Strawberry Cheesecake ohne Backen

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 02. Mär. 2023

Foto: Beeke Hedder

Einfacher und besser geht es kaum: Für diesen Strawberry Cheesecake benötigen Sie keinen Backofen und keine Gelatine. Das Geheimnis: Frieren Sie Ihren Erdbeer-Cheesecake einfach ein!

Gisela I.-D. vom 03.07.2016.

Den Kommentar hätte ich vorher lesen sollen. Habe mich eigentlich schon gewundert, wie der Kuchen mit diesen Zutaten fest werden soll. Dachte vielleicht mit der Kondensmilch??? Also wir löffen jetzt das Ding aus. Also Frage an den Verfasser des Rezeptes, was haben Sie vergessen mit anzugeben???

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AikaPC vom 25.11.2016.

Ich habe mich auch schon gewundert, das die "Creme" so flüssig ist und das die fest werden soll. Ich habe nun nach 6 stunden Kühlschrank aufenthalt die Creme vom Kuchen gekippt in einen Behälter, 3 Sahnesteif und 4 Esslöffel Puderzucker dazugepackt und das ganze nochmal aufgeschlagen. Nun ist es eine Creme, die man auf den Kuchen verteilen konnte. Wahrscheinlich hätte ein Sahnesteif und der Puderzucker gereicht, aber ich wollte halt das es aufjedenfall fester wird und habe es einfach direkt mit den 3 gemacht ^^

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EAT SMARTER vom 04.07.2016.

Guten Tag Frau I.-D., wir werden das Rezept noch einmal überprüfen. Viele Grüße EAT SMARTER

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Anna-Janina Krieger vom 09.05.2017.

Hallo, ich würde den Kuchen gerne machen, habe aber nun die Kommentare gelesen. Haben Sie das Rezept überarbeitet, denn es sind weder Gelatine noch Sahnesteif angegeben?

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M. Schunk vom 03.06.2016.

Habe Ihr Rezept "Strawberry Cheesecake ohne Backen" gemacht! Leider wurde die Mischung auf dem Krümelboden trotz Lagerung im Kühlschrank überhaupt nicht fest! Ich war sehr gefrustet!

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