Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Marinierte Erdbeeren

Pikante Erdbeerrezepte

1.238 Erdbeere Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Johannisbeer-Parfait

(2)

30 Min.

330 Min.

134 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Sahne-Shake

(2)

10 Min.

227 kcal

Erdbeershake

mit Banane

(2)

10 Min.

25 Min.

108 kcal

Einfache Erdbeerroulade

(2)

30 Min.

225 Min.

266 kcal

Windbeuteltorte mit Eierlikör und frischen Erdbeeren

(2)

30 Min.

110 Min.

Ohne Backen

Erdbeer-Schokokuchen

(2)

50 Min.

320 Min.

436 kcal

Ohne Backen

Schokotorte mit Erdbeeren

(2)

45 Min.

165 Min.

291 kcal

Für die ganze Familie

Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen

(2)

50 Min.

130 Min.

464 kcal

Erdbeerparfait ohne Ei

(2)

45 Min.

345 Min.

442 kcal

Leichter Snack zum Mitnehmen

Obstspieße

(2)

30 Min.

60 Min.

160 kcal

Saisonale Küche

Osterhasen-Gebäck

mit Erdbeerquark

(1)

40 Min.

60 Min.

271 kcal

Leichter Eisgenuss

Melisse-Sorbet

mit marinierten Erdbeeren

(1)

60 Min.

400 Min.

110 kcal

Rhabarber-Erdbeer-Auflauf

(1)

30 Min.

42 Min.

287 kcal

Erdbeer-Vanille-Marmelade

(1)

20 Min.

80 Min.

Erdbeermarmelade

(1)

30 Min.

150 Min.

393 kcal

Erdbeer-Mandel-Kuchen

(1)

60 Min.

210 Min.

313 kcal

Grießdessert mit Erdbeeren und Rhabarber

(1)

30 Min.

323 kcal

Erdbeer-Zimt-Marmelade

(1)

30 Min.

90 Min.

395 kcal

Omas Erdbeermarmelade

(1)

35 Min.

39 Min.

394 kcal

Erdbeergratin

(1)

30 Min.

50 Min.

263 kcal

Joghurt-Biskuittörtchen

(1)

40 Min.

50 Min.

554 kcal

Beeren-Tiramisutorte

(1)

30 Min.

270 Min.

411 kcal

Stieleis für Kinder

(1)

15 Min.

315 Min.

60 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Melonen-Bowle

ohne Alkohol

(1)

30 Min.

330 Min.

94 kcal

Erdbeer-Kirsch-Smoothie

(1)

10 Min.

151 kcal

Erdbeer-Baiser-Dessert

(1)

30 Min.

150 Min.

276 kcal

Erdbeerlikör

(1)

20 Min.

45 Min.

1869 kcal

Erdbeer-Vanille-Muffins

(1)

45 Min.

155 kcal

Erdbeeren mit weißer Schokolade

(1)

20 Min.

293 kcal

Zitronen-Vanille-Pudding

(1)

30 Min.

90 Min.

471 kcal

Clever naschen

Schoko-Erdbeeren

(1)

30 Min.

224 kcal

Fruchtkaltschale mit Vanilleeis

(1)

45 Min.

115 Min.

819 kcal

Erdbeercocktail

(1)

15 Min.

270 kcal

Klassiker mal anders

Früchtebowle

(1)

20 Min.

80 Min.

106 kcal

Smarte Energiebombe

Pastasalat mit Erdbeeren

(1)

30 Min.

576 kcal

Raffinierte Ostertorte mit Erdbeeren

(1)

60 Min.

180 Min.

4489 kcal

Erdbeer-Trifle im Glas

(1)

20 Min.

80 Min.

747 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Erdbeer-Holunderblüten-Konfitüre

(1)

30 Min.

18 kcal

Erdbeerkuchen mit Mandelblättchen

(1)

60 Min.

108 Min.

Erdbeerrolle mit Mascarpone

(1)

40 Min.

349 kcal

Erdbeer-Rotwein-Punsch

(1)

20 Min.

140 Min.

Käsekuchen zu Ostern

(1)

40 Min.

220 Min.

Frischkäsetorte mit Erdbeeren

(1)

40 Min.

280 Min.

4798 kcal

Erdbeerkuchen mit Vanillecreme

(1)

45 Min.

185 Min.

Proteinshake mit Beeren

(1)

15 Min.

202 kcal

Erdbeerlimonade

(1)

15 Min.

89 kcal

Erdbeer-Maracuja-Cocktail

(1)

15 Min.

65 kcal

Clever naschen

Bunter Obstsalat

(1)

15 Min.

92 kcal

100

Die Tage werden wieder länger, der Frühling kündigt sich an – endlich steht die Erdbeer-Saison wieder vor der Tür! Unsere raffinierten Erdbeer-Rezepte machen alle glücklich, die sich sowohl lecker, als auch gesund und ausgewogen ernähren möchten. Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C und können mit Zitrusfrüchten locker konkurrieren. Und aus Erdbeeren lassen sich viele Leckereien zaubern. Probieren Sie doch unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis, Erdbeer-Tartelettes oder die Erdbeer-Orangen-Marmelade. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Süße und herzhafte Erdbeer-Rezepte

Wer Erdbeeren bisher nur aus süßen Speisen wie Erdbeerkuchen mit Limettencreme oder Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel kennt, sollte sich unbedingt auch mal an herzhafte Erdbeer-Rezepte heranwagen – es lohnt sich! Auch wenn Gerichte wie Lachs mit Erdbeer-Ragout, Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame oder Glasnudelsalat mit gebratenen Garnelen und Erdbeeren erst einmal ungewohnt klingen, diese Erdbeer-Rezepte sind richtig lecker und bringen noch dazu viele Vitalstoffe auf den Teller.

Lecker durch den Tag mit unseren Erdbeer-Rezepten

Als echter Erdbeer-Fan würden Sie die süßen Früchtchen am liebsten zu jeder Mahlzeit genießen? Gar kein Problem dank unserer Erdbeer-Rezepte: Starten Sie mit einem cremigen Avocado-Erdbeeren-Brot in den Tag, zum Mittagessen gibt es eine gesunde Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing. Als Nachmittagssnack sind die handlichen Erdbeerschnecken perfekt. Ausklingen lassen können Sie den Erdbeer-Tag mit einem würzig-leichten Löwenzahnsalat mit Erdbeeren.

Hilfreiche Tipps & Videos

Beerige Back-Tipps

So gelingt das Backen mit Erdbeeren und Co.

Erdbeeren

Das beliebten Beeren sind echte Vitamin-C-Booster

Darum sind Erdbeeren gesund

Das Erdbeer-Einmaleins

Erdbeeren mal anders: die 10 besten Ideen

10 neue, ausgefallene Möglichkeiten, Erdbeeren zu verarbeiten

Simple Erdbeercreme

Mal fruchtig, mal würzig aromatisch – und immer herrlich cremig! Der Trick: Gelatine verbindet sich mit Sahne zu einem süßen Traum und gibt dem Dessert den gewünschten Stand.

Erdbeeren raffiniert anrichten

Erdbeerpüree zubereiten