Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

6.550 Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

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Lammfleisch mit Weisskohl

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20 Min.

110 Min.

339 kcal

Paprikaschoten mit Bohnen gefüllt

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45 Min.

825 Min.

278 kcal

Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen und Kaiserschoten

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30 Min.

437 kcal

Tortilla mit Kartoffel

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45 Min.

357 kcal

Käse-Spinat-Nocken auf italienische Art (Malfatti)

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40 Min.

53 Min.

Knuspriges Schweinefleisch mit Sauce süß-sauer

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40 Min.

55 Min.

Perlhuhn mit Gemüse nach französischer Art

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30 Min.

80 Min.

954 kcal

Kürbisauflauf nach französischer Art

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20 Min.

60 Min.

370 kcal

Hefezopf mit Mandeln gefüllt

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45 Min.

150 Min.

5175 kcal

Kleine Herz-Pfannkuchen mit Himbeeren und Ahornsirup

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25 Min.

436 kcal

Orangen-Pfirsich-Konfitüre

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25 Min.

145 Min.

649 kcal

Kartoffelsuppe auf irische Art

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20 Min.

55 Min.

426 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüsesuppe mit Käsebällchen

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25 Min.

105 Min.

465 kcal

Gebackene Rotbarben

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30 Min.

65 Min.

861 kcal

Kartoffelpüree mit Gemüse auf irische Art

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30 Min.

60 Min.

569 kcal

Gefüllter Schweinemagen mit Sauerkraut

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50 Min.

270 Min.

Zucchini-Fisch-Spieße auf griechische Art

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30 Min.

40 Min.

383 kcal

Schwäbischer Eintopf mit Kartoffeln und Spätzle (Gaisburger Marsch)

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45 Min.

210 Min.

633 kcal

Huhn in Riesling-Sauce

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40 Min.

80 Min.

664 kcal

Smarter Klassiker

Omas Szegediner Gulasch

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25 Min.

130 Min.

633 kcal

Knödel aus Semmeln oder Brezen

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20 Min.

65 Min.

412 kcal

Speckkuchen mit Zwiebeln

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45 Min.

90 Min.

423 kcal

Kartoffelauflauf mit Speck, Zwiebeln und Schmand

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50 Min.

95 Min.

731 kcal

Polnische Nudeltaschen mit Pilzen gefüllt (Uszka) in Borschtsch

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45 Min.

105 Min.

257 kcal

Eiernudeln mit Hähnchen und Gemüse auf vietnamesische Art

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25 Min.

45 Min.

422 kcal

Helles Ragout aus Kalbsfleisch (Blanquette de veau)

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50 Min.

200 Min.

Kleine russische Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Schmand

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30 Min.

60 Min.

Flämischer Chicorée

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30 Min.

55 Min.

472 kcal

Wildschwein in Rotwein nach korsischer Art

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25 Min.

820 Min.

607 kcal

Hühnchen mit Kaiserschoten

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30 Min.

165 Min.

540 kcal

Koreanischer Eintopf mit Fleisch, Gemüse und Nudeln

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80 Min.

800 Min.

558 kcal

Marinierter Tofu mit Chinakohlsalat

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50 Min.

340 kcal

Gemüsesuppe nach vietnamesischer Art

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20 Min.

77 kcal

100

Asiatische Teigtaschen (Dim Sum) mit Soße

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30 Min.

270 kcal

Mediterranes Olivenbrot

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20 Min.

105 Min.

3845 kcal

Karibisches Reis-Bohnen Gericht

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75 Min.

315 kcal

Knusprige Reispfanne mit Erbsen und Ei

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40 Min.

420 kcal

Gänseragout mit Serviettenknödel

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60 Min.

120 Min.

1630 kcal

Verschiedene Antipasti

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30 Min.

34 Min.

338 kcal

Deftige Pilz-Kartoffelpfanne mit Spiegelei

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30 Min.

45 Min.

251 kcal

Glücksrollen

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40 Min.

50 Min.

167 kcal

Bunte Wraps mit Salsa

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90 Min.

Griechischer Salat mit gegrilltem Hähnchen

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40 Min.

545 kcal

Gratinierte Pfannkuchen mit Spinat-Käse-Füllung

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60 Min.

940 kcal

Putengeschnetzeltes mit Gemüse auf chinesische Art

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25 Min.

35 Min.

299 kcal

Nigiri mit Eierstich

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45 Min.

105 Min.

114 kcal

Nigiri-Sushi mit Oktopus

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20 Min.

84 kcal

Salade Niçoise

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25 Min.

330 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!