Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreies Frühstück

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Glutenfreie Snacks

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Glutenfreies Abendessen

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Glutenfreies Mittagessen

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Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Skyr-Dessert Rezept

Besonders eiweißreich

20 Min.

20 Min.

359 kcal

Labskaus vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Labskaus vegetarisch

45 Min.

45 Min.

300 kcal

Gefüllte Ofenkartoffeln vegetarisch Rezept

Gefüllte Ofenkartoffeln vegetarisch

25 Min.

90 Min.

326 kcal

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa Rezept

Smart frühstücken

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa

25 Min.

25 Min.

299 kcal

Caprese-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

15 Min.

15 Min.

321 kcal

Wassermelone vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

20 Min.

20 Min.

214 kcal

Keto-Lasagne Rezept

Low Carb Dinner

30 Min.

55 Min.

541 kcal

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

15 Min.

125 Min.

426 kcal

Gefüllte Eier mit Kapern Rezept

Klassiker mal anders

Gefüllte Eier mit Kapern

25 Min.

25 Min.

224 kcal

Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Linsen-Salat mit Ziegenkäse

40 Min.

40 Min.

454 kcal

Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Schwarzwurzel-Risotto

60 Min.

60 Min.

507 kcal

Zucchini Pesto Rezept

Vegan für Genießer

10 Min.

10 Min.

100 kcal

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer Rezept

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer

45 Min.

45 Min.

211 kcal

Klassische Falafel Rezept

Gesundes Grundrezept

Klassische Falafel

45 Min.

45 Min.

239 kcal

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

60 Min.

60 Min.

580 kcal

Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

15 Min.

15 Min.

334 kcal

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

35 Min.

35 Min.

225 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Aubergine orientalisch aus dem Ofen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Aubergine orientalisch aus dem Ofen

30 Min.

30 Min.

248 kcal

Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

45 Min.

45 Min.

561 kcal

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Veganer Parmesan Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganer Parmesan

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Rote Linsennudeln Rezept

Gesundes Grundrezept

Rote Linsennudeln

30 Min.

120 Min.

426 kcal

Lebkuchen-Creme Rezept

Lebkuchen-Creme

10 Min.

10 Min.

110 kcal

Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

15 Min.

75 Min.

219 kcal

Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse

45 Min.

45 Min.

590 kcal

Cremiges Erbsenpüree Rezept

Kochen für Kinder

Cremiges Erbsenpüree

20 Min.

20 Min.

136 kcal

Linsensalat mit Süßkartoffeln Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Süßkartoffeln

40 Min.

40 Min.

539 kcal

Quinoa-Linsen-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Quinoa-Linsen-Salat

45 Min.

45 Min.

679 kcal

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili Rezept

Erfrischend und leicht

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili

20 Min.

80 Min.

383 kcal

Rote-Bete-Reis-Salat Rezept

Schnell und einfach

Rote-Bete-Reis-Salat

mit Halloumi

20 Min.

20 Min.

568 kcal

Süßkartoffel-Quiche Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Quiche

20 Min.

90 Min.

247 kcal

Kurkuma-Aufstrich Rezept

Besonders eiweißreich

Kurkuma-Aufstrich

10 Min.

10 Min.

170 kcal

Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern

20 Min.

20 Min.

268 kcal

Topinambur-Risotto mit Staudensellerie Rezept

Topinambur-Risotto mit Staudensellerie

35 Min.

35 Min.

424 kcal

Lauwarmer Pastinakensalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Pastinakensalat

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Karotten Taco-Shells Rezept

Für die ganze Familie

Karotten Taco-Shells

60 Min.

60 Min.

139 kcal

Quark mit Früchten Rezept

Gibt Power für den Tag

Quark mit Früchten

15 Min.

15 Min.

327 kcal

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Fruchtspieße mit Sauce

20 Min.

25 Min.

286 kcal

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

40 Min.

40 Min.

552 kcal

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli Rezept

Unterwegs genießen

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis

25 Min.

25 Min.

625 kcal

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse

35 Min.

35 Min.

528 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!