Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreie Plätzchen

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Glutenfreies Frühstück

Rezepte für glutenfreie Snacks

Glutenfreie Snacks

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Glutenfreies Mittagessen

Glutenfreie vegane Rezepte

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Rezepte für glutenfreie Drinks

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Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Veganes Omelette Rezept

Klassiker mal anders

Veganes Omelette

20 Min.

20 Min.

216 kcal

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

15 Min.

15 Min.

334 kcal

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

35 Min.

35 Min.

225 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Aubergine orientalisch aus dem Ofen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Aubergine orientalisch aus dem Ofen

30 Min.

30 Min.

248 kcal

Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Halloumi auf Linsen-Kichererbsen-Rote-Bete-Salat

45 Min.

45 Min.

561 kcal

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Veganer Parmesan Rezept

Gesundes Grundrezept

Veganer Parmesan

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Rote Linsennudeln Rezept

Gesundes Grundrezept

Rote Linsennudeln

30 Min.

120 Min.

426 kcal

Lebkuchen-Creme Rezept

Lebkuchen-Creme

10 Min.

10 Min.

110 kcal

Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

15 Min.

75 Min.

219 kcal

Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Risotto mit Kürbis, Roter Bete und Ziegenkäse

45 Min.

45 Min.

590 kcal

Cremiges Erbsenpüree Rezept

Kochen für Kinder

Cremiges Erbsenpüree

20 Min.

20 Min.

136 kcal

Linsensalat mit Süßkartoffeln Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Süßkartoffeln

40 Min.

40 Min.

539 kcal

Quinoa-Linsen-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Quinoa-Linsen-Salat

45 Min.

45 Min.

679 kcal

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili Rezept

Erfrischend und leicht

Buttermilch-Gurken-Kaltschale mit Chili

20 Min.

80 Min.

383 kcal

Rote-Bete-Reis-Salat Rezept

Schnell und einfach

Rote-Bete-Reis-Salat

mit Halloumi

20 Min.

20 Min.

568 kcal

Süßkartoffel-Quiche Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Quiche

20 Min.

90 Min.

247 kcal

Kurkuma-Aufstrich Rezept

Besonders eiweißreich

Kurkuma-Aufstrich

10 Min.

10 Min.

170 kcal

Marinierte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Möhren

30 Min.

150 Min.

434 kcal

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern

20 Min.

20 Min.

268 kcal

Topinambur-Risotto mit Staudensellerie Rezept

Topinambur-Risotto mit Staudensellerie

35 Min.

35 Min.

424 kcal

Lauwarmer Pastinakensalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Pastinakensalat

25 Min.

25 Min.

289 kcal

Karotten Taco-Shells Rezept

Für die ganze Familie

Karotten Taco-Shells

60 Min.

60 Min.

139 kcal

Quark mit Früchten Rezept

Gibt Power für den Tag

Quark mit Früchten

15 Min.

15 Min.

327 kcal

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

40 Min.

40 Min.

552 kcal

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli Rezept

Unterwegs genießen

Frittata mit Süßkartoffel und Brokkoli

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika Rezept

Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Kohlrabi-Mango-Curry mit Paneer und Kurkuma-Mandel-Reis

25 Min.

25 Min.

625 kcal

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Reis-Bowl mit Rotkohlsalat, Feldsalat, Kräuterseitlingen und gebackenem Ziegenkäse

35 Min.

35 Min.

528 kcal

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Buchweizen-Zucchini-Spaghetti mit Petersilien-Pesto

30 Min.

30 Min.

567 kcal

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum Rezept

Glutenfrei backen

Brötchen mit getrockneten Tomaten und Basilikum

30 Min.

60 Min.

263 kcal

Blumenkohl-Lupinen-Pizza mit Mais und Rucola Rezept

Glutenfrei backen

Blumenkohl-Lupinen-Pizza mit Mais und Rucola

30 Min.

80 Min.

638 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Eis Rezept

Glutenfrei snacken

Erdbeer-Rhabarber-Eis

25 Min.

300 Min.

387 kcal

Gemüse-Gratin à la Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Kokos-Milchreis-Bällchen mit Beerensauce Rezept

Kokos-Milchreis-Bällchen mit Beerensauce

35 Min.

150 Min.

714 kcal

Kirsch-Caprese Rezept

Klassiker mal anders

15 Min.

15 Min.

419 kcal

Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren

30 Min.

30 Min.

331 kcal

Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen Rezept

Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen

25 Min.

385 Min.

386 kcal

Kichererbsen-Möhren-Eintopf Rezept

Kichererbsen-Möhren-Eintopf

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen

45 Min.

45 Min.

290 kcal

Orangen-Mandel-Kuchen Rezept

Orangen-Mandel-Kuchen

30 Min.

180 Min.

318 kcal

Regenbogensalat mit Granatapfel-Dressing Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Regenbogensalat mit Granatapfel-Dressing

40 Min.

40 Min.

542 kcal

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Erbsennudeln mit Paprika und Pinienkernen

25 Min.

25 Min.

409 kcal

Kartoffel-Wirsing-Curry Rezept

Kartoffel-Wirsing-Curry

35 Min.

35 Min.

267 kcal

Zucchini-Sellerie-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Zucchini-Sellerie-Suppe

35 Min.

35 Min.

177 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!