Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Schnell und einfach

Tomaten-Mozzarella-Brot

(13)

15 Min.

35 Min.

133 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

(13)

20 Min.

726 kcal

Fast Food ohne Reue

Lángos mit Knoblauch und Käse

(13)

45 Min.

90 Min.

425 kcal

Low Carb Dessert

Low-Carb-Marmorkuchen

(18)

20 Min.

65 Min.

180 kcal

Smart frühstücken

Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl

(12)

5 Min.

10 Min.

344 kcal

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi

(12)

45 Min.

789 kcal

Feine Gemüseküche

Kichererbsen-Shakshuka mit Zucchini und Tomaten

(12)

40 Min.

306 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben

(6)

20 Min.

50 Min.

314 kcal

Überbackene Nachos

(6)

40 Min.

396 kcal

Saisonale Küche

Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse

(6)

30 Min.

414 kcal

Superfood aus der Heimat

Aprikosen vom Grill

(6)

10 Min.

20 Min.

324 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Geschmorter Kürbis mit Blumenkohl

(6)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Zucchini-Lasagne

(6)

30 Min.

110 Min.

654 kcal

Figurbewusst genießen

Wassermelonensalat mit Feta und Minze

(6)

15 Min.

319 kcal

Leichtes Mittagessen

Italienischer Kartoffelsalat

(11)

40 Min.

448 kcal

Feine Gemüseküche

Zucchini-Fladen

(15)

30 Min.

55 Min.

483 kcal

Saisonale Küche

Bärlauch-Frischkäse

(10)

25 Min.

259 kcal

Besonders bekömmlich

Kaki Lassi

(5)

15 Min.

153 kcal

Vegetarisch für Genießer

Zucchini-Pizza mit Mozzarella

und Zitrone

(5)

30 Min.

80 Min.

370 kcal

Curry mit Weißkohl

(5)

30 Min.

60 Min.

159 kcal

100

Leichtes Abendessen

Chili con Carne mit Sauerrahm

(5)

20 Min.

60 Min.

474 kcal

Besonders eiweißreich

Thunfisch-Bohnensalat mit Zwiebeln

(5)

20 Min.

319 kcal

Hähnchensalat auf vietnamesische Art

(5)

40 Min.

330 kcal

Clean-Eating-Mittag

Couscous auf marokkanische Art

(5)

45 Min.

521 kcal

Vegan für Genießer

Grünes Curry mit Kokosmilch

(5)

30 Min.

37 Min.

353 kcal

Couscous mit Joghurt und Gemüse

(5)

15 Min.

30 Min.

499 kcal

Indische Gemüsesuppe mit roten Linsen

(5)

20 Min.

40 Min.

305 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Eierlikör-Cupcakes

(5)

30 Min.

55 Min.

316 kcal

Eiweißreich und vegan

Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce

(5)

45 Min.

860 kcal

Besonders eiweißreich

Hühnchen-Tajine

(5)

65 Min.

Fast Food ohne Reue

Knackige Gemüse-Wraps

(14)

30 Min.

282 kcal

Veganer Sattmacher

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

(18)

25 Min.

419 kcal

Naschen ohne Reue

Ananas-Joghurt

mit Bananen und Walnüssen

(9)

10 Min.

20 Min.

258 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen

(9)

20 Min.

869 kcal

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

(13)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Veganer Sattmacher

Kichererbsen-Spinat-Topf

(13)

30 Min.

900 Min.

380 kcal

Smart frühstücken

Hafer-Pinienkern-Crunchies

mit getrockneten Kirschen

(12)

25 Min.

120 Min.

196 kcal

Seelenwärmer

Loaded Nachos

(12)

60 Min.

655 kcal

Klassiker mal anders

Meeresfrüchte-Pizza

mit Fenchel und Orange

(4)

30 Min.

60 Min.

294 kcal

Für die ganze Familie

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween

(4)

15 Min.

40 Min.

282 kcal

Schneller Energie-Kick

Pasta mit Garnelen

(4)

25 Min.

519 kcal

Regional & saisonal

Pasta mit Bärlauchsoße und gebratenem Spargel

(4)

30 Min.

50 Min.

533 kcal

Frühstücks-Burrito

(4)

25 Min.

638 kcal

Clever naschen

Schneebälle

(4)

40 Min.

95 Min.

85 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mazurek mit Schokoladenglasur (Osterkuchen aus Polen)

(4)

60 Min.

140 Min.

361 kcal

Clean Eating to go

Quinoa-Gemüsesalat

(4)

30 Min.

45 Min.

358 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Pfannkuchen mit Apfelkompott

(4)

40 Min.

80 Min.

470 kcal

Leichtes Abendessen

Bohnensuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

266 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!