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Bohnensalat mit Tomaten, Feta und Basilikum

Bohnensalat mit Tomaten, Feta und Basilikum
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Kirschtomaten
200 g dicke weiße Bohnen (Dose)
2 kleine rote Zwiebeln
100 g Schafskäse
½ Bund Basilikum
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Tomaten waschen und halbieren. Bohnen abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Schafskäse zerbröckeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter klein schneiden.

Schritt 2/2

Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren und die Salatzutaten untermengen. In Schälchen anrichten und servieren.

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