Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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728 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Kalbsfleisch auf schwäbische Art Rezept

Kalbsfleisch auf schwäbische Art

30 Min.

135 Min.

482 kcal

Gefülltes Schweineschnitzel mit Apfel-Weißkohl Rezept

Gefülltes Schweineschnitzel mit Apfel-Weißkohl

30 Min.

45 Min.

540 kcal

Porterhouse-Steak mit Ofenkartoffel Rezept

Porterhouse-Steak mit Ofenkartoffel

30 Min.

70 Min.

1098 kcal

Linseneintopf mit Geflügelhackklößchen Rezept

Linseneintopf mit Geflügelhackklößchen

45 Min.

45 Min.

527 kcal

Pikante Pfannkuchentorte Rezept

Pikante Pfannkuchentorte

90 Min.

180 Min.

4667 kcal

Kalbsragout mit Dill auf schwedische Art Rezept

Kalbsragout mit Dill auf schwedische Art

25 Min.

100 Min.

450 kcal

Matjes mit Kartoffeln und Speck-Dip Rezept

Matjes mit Kartoffeln und Speck-Dip

25 Min.

55 Min.

977 kcal

Geschmorter Kaninchenbraten mit Maispürree Rezept

Geschmorter Kaninchenbraten mit Maispürree

90 Min.

90 Min.

730 kcal

Gefüllter Speckpfannkuchen mit Endivien-Kartoffelbrei-Füllung Rezept

Gefüllter Speckpfannkuchen mit Endivien-Kartoffelbrei-Füllung

40 Min.

100 Min.

465 kcal

Bayerische Hochzeitssuppe Rezept

Bayerische Hochzeitssuppe

90 Min.

270 Min.

1015 kcal

Rustikale Suppe mit Fleisch, Nudeln, Kartoffeln und Gemüse Rezept

Rustikale Suppe mit Fleisch, Nudeln, Kartoffeln und Gemüse

30 Min.

195 Min.

712 kcal

Lammhaxe mit Maroni Rezept

Lammhaxe mit Maroni

30 Min.

165 Min.

2158 kcal

Wurstsalat mit Zwiebeln dazu Butterbrot Rezept

Wurstsalat mit Zwiebeln dazu Butterbrot

15 Min.

135 Min.

Weihnachtlicher Schinkenbraten mit Nelken und Perlzwiebeln Rezept

Weihnachtlicher Schinkenbraten mit Nelken und Perlzwiebeln

15 Min.

105 Min.

642 kcal

Würstchen und gebratener Speck Rezept

Würstchen und gebratener Speck

10 Min.

10 Min.

1633 kcal

Sauerbraten auf rheinische Art Rezept

Sauerbraten auf rheinische Art

150 Min.

4470 Min.

458 kcal

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse Rezept

Rinderbraten mit Schalottensoße, Püree und Wirsinggemüse

45 Min.

165 Min.

1096 kcal

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Graupen

25 Min.

90 Min.

487 kcal

Lammkoteletts mit Porree überbacken Rezept

Lammkoteletts mit Porree überbacken

30 Min.

45 Min.

565 kcal

Wurstsalat mit Paprika Rezept

Wurstsalat mit Paprika

20 Min.

140 Min.

Kräuterlammbraten mit Orangen mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Kräuterlammbraten mit Orangen mit Rosmarinkartoffeln

180 Min.

180 Min.

848 kcal

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl Rezept

Kalbsfleisch-Kartoffel-Gröstl

30 Min.

45 Min.

446 kcal

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst Rezept

Kartoffel-Tomaten-Topf mit Mangold und Wurst

30 Min.

50 Min.

465 kcal

Linseneintopf auf spanische Art Rezept

Linseneintopf auf spanische Art

50 Min.

770 Min.

569 kcal

Schusterpfanne auf Köthener-Art Rezept

Schusterpfanne auf Köthener-Art

30 Min.

60 Min.

950 kcal

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana) Rezept

Kalbrouladen mit Schinken und Salbei (Involtini alla romana)

20 Min.

25 Min.

635 kcal

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

45 Min.

70 Min.

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Steinpilz-Speck-Soße

30 Min.

50 Min.

619 kcal

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße Rezept

Pasta mit Tomaten-Speck-Soße

25 Min.

25 Min.

702 kcal

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln Rezept

Rucolasalat mit Speck und Kartoffeln

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Suppe mit Speckknödeln Rezept

Suppe mit Speckknödeln

25 Min.

45 Min.

341 kcal

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree Rezept

Eisbein mit Sauerkraut, Karotten und grünem Püree

45 Min.

915 Min.

420 kcal

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot Rezept

Linsen-Speck-Suppe mit Wurst im Mini-Brot

30 Min.

795 Min.

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln Rezept

Lammbraten mit Pistou, Tomaten und Kartoffeln

45 Min.

135 Min.

1300 kcal

Steak mit Pfeffersoße Rezept

Steak mit Pfeffersoße

45 Min.

45 Min.

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch

50 Min.

820 Min.

841 kcal

Kalbshaxe mit Karotten Rezept

Kalbshaxe mit Karotten

20 Min.

170 Min.

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel Rezept

Cordon Bleu-Sellerieschnitzel

30 Min.

40 Min.

376 kcal

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck Rezept

Kartoffelsuppe mit Zwiebeln und geräuchertem Speck

20 Min.

55 Min.

811 kcal

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln) Rezept

Himmel und Erde (Blutwurst mit Püree und Äpfeln)

30 Min.

60 Min.

969 kcal

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept

Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln

180 Min.

180 Min.

1232 kcal

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse Rezept

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

60 Min.

180 Min.

646 kcal

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln Rezept

Lammchops mit knusprigen Gemüsehobeln

40 Min.

230 Min.

3486 kcal

Szegediner Gulasch Rezept

Smarter Klassiker

Szegediner Gulasch

40 Min.

140 Min.

496 kcal

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika Rezept

Quiche mit Nürnberger-Rostbratwürstchen und Paprika

40 Min.

105 Min.

Klare Suppe mit Rindfleisch Rezept

Klare Suppe mit Rindfleisch

25 Min.

40 Min.

213 kcal

Rinderrolle mit Rosmarin Rezept

Rinderrolle mit Rosmarin

40 Min.

85 Min.

622 kcal

Pikanter Guglhupf mit Speck Rezept

Pikanter Guglhupf mit Speck

30 Min.

165 Min.

3597 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.