Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Glutenfreie Plätzchen-Rezepte

Glutenfreie Plätzchen

Glutenfreie Frühstücks-Rezepte

Glutenfreies Frühstück

Rezepte für glutenfreie Snacks

Glutenfreie Snacks

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Glutenfreie Desserts

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Glutenfreies Abendessen

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Glutenfreies Mittagessen

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Rezepte für glutenfreie Drinks

Glutenfreie Drinks

Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüse-Omelett Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gemüse-Omelett

mit Tomaten und Paprika

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Champignons à la crème Rezept

Klassiker für Vegetarier

Champignons à la crème

mit Kartoffelcroûtons

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Gebratene Kürbisspalten Rezept

Schlank und vegan

Gebratene Kürbisspalten

mit Tomaten-Linsen-Gemüse

35 Min.

35 Min.

228 kcal

Gebackene Spinatnester Rezept

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

25 Min.

40 Min.

178 kcal

Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

35 Min.

45 Min.

468 kcal

Gemüse-Rösti Rezept

Figurbewusst genießen

mit Tomatenquark

25 Min.

25 Min.

180 kcal

Mango-Bananen-Drink Rezept

Clean Eating Snack

Mango-Bananen-Drink

mit Orangensaft und Joghurt

10 Min.

10 Min.

297 kcal

Möhren-Orangen-Drink Rezept

Möhren-Orangen-Drink

mit Quark

5 Min.

5 Min.

142 kcal

Quinoa mit Lauch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quinoa mit Lauch

und Fenchel

25 Min.

40 Min.

272 kcal

Kokos-Reis-Omelett Rezept

Gibt Power für den Tag

Kokos-Reis-Omelett

mit Heidelbeeren

20 Min.

60 Min.

279 kcal

Rosenkohlpüree mit Sesamkartoffeln Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Rosenkohlpüree mit Sesamkartoffeln

35 Min.

35 Min.

538 kcal

Gebackene Birnen in Pergament Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Birnen in Pergament

mit Zimt-Joghurt

30 Min.

30 Min.

171 kcal

Blutorangensalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

20 Min.

20 Min.

111 kcal

Frischkäse-Gurken-Aufstrich Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frischkäse-Gurken-Aufstrich

mit Gartenkresse

10 Min.

10 Min.

90 kcal

Möhren-Ananas-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

30 Min.

40 Min.

255 kcal

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado Rezept

Leichtes Mittagessen

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado

20 Min.

20 Min.

403 kcal

Tofu-Gulasch mit Sauerkraut Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Gulasch mit Sauerkraut

30 Min.

45 Min.

419 kcal

Kartoffel-Zucchini-Suppe Rezept

Kartoffel-Zucchini-Suppe

mit Lauch und Erbsen

30 Min.

55 Min.

162 kcal

Zucchinicremesuppe Rezept

Zucchinicremesuppe

mit Joghurt und Minze

25 Min.

155 Min.

306 kcal

Kartoffeln mit Kräuterquark Rezept

Preiswert für Genießer

Kartoffeln mit Kräuterquark

45 Min.

45 Min.

367 kcal

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Auberginen-Curry mit Reis-Kräuter-Topping

35 Min.

35 Min.

629 kcal

One Pot Indische Curry-Nudeln Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

15 Min.

15 Min.

368 kcal

Gebratener Möhrenreis Rezept

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

30 Min.

30 Min.

413 kcal

Mexikanischer Quinoa Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Quinoa

mit Tomate und schwarzen Bohnen

35 Min.

35 Min.

297 kcal

Pfifferling-Gröstl Rezept

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

45 Min.

70 Min.

138 kcal

Bärlauch-Walnuss-Aufstrich Rezept

Regional & saisonal

Bärlauch-Walnuss-Aufstrich

15 Min.

15 Min.

163 kcal

Mozzarella-Möhren-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

30 Min.

60 Min.

239 kcal

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gedämpfte Bärlauch-Möhren mit Sesam-Quinoa

35 Min.

35 Min.

310 kcal

Bratkartoffeln – smarter Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Bratkartoffeln – smarter

(Grundrezept)

25 Min.

25 Min.

278 kcal

Schnelle Möhrensuppe Rezept

Smarter Klassiker

Schnelle Möhrensuppe

30 Min.

30 Min.

160 kcal

Hirse-Birnen-Müsli Rezept

Energy-Kick am Morgen

Hirse-Birnen-Müsli

mit Zimt und Walnüssen

15 Min.

20 Min.

472 kcal

Pommes aus dem Ofen Rezept

Smarter Klassiker

Pommes aus dem Ofen

mit Sesam und Meersalz

20 Min.

50 Min.

244 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme Rezept

5-Zutaten-Küche

Spitzkohl mit Quinoa und Fetacreme

25 Min.

25 Min.

434 kcal

Curry-Linsensuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

10 Min.

10 Min.

73 kcal

Gebackene Kartoffelspalten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebackene Kartoffelspalten

mit Gemüse-Quark-Dip

40 Min.

60 Min.

280 kcal

Kartoffel-Gemüse-Tortilla Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

mit Paprika und Zucchini

20 Min.

30 Min.

335 kcal

Kürbiseintopf Rezept

mit grünen Bohnen

15 Min.

25 Min.

93 kcal

Hirse-Gemüse-Topf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirse-Gemüse-Topf

mit Minz-Joghurtsauce

15 Min.

20 Min.

98 kcal

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Rezept

Erfrischend und leicht

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

mit Kerne-Mix

15 Min.

15 Min.

165 kcal

Milchreis mit Kiwi-Sauce Rezept

Für die ganze Familie

Milchreis mit Kiwi-Sauce

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

15 Min.

25 Min.

560 kcal

Kartoffelbrei mit Roter Bete Rezept

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Kartoffelbrei mit Roter Bete

15 Min.

25 Min.

187 kcal

Apfelspieße in Mandelkaramell Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfelspieße in Mandelkaramell

Kindersnack (7–9 Jahre)

15 Min.

15 Min.

252 kcal

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

40 Min.

50 Min.

198 kcal

Warmer Kürbissalat Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

80 Min.

800 Min.

359 kcal

Clementinen-Joghurt Rezept

Beugt Erkältungen vor

Clementinen-Joghurt

mit Ingwer und Honig

15 Min.

15 Min.

119 kcal

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Kartoffeln in der Salzkruste Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffeln in der Salzkruste

auf kanarische Art

25 Min.

40 Min.

144 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!