Neuer Koch-Trend

Kennen Sie schon One-Pot-Pasta?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 09. Nov. 2024
One-Pot-Pasta

Einfacher geht es nicht: Alle Zutaten gleichzeitig in einen Topf geben, zehn Minuten kochen und fertig ist das Gericht! Klingt zu schön, um wahr zu sein? Ist es aber nicht! Das Phänomen nennt sich One-Pot-Pasta und ist in den USA ein großer Hit. EAT SMARTER sagt Ihnen, was Sie beim Kochen der praktischen Pasta beachten müssen und verrät außerdem zwei geniale Rezepte.

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Ich habe das Rezept zwar noch nicht ausprobiert, aber erfahrungsgemäß wird ein Teil des Wassers verkochen, ein Teil geht in die Lebensmittel(sonst würden die Nudeln ja nicht aufquellen und weich werden) und der Teil der dann noch übrig ist, wrd mir Creme fraiche verrührt und bildet die Sauce. Voilá und fertig ist das Nudelgericht - Guten Appetit!
 
wird das Ganze mit kaltem Wasser zugesetzt?
 
Ich finde das Thema interessant und werde es sicher ausprobieren. Ob es gut ist, kann ich erst dann entscheiden. Könnte es mir aber bei den beiden vorgegebenen Rezepten gut vorstellen . H:Zinsmeister
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