Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

Pikante Erdbeerrezepte

1.238 Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Erdbeertorte

(1)

315 Min.

Schwarzwälder Erdbeertorte

(1)

35 Min.

135 Min.

296 kcal

Für Glücksgefühle

Mangomousse Grundrezept

(1)

105 Min.

175 kcal

Erdbeerknödel

(1)

30 Min.

160 Min.

723 kcal

Clever naschen

Milchreisauflauf mit Erdbeeren

(1)

25 Min.

85 Min.

2604 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille

(1)

20 Min.

84 Min.

568 kcal

Zum Mitnehmen

Müsli mit Beeren und Joghurt

(1)

20 Min.

303 kcal

Erdbeertorte mit Pistazien

(1)

40 Min.

135 Min.

301 kcal

Vegan naschen

Party-Obstsalat

(1)

25 Min.

55 Min.

206 kcal

Klassiker mal anders

Erdbeerschnecken

(1)

45 Min.

145 Min.

244 kcal

Clever naschen

Buchteln

(1)

45 Min.

150 Min.

127 kcal

Beeren-Smoothie mit Joghurt

(1)

15 Min.

293 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Kompott

(1)

15 Min.

75 Min.

132 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ohne Zucker

(1)

25 Min.

30 Min.

Erdbeerrolle ohne Gelatine

(1)

45 Min.

177 Min.

340 kcal

Ohne Backen

Erdbeer-Frischkäse-Torte mit Keksboden

(1)

30 Min.

210 Min.

265 kcal

Erdbeer-Blätterteig-Tarte

(1)

30 Min.

65 Min.

196 kcal

Gute-Laune-Rezept

Crumble mit Erdbeeren

(1)

20 Min.

40 Min.

719 kcal

Macht glücklich

Obstsuppe

(1)

35 Min.

306 kcal

Süßes Sushi mit Schokolade

(1)

45 Min.

375 Min.

202 kcal

Erdbeerkuchen ohne Zucker

(1)

120 Min.

183 kcal

Backen mit Vollkorn

Käsekuchen mit Schichtkäse

(1)

90 Min.

341 kcal

Clever naschen

Erdbeer-Pflaumen-Smoothie

(1)

40 Min.

278 kcal

Für Glücksgefühle

Quarkspeise auf russische Art (Passcha)

(1)

40 Min.

760 Min.

720 kcal

Erdbeer-Sauerrahm-Eis

(1)

30 Min.

330 Min.

303 kcal

Erdbeergrütze

(1)

15 Min.

195 Min.

245 kcal

Naschen ohne Reue

Vanilleeis mit Beerensauce

(1)

30 Min.

150 Min.

140 kcal

Erdbeerdessert mit saurer Sahne

(1)

90 Min.

452 kcal

Erdbeereis ohne Sahne

(1)

270 Min.

294 kcal

Omas Erdbeer-Rhabarber-Kompott

(1)

15 Min.

60 Min.

384 kcal

Erdbeercreme

(1)

15 Min.

214 kcal

Erdbeer-Sahne-Joghurt

(1)

15 Min.

185 kcal

Clever naschen

Käsekuchen mit Erdbeeren und Keksboden

(1)

40 Min.

280 Min.

348 kcal

Smart snacken

Weißer Spargelsalat mit Erdbeeren

(1)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

Clever naschen

Erdbeer-Quarkcreme

(1)

15 Min.

143 kcal

Beeren-Shake

(1)

10 Min.

354 kcal

Beeren-Milchshake

(1)

5 Min.

269 kcal

Verdauungsfördernd

Rhabarber-Mousse mit Erdbeeren

(1)

40 Min.

280 Min.

338 kcal

Laktosefrei genießen

Laktosefreier Käsekuchen mit Erdbeeren

(1)

45 Min.

135 Min.

307 kcal

Vegetarisch für Genießer

New Yorker Käsekuchen mit Erdbeersoße

(1)

90 Min.

542 kcal

Smarter Klassiker

Erdbeer-Clafoutis

(1)

20 Min.

40 Min.

300 kcal

Erdbeer-Milchshakes

(1)

15 Min.

422 kcal

Roulade mit Erdbeerfüllung

(1)

60 Min.

120 Min.

2525 kcal

Erdbeer-Baiser-Kuchen

(1)

60 Min.

100 Min.

193 kcal

Pasta mit Frischkäse und Erdbeeren

(1)

30 Min.

50 Min.

663 kcal

Smart snacken

Erdbeer-Kirsch-Kompott

(1)

20 Min.

243 kcal

Smart snacken

Erdbeer-Apfel-Blechkuchen

(1)

40 Min.

160 Min.

192 kcal

Backen mit Vollkorn

Erdbeer-Vanille-Torte

(1)

45 Min.

200 Min.

346 kcal

Die Tage werden wieder länger, der Frühling kündigt sich an – endlich steht die Erdbeer-Saison wieder vor der Tür! Unsere raffinierten Erdbeer-Rezepte machen alle glücklich, die sich sowohl lecker, als auch gesund und ausgewogen ernähren möchten. Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und können mit Zitrusfrüchten locker konkurrieren. Und aus Erdbeeren lassen sich viele Leckereien zaubern. Probieren Sie doch unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis, Erdbeer-Tartelettes oder die Erdbeer-Orangen-Marmelade. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Süße und herzhafte Erdbeer-Rezepte

Wer Erdbeeren bisher nur aus süßen Speisen wie Erdbeerkuchen mit Limettencreme oder Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel kennt, sollte sich unbedingt auch mal an herzhafte Erdbeer-Rezepte heranwagen – es lohnt sich! Auch wenn Gerichte wie Lachs mit Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame oder Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren erst einmal ungewohnt klingen, diese Erdbeer-Rezepte sind richtig lecker und bringen noch dazu viele Vitalstoffe auf den Teller.

Lecker durch den Tag mit unseren Erdbeer-Rezepten

Als echter Erdbeer-Fan würden Sie die süßen Früchtchen am liebsten zu jeder Mahlzeit genießen? Gar kein Problem dank unserer Erdbeer-Rezepte: Starten Sie mit einem cremigen Avocado-Erdbeeren-Brot in den Tag, zum Mittagessen gibt es eine gesunde Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing. Als Nachmittagssnack sind die handlichen Erdbeerschnecken perfekt. Ausklingen lassen können Sie den Erdbeer-Tag mit einem würzig-leichten Löwenzahnsalat mit Erdbeeren.

Hilfreiche Tipps & Videos

Beerige Back-Tipps

So gelingt das Backen mit Erdbeeren und Co.

Erdbeeren

Das beliebten Beeren sind echte Vitamin-C-Booster

Darum sind Erdbeeren gesund

Das Erdbeer-Einmaleins

Erdbeeren mal anders: die 10 besten Ideen

10 neue, ausgefallene Möglichkeiten, Erdbeeren zu verarbeiten

Simple Erdbeercreme

Mal fruchtig, mal würzig aromatisch – und immer herrlich cremig! Der Trick: Gelatine verbindet sich mit Sahne zu einem süßen Traum und gibt dem Dessert den gewünschten Stand.

Erdbeeren raffiniert anrichten

Erdbeerpüree zubereiten