Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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775 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüsegulasch Rezept

Klassiker für Vegetarier

(25)

40 Min.

40 Min.

339 kcal

97

Apfel-Zimt-Quinoa Rezept

Gibt Power für den Tag

Apfel-Zimt-Quinoa

(25)

10 Min.

25 Min.

269 kcal

98

Gegrillte Ananas Rezept

Clever naschen

Gegrillte Ananas

mit Piment, Kokos und Ahornsirup

(6)

25 Min.

25 Min.

169 kcal

64

Tofu-Gemüse-Pfanne Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Tofu-Gemüse-Pfanne

(6)

30 Min.

30 Min.

293 kcal

94

Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini Rezept

Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini

(6)

10 Min.

40 Min.

390 kcal

97

Kartoffel-Tortilla aus Spanien Rezept

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

(6)

45 Min.

45 Min.

422 kcal

94

Blumenkohlreis-Bowl Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Blumenkohlreis-Bowl

(23)

25 Min.

25 Min.

273 kcal

90

Kartoffeleintopf Rezept

Seelenwärmer

Kartoffeleintopf

(23)

45 Min.

45 Min.

359 kcal

95

Burrito-Bowl Rezept

Vegetarisch für Genießer

(22)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

98

Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa Rezept

Vegan abnehmen

Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa

(11)

30 Min.

30 Min.

486 kcal

88

Marokkanischer Spinatsalat Rezept

Regionale Küche

Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

(11)

30 Min.

35 Min.

228 kcal

98

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel Rezept

Feine Gemüseküche

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel

(16)

25 Min.

35 Min.

324 kcal

90

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

(16)

30 Min.

30 Min.

612 kcal

100

Gefüllter Spaghettikürbis mit Spinat und Mozzarella Rezept

5-Zutaten-Küche

Gefüllter Spaghettikürbis mit Spinat und Mozzarella

(21)

60 Min.

60 Min.

452 kcal

96

Vanillequark mit Erdbeeren Rezept

Energy-Kick am Morgen

Vanillequark mit Erdbeeren

(20)

15 Min.

15 Min.

333 kcal

79

Ananas-Joghurt Rezept

Naschen ohne Reue

mit Bananen und Walnüssen

(10)

10 Min.

20 Min.

258 kcal

79

Avocado-Smoothie Rezept

Smart frühstücken

Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi

(10)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

92

Thymian-Honig-Marinade Rezept

Gesundes Grundrezept

Thymian-Honig-Marinade

mit Zitrone

(5)

10 Min.

10 Min.

74 kcal

79

Granatapfel-Smoothie Rezept

Smart snacken

Granatapfel-Smoothie

mit Cranberrys

(5)

10 Min.

10 Min.

152 kcal

79

Frischkäse-Erdbeer-Creme Rezept

Smart frühstücken

Frischkäse-Erdbeer-Creme

mit Pistazien

(5)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

73

Polenta-Stäbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

(5)

40 Min.

60 Min.

349 kcal

93

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

(5)

10 Min.

10 Min.

203 kcal

98

Melonensalat auf Frischkäse Rezept

Clever naschen

Melonensalat auf Frischkäse

mit Koriander-Dip

(5)

25 Min.

25 Min.

185 kcal

87

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen

(14)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

100

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Kürbissalat mit Hüttenkäse und Walnüssen

(9)

35 Min.

35 Min.

225 kcal

90

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce

(16)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

90

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

(8)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

98

Patatas Bravas Rezept

Smarte Energiebombe

(8)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

97

Gegrillte Wassermelone Rezept

Clever naschen

Gegrillte Wassermelone

mit Macadamia-Melissen-Pesto

(8)

20 Min.

35 Min.

167 kcal

92

Eier im Glas Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

mit pikanter Gemüse-Salsa

(8)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96

Bunter Hirsesalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Bunter Hirsesalat

(8)

35 Min.

35 Min.

462 kcal

93

Rucolasalat mit Fenchel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucolasalat mit Fenchel

und Parmesan

(4)

25 Min.

25 Min.

300 kcal

83

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

(4)

5 Min.

5 Min.

245 kcal

73

Mischsalat mit Dressing Rezept

Erfrischend und leicht

Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

(4)

35 Min.

35 Min.

427 kcal

99

Griechische Linsensuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Griechische Linsensuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

228 kcal

96

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art Rezept

Leichtes Abendessen

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

(4)

35 Min.

65 Min.

318 kcal

90

Rotkohlsalat mit Feta Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta

(4)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

90

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

(4)

60 Min.

780 Min.

304 kcal

99

Champignonsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

(4)

20 Min.

40 Min.

156 kcal

94

Zucchini-Avocado-Kaltschale Rezept

Enthält viele gute Fette

Zucchini-Avocado-Kaltschale

(4)

25 Min.

85 Min.

190 kcal

100

Gebackener Blumenkohlsalat Rezept

Schnell und einfach

Gebackener Blumenkohlsalat

(4)

35 Min.

35 Min.

314 kcal

98

Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln

(4)

30 Min.

55 Min.

561 kcal

90

Vegetarische Pizzasuppe Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarische Pizzasuppe

(23)

45 Min.

45 Min.

467 kcal

100

Gebackene Blumenkohl-Nachos Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gebackene Blumenkohl-Nachos

(30)

35 Min.

35 Min.

463 kcal

99

Artischocken-Tortilla Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

(18)

20 Min.

25 Min.

246 kcal

87

Italienischer Kartoffelsalat Rezept

Leichtes Mittagessen

Italienischer Kartoffelsalat

(14)

40 Min.

40 Min.

448 kcal

90

Pikanter Feigensalat Rezept

Erfrischend und leicht

Pikanter Feigensalat

mit Manchego

(7)

15 Min.

15 Min.

100 kcal

92

Kartoffeln aus dem Backofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

(7)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

96

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!