Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Glutenfreie Plätzchen-Rezepte

Glutenfreie Plätzchen

Glutenfreie Frühstücks-Rezepte

Glutenfreies Frühstück

Rezepte für glutenfreie Snacks

Glutenfreie Snacks

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Glutenfreie Desserts

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Glutenfreies Abendessen

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Glutenfreies Mittagessen

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Glutenfreie Rezepte mit Geflügel

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Glutenfreie Rezepte mit Fleisch

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Glutenfreie Rezepte mit Fisch

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776 Glutenfreie vegetarische Rezepte von EAT SMARTER

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Polenta-Stäbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

40 Min.

60 Min.

349 kcal

Frischkäse-Erdbeer-Creme Rezept

Smart frühstücken

Frischkäse-Erdbeer-Creme

mit Pistazien

10 Min.

10 Min.

80 kcal

Thymian-Honig-Marinade Rezept

Gesundes Grundrezept

Thymian-Honig-Marinade

mit Zitrone

10 Min.

10 Min.

74 kcal

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

10 Min.

203 kcal

Schafskäse mit Gemüse Rezept

Erfrischend und leicht

Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

10 Min.

10 Min.

80 kcal

Ananas-Joghurt Rezept

Naschen ohne Reue

mit Bananen und Walnüssen

10 Min.

20 Min.

258 kcal

Gegrillte Wassermelone Rezept

Gegrillte Wassermelone

mit Macadamia-Melissen-Pesto

20 Min.

35 Min.

167 kcal

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

20 Min.

20 Min.

94 kcal

Eier im Glas Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

mit pikanter Gemüse-Salsa

20 Min.

20 Min.

98 kcal

Mischsalat mit Dressing Rezept

Erfrischend und leicht

Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

35 Min.

35 Min.

427 kcal

Rucolasalat mit Fenchel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucolasalat mit Fenchel

und Parmesan

25 Min.

25 Min.

300 kcal

Granatapfel-Smoothie Rezept

Granatapfel-Smoothie

mit Cranberrys

10 Min.

10 Min.

152 kcal

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Kaki-Joghurt mit Hirseflocken

5 Min.

5 Min.

245 kcal

Zucchini-Avocado-Kaltschale Rezept

Enthält viele gute Fette

Zucchini-Avocado-Kaltschale

25 Min.

85 Min.

190 kcal

Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Frittata mit Spinat und Zwiebeln

30 Min.

55 Min.

561 kcal

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art Rezept

Leichtes Abendessen

Kürbis-Zucchini-Suppe nach vietnamesischer Art

mit Erdnuss, Chili und Ingwer

35 Min.

65 Min.

318 kcal

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Chili sin Carne mit getrockneten Bohnen

60 Min.

780 Min.

304 kcal

Linsensalat einfach Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat einfach

35 Min.

35 Min.

507 kcal

Champignonsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

20 Min.

40 Min.

156 kcal

Gemüseeintopf mit Linsen Rezept

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

15 Min.

25 Min.

359 kcal

Artischocken-Tortilla Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Artischocken-Tortilla

mit Tomaten und Schafskäse

20 Min.

25 Min.

246 kcal

Pikanter Feigensalat Rezept

Erfrischend und leicht

Pikanter Feigensalat

mit Manchego

15 Min.

15 Min.

100 kcal

Grapefruit-Avocado-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Grapefruit-Avocado-Salat

mit Gewürz-Dressing

25 Min.

25 Min.

360 kcal

Kartoffeln aus dem Backofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Kartoffeln aus dem Backofen

(Grundrezept)

10 Min.

45 Min.

209 kcal

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

20 Min.

45 Min.

340 kcal

Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

30 Min.

30 Min.

267 kcal

Schnelles Beereneis Rezept

Leichter Eisgenuss

Schnelles Beereneis

mit Zimt und Buttermilch

5 Min.

20 Min.

93 kcal

Frankfurter Grüne Sauce – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

20 Min.

45 Min.

203 kcal

Mozzarella-Melonen-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

20 Min.

20 Min.

141 kcal

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art Rezept

Feine Gemüseküche

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Linsen-Gemüse-Suppe Rezept

Linsen-Gemüse-Suppe

20 Min.

80 Min.

287 kcal

Thai-Gurkensalat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

Fenchel-Birnen-Salat Rezept

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren Rezept

Kindersnack (4–6 Jahre)

Raspelmöhrensalat mit Heidelbeeren

15 Min.

15 Min.

230 kcal

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben Rezept

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

40 Min.

40 Min.

391 kcal

Einfaches Erdbeerparfait Rezept

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

25 Min.

325 Min.

208 kcal

Bohnengemüse mit Tomaten Rezept

Figurbewusst genießen

Bohnengemüse mit Tomaten

25 Min.

25 Min.

71 kcal

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

45 Min.

60 Min.

459 kcal

Ingwer-Chili-Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Ingwer-Chili-Möhren

mit Camembert und Harzer Käse

25 Min.

25 Min.

207 kcal

Avocado-Dip Rezept

Enthält viele gute Fette

mit Tomatenwürfeln

15 Min.

15 Min.

98 kcal

Papaya-Maracuja-Smoothie Rezept

Papaya-Maracuja-Smoothie

mit frischer Minze

10 Min.

10 Min.

68 kcal

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

25 Min.

25 Min.

181 kcal

Gemüse mit roten Linsen Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse mit roten Linsen

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Tzatziki Rezept

Smarter Klassiker

25 Min.

25 Min.

186 kcal

Feines Kürbispüree Rezept

Schnell und einfach

Feines Kürbispüree

mit gebratenen Pilzen und Kürbiskernwürzöl

20 Min.

75 Min.

426 kcal

Süßer Risotto Rezept

Naschen ohne Reue

Süßer Risotto

mit gegrillten Pfirsichen

45 Min.

45 Min.

304 kcal

Klicken Sie sich hier durch unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte und entdecken viele tolle und schnelle Gerichte, die ganz ohne Gluten und Fleisch auskommen! Und wir sind uns sicher: Unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte überzeugen mit Sicherheit auch alle Nicht-Vegetarier! Kombinieren Sie doch einmal gesunde Gemüse-Rösti mit einem leichten Kürbiskernquark oder lassen sich ein Omelett mit Blattspinat schmecken. Wie Sie sehen, haben unsere glutenfreien vegetarischen Rezepte für jeden etwas dabei. Wir wünschen einen guten Appetit!