

Vegetarisch für Genießer

Selbstgemachte Spätzle mit Pilzragout

(4)

45 Min.

347 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

(4)

60 Min.

105 Min.

264 kcal

Eierkuchen mit Heidelbeeren

(4)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Klassiker mal anders

Graupen-Pilz-Risotto

(4)

45 Min.

300 kcal

Linsen-Mango-Curry

(4)

30 Min.

390 kcal

Möhrensuppe auf orientalische Art mit Ingwer und Schmand

(4)

15 Min.

40 Min.

314 kcal

Kürbisgnocchi mit Blattspinat

(4)

100 Min.

587 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt

(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

(4)

35 Min.

60 Min.

87 kcal

100

Regionale Küche

Wirsingtopf mit Mettwürsten

(4)

20 Min.

50 Min.

506 kcal

Smarter Klassiker

Südtiroler Spinatnocken mit Salbeibutter

(4)

40 Min.

55 Min.

554 kcal

Klassiker mal anders

Würzige Pilz-Lasagne

(4)

45 Min.

75 Min.

346 kcal

Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen

(4)

45 Min.

200 kcal

100

Für die ganze Familie

Ostergebäck

(4)

40 Min.

140 Min.

494 kcal

Seelenwärmer

Linsencremesuppe

(4)

30 Min.

60 Min.

237 kcal

Veganer Sattmacher

Tabouleh

(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Smarte Energiebombe

Mexikanische Burritos mit Hack

(4)

25 Min.

55 Min.

398 kcal

Seelenwärmer

Weißkohl-Kartoffel-Suppe

(4)

25 Min.

55 Min.

208 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Eistee

(4)

15 Min.

135 Min.

49 kcal

Eiweißreich und vegan

Veganes Thai Curry mit Reis

(4)

40 Min.

740 kcal

Vegane Bami-Goreng-Sommerrollen mit Sesam-Soja-Sauce Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vegane Bami-Goreng-Sommerrollen mit Sesam-Soja-Sauce

(4)

20 Min.

273 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Scharfe Garnelen mit weißem Spargel

(4)

50 Min.

385 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!