Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreies Frühstück

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Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme Rezept

5-Zutaten-Küche

Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme

25 Min.

25 Min.

434 kcal

Curry-Linsensuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

10 Min.

10 Min.

73 kcal

Gebackene Kartoffelspalten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

40 Min.

60 Min.

280 kcal

Kartoffel-Gemüse-Tortilla Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

20 Min.

30 Min.

335 kcal

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Rezept

Erfrischend und leicht

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

mit Kerne-Mix

15 Min.

15 Min.

165 kcal

Kartoffelbrei mit Roter Bete Rezept

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Kartoffelbrei mit Roter Bete

15 Min.

25 Min.

187 kcal

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

40 Min.

50 Min.

198 kcal

Clementinen-Joghurt Rezept

Beugt Erkältungen vor

Clementinen-Joghurt

mit Ingwer und Honig

15 Min.

15 Min.

119 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Radieschen-Smoothie Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Radieschen-Smoothie

mit Kresse

10 Min.

10 Min.

75 kcal

Tex-Mex-Auflauf Rezept

Vegetarisch für Genießer

Tex-Mex-Auflauf

35 Min.

60 Min.

401 kcal

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

30 Min.

30 Min.

272 kcal

Kürbis-Eierkuchen Rezept

Leichtes Mittagessen

Kürbis-Eierkuchen

mit Champignons und Salbei

30 Min.

45 Min.

211 kcal

Gemüse-Reis-Auflauf Rezept

Verdauungsfördernd

Gemüse-Reis-Auflauf

mit Schnittlauchjoghurt

35 Min.

70 Min.

404 kcal

Kartoffelrösti mit Kräuterquark Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffelrösti mit Kräuterquark

15 Min.

20 Min.

346 kcal

Marinierte Zucchini Rezept

Saisonale Küche

Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

30 Min.

90 Min.

108 kcal

Tofu-Gemüse-Topf Rezept

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

25 Min.

35 Min.

238 kcal

Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

15 Min.

15 Min.

63 kcal

Gemüse-Hirse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zucchini und Möhren

35 Min.

35 Min.

305 kcal

Zitronen-Kardamom-Quark Rezept

Stärkt die Knochen

Zitronen-Kardamom-Quark

auf frischen Feigen

10 Min.

10 Min.

164 kcal

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

15 Min.

75 Min.

80 kcal

Schaumomelett mit Blattspinat Rezept

Besonders eiweißreich

Schaumomelett mit Blattspinat

und Sprossen

15 Min.

15 Min.

310 kcal

Gemüse-Sticks Rezept

mit Quark-Kaviar-Dip

20 Min.

20 Min.

137 kcal

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

30 Min.

150 Min.

275 kcal

Türkischer Joghurt-Drink Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Türkischer Joghurt-Drink

mit Minze

10 Min.

10 Min.

99 kcal

Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

20 Min.

35 Min.

300 kcal

Gemüse-Linsen-Curry Rezept

Smarter Klassiker

Gemüse-Linsen-Curry

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Mexikanischer Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Mexikanischer Salat

30 Min.

50 Min.

433 kcal

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Kohlrabi-Rohkost Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

15 Min.

25 Min.

70 kcal

Gebratene Austernpilze auf Polenta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Austernpilze auf Polenta

mit Rosmarin und Gouda

15 Min.

15 Min.

434 kcal

Kräuteromelett Rezept

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

35 Min.

35 Min.

292 kcal

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut Rezept

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut

45 Min.

45 Min.

289 kcal

Joghurt-Smoothie mit Erdbeeren und Melone Rezept

Joghurt-Smoothie mit Erdbeeren und Melone

15 Min.

15 Min.

123 kcal

Rührei mit Tomaten Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Rührei mit Tomaten

20 Min.

20 Min.

274 kcal

Gemüsetopf mit Kartoffeln und Pilzen Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsetopf mit Kartoffeln und Pilzen

40 Min.

40 Min.

430 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gemüse-Reis-Pfanne mit Ziegenkäse

20 Min.

20 Min.

371 kcal

Gedünstete Artischocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

60 Min.

120 Min.

129 kcal

Gurken-Schafskäse-Gazpacho Rezept

Leichtes Abendessen

Gurken-Schafskäse-Gazpacho

35 Min.

155 Min.

142 kcal

Obstsalat zum Frühstück Rezept

Smart frühstücken

Obstsalat zum Frühstück

15 Min.

15 Min.

135 kcal

Linsensuppe auf griechische Art Rezept

Linsensuppe auf griechische Art

30 Min.

75 Min.

362 kcal

Tomaten mit Reis gefüllt Rezept

Smarte Hausmannskost

Tomaten mit Reis gefüllt

15 Min.

45 Min.

241 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix® Rezept

Gemüseeintopf mit Linsen für den Thermomix®

15 Min.

25 Min.

93 kcal

Cloud Bread Rezept

Low Carb fürs Büro

10 Min.

30 Min.

71 kcal

Italienisches Ofengemüse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienisches Ofengemüse

mit Balsamessig

20 Min.

50 Min.

116 kcal

Tomatensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geröstetem Buchweizen

50 Min.

60 Min.

234 kcal

Weißer Tee-Smoothie Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Weißer Tee-Smoothie

mit Karambole und Cherimoya

10 Min.

40 Min.

95 kcal

Buchweizenauflauf mit Gemüse Rezept

Für die ganze Familie

Buchweizenauflauf mit Gemüse

20 Min.

50 Min.

458 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!