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Pasta mit Garnelen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Garnelen
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
Scampi küchenfertig
3
½ Bund
50 ml
400 g
Linguine nach Bedarf
Chilischote zum Abschmecken
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Scampis unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen. Die Knoblauchzehen abziehen, fein hacken und unter die Scampis mischen.
Schritt 2/2
Die Nudeln nach Packungsaufschrift bissfest kochen. Das Öl in einer Eisenpfanne erhitzen, die Scampi-Knoblauchmischung darin andünsten. Bei niedriger Temperatur ziehen lassen und in der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Die Nudeln abgießen, abtropfen und zusammen mit der Petersilie unter die Scampis mischen. Mit Salz, Pfeffer uns Chili abschmecken, heiß servieren.

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