Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art Rezept

Leichtes Abendessen

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

35 Min.

65 Min.

318 kcal

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Linsensalat einfach Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat einfach

35 Min.

35 Min.

507 kcal

Champignonsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

20 Min.

40 Min.

156 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

15 Min.

25 Min.

359 kcal

Artischocken-Tortilla Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

20 Min.

25 Min.

246 kcal

Kartoffeln aus dem Backofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

Pikanter Feigensalat Rezept

Erfrischend und leicht

Pikanter Feigensalat

mit Manchego

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Grapefruit-Avocado-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Grapefruit-Avocado-Salat

mit Gewürz-Dressing

25 Min.

25 Min.

360 kcal

Ziegenkäse-Omelett Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Ziegenkäse-Omelett

mit Rucola und Tomaten

15 Min.

25 Min.

430 kcal

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

20 Min.

45 Min.

340 kcal

Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

30 Min.

30 Min.

267 kcal

Falafel-Waffeln Rezept

Klassiker mal anders

Falafel-Waffeln

35 Min.

35 Min.

434 kcal

Schnelles Beereneis Rezept

Leichter Eisgenuss

Schnelles Beereneis

mit Zimt und Buttermilch

5 Min.

20 Min.

93 kcal

Frankfurter Grüne Sauce – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

20 Min.

45 Min.

203 kcal

Mozzarella-Melonen-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

20 Min.

20 Min.

141 kcal

Grapefruit-Orangen-Salat Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grapefruit-Orangen-Salat

mit Rosmarinquark und Ahornsirup

15 Min.

20 Min.

156 kcal

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Linsen-Gemüse-Suppe

20 Min.

80 Min.

287 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

210 kcal

Mango-Joghurt-Mix Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mango-Joghurt-Mix

Kindersnack (1–3 Jahre)

5 Min.

5 Min.

136 kcal

Fenchel-Birnen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren Rezept

Kindersnack (4–6 Jahre)

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren

15 Min.

15 Min.

230 kcal

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

40 Min.

40 Min.

391 kcal

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

25 Min.

325 Min.

208 kcal

Bohnengemüse mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Bohnengemüse mit Tomaten

25 Min.

25 Min.

71 kcal

Käse-Omelett mit Schnittlauch Rezept

Smart frühstücken

Käse-Omelett mit Schnittlauch

10 Min.

10 Min.

386 kcal

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse Rezept

Gesunder Feierabend

Brokkoli-Quinoasalat mit Halloumi-Käse

40 Min.

60 Min.

674 kcal

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Apfelchips Rezept

15 Min.

255 Min.

114 kcal

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta und Granatapfel

20 Min.

20 Min.

251 kcal

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept

Figurbewusst genießen

Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen

25 Min.

25 Min.

243 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Scharfer Linsentopf Rezept

Scharfer Linsentopf

mit Tofu und Chili-Joghurt

20 Min.

20 Min.

358 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Avocado-Dip Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Tomatenwürfeln

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

35 Min.

35 Min.

367 kcal

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

30 Min.

30 Min.

275 kcal

Papaya-Maracuja-Smoothie Rezept

Papaya-Maracuja-Smoothie

mit frischer Minze

10 Min.

10 Min.

68 kcal

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

25 Min.

25 Min.

181 kcal

Melonensalat Rezept

10 Min.

10 Min.

159 kcal

Tzatziki Rezept

Smarter Klassiker

25 Min.

25 Min.

186 kcal

Feines Kürbispüree Rezept

Schnell und einfach

Feines Kürbispüree

mit gebratenen Pilzen und Kürbiskernwürzöl

20 Min.

75 Min.

426 kcal

Süßer Risotto Rezept

Naschen ohne Reue

Süßer Risotto

mit gegrillten Pfirsichen

45 Min.

45 Min.

304 kcal

Hirseauflauf "Hexenzauber" Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hirseauflauf "Hexenzauber"

40 Min.

70 Min.

435 kcal

Pikanter Mangosalat Rezept

Figurbewusst genießen

Pikanter Mangosalat

mit Schafskäse

15 Min.

25 Min.

217 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!