687 Rezepte für Deutsche vegetarische hauptspeise

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Ofengemüse mit Tahinsauce Rezept

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

30 Min.

45 Min.

566 kcal

Vegetarische Pizzabrötchen Rezept

Für die ganze Familie

Vegetarische Pizzabrötchen

20 Min.

35 Min.

266 kcal

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept

Vegetarisch für Genießer

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons

25 Min.

25 Min.

670 kcal

Schupfnudeln mit Gemüse Rezept

Schupfnudeln mit Gemüse

40 Min.

40 Min.

402 kcal

Labskaus vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Labskaus vegetarisch

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Bratkartoffelsalat Rezept

Regionale Küche

Bratkartoffelsalat

35 Min.

35 Min.

376 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

275 kcal

Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen

Gewinnerrezept von Karin Henning

60 Min.

60 Min.

565 kcal

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen

30 Min.

30 Min.

417 kcal

Spargelsalat mit Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Spargelsalat mit Erdbeeren

30 Min.

30 Min.

163 kcal

Kartoffelrösti mit Käse Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffelrösti mit Käse

35 Min.

35 Min.

396 kcal

Spitzkohl in Sojacreme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

25 Min.

25 Min.

208 kcal

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln

100 Min.

100 Min.

513 kcal

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine Rezept

Leichtes Abendessen

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine

50 Min.

75 Min.

330 kcal

Sommer-Bowl mit gegrillten Pfirsichen und Hummus Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommer-Bowl mit gegrillten Pfirsichen und Hummus

45 Min.

45 Min.

277 kcal

Bärlauch-Semmelknödel Rezept

Starkoch-Rezept

Bärlauch-Semmelknödel

auf Rahmgemüse

60 Min.

60 Min.

629 kcal

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl

45 Min.

45 Min.

185 kcal

Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

15 Min.

15 Min.

194 kcal

Erdbeer-Ragout auf Milchreis Rezept

Erdbeer-Ragout auf Milchreis

mit gehackten Pistazien

30 Min.

45 Min.

221 kcal

Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

Immunbooster-Buddha-Bowl

40 Min.

55 Min.

727 kcal

Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Brokkolisalat mit Ziegenkäse

20 Min.

20 Min.

237 kcal

Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept

Feine Gemüseküche

Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon

20 Min.

40 Min.

246 kcal

Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohlsteaks mit Haselnuss-Käse-Crunchy mit gezimtem Reis

40 Min.

40 Min.

476 kcal

Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Süßkartoffel-Burger

40 Min.

70 Min.

610 kcal

Kürbis-Sanddorn-Suppe mit Kürbiskernöl und kernigem Topping Rezept

Kürbis-Sanddorn-Suppe mit Kürbiskernöl und kernigem Topping

45 Min.

45 Min.

227 kcal

Pastinakenpuffer mit Dip Rezept

Leichtes Mittagessen

Pastinakenpuffer mit Dip

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

Gemüse-Pasta Rezept

Klassiker für Vegetarier

30 Min.

30 Min.

484 kcal

Schnelle Reispfanne mit Brokkoli Rezept

Schnelle Single-Küche

Schnelle Reispfanne mit Brokkoli

30 Min.

30 Min.

497 kcal

Seelachsfilet Rezept

Saisonale Küche

mit Romanesco und Oliven

30 Min.

30 Min.

522 kcal

Quarkkeulchen mit Himbeersauce Rezept

Smarter Klassiker

Quarkkeulchen mit Himbeersauce

60 Min.

60 Min.

284 kcal

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept

Veganer Sattmacher

Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur

15 Min.

135 Min.

415 kcal

Kohlrabi-Eintopf Rezept

Kohlrabi-Eintopf

30 Min.

45 Min.

418 kcal

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln

15 Min.

45 Min.

169 kcal

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse

15 Min.

55 Min.

371 kcal

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen

20 Min.

35 Min.

536 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing Rezept

Laktosefrei genießen

Pasta-Salat mit Shiitakepilzen und Zitronen-Dressing

30 Min.

30 Min.

498 kcal

Rosenkohl-Linsen-Suppe Rezept

Rosenkohl-Linsen-Suppe

40 Min.

220 Min.

326 kcal

Spargel – smarter Rezept

Saisonale Küche

Spargel – smarter

klassisch zubereitet

15 Min.

30 Min.

172 kcal

Herzhafte Grießschnitten Rezept

Gesunder Feierabend

Herzhafte Grießschnitten

mit Paprikagemüse

45 Min.

70 Min.

259 kcal

Wachsweiche Eier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wachsweiche Eier

auf Wirsing-Bohnen-Gemüse

30 Min.

40 Min.

218 kcal

Gegrillter Spargel Rezept

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

30 Min.

30 Min.

150 kcal

Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Broccolicremesuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Broccolicremesuppe

15 Min.

35 Min.

182 kcal

Cremige Kartoffelsuppe mit Crème Fraîche Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit Crème Fraîche

20 Min.

50 Min.

268 kcal

Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln Rezept

Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

334 kcal

Gratinierter Spitzkohl Rezept

Gratinierter Spitzkohl

35 Min.

35 Min.

303 kcal

Kürbis-Zwiebelpizza Rezept

Regional & saisonal

Kürbis-Zwiebelpizza

35 Min.

110 Min.

718 kcal