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Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

9,0
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(9)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

9,7
Salat nach griechischer Art Rezept
Salat nach griechischer Art
5
(6)

20 Min.

20 Min.

311 kcal

9,3
Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept
Figurbewusst genießen
Brokkolisalat mit Ziegenkäse
5
(6)

20 Min.

20 Min.

237 kcal

9,7
Gemischte Blattsalate mit Avocado Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemischte Blattsalate mit Avocado

und gehobeltem Pecorino

5
(5)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

8,8
Asiatischer Hähnchensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatischer Hähnchensalat

mit Chili und Sesam

5
(4)

50 Min.

60 Min.

303 kcal

8,9
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern
5
(4)

30 Min.

30 Min.

297 kcal

9,3
Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

5
(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

9,6
Frischkäsebällchen auf Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

5
(3)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

9,5
Pikanter Melonen-Rucola-Salat mit Feta und Zitronendressing Rezept
Pikanter Melonen-Rucola-Salat mit Feta und Zitronendressing
5
(3)

30 Min.

30 Min.

357 kcal

9,0
Gerösteter Rote-Bete-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gerösteter Rote-Bete-Salat
5
(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

9,8
Thunfischsalat mit gehackten Eiern Rezept
Low Carb fürs Büro
Thunfischsalat mit gehackten Eiern
5
(3)

20 Min.

20 Min.

255 kcal

8,3
Tomaten-Paprikasalat Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Tomaten-Paprikasalat
5
(3)

20 Min.

40 Min.

482 kcal

8,7
Thailändischer Rindfleischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thailändischer Rindfleischsalat

mit Gurke und Koriander

5
(2)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

9,0
Scharfer Steaksalat Rezept
Figurbewusst genießen
Scharfer Steaksalat

mit Chinakohl und Papaya

5
(2)

35 Min.

35 Min.

441 kcal

8,7
Garnelenspieße auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

5
(2)

40 Min.

40 Min.

517 kcal

9,2
Rucola-Champignon-Salat Rezept
Rucola-Champignon-Salat
5
(2)

20 Min.

20 Min.

349 kcal

9,7
Salat mit Ofentomaten, Ziegenkäse und Rucola Rezept
Salat mit Ofentomaten, Ziegenkäse und Rucola
5
(2)

20 Min.

40 Min.

310 kcal

8,8
Kopfsalat mit Erdbeeren Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kopfsalat mit Erdbeeren
5
(2)

20 Min.

20 Min.

418 kcal

8,5
Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler Rezept
Gut für's Herz
Kräuter-Blaubeer-Salat mit Ziegenkäsetaler
5
(2)

25 Min.

25 Min.

405 kcal

8,8
Gemüse-Lachs-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gemüse-Lachs-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

380 kcal

Bayerischer Wurstsalat Rezept
Regionale Küche
Bayerischer Wurstsalat
5
(2)

15 Min.

75 Min.

524 kcal

7,3
Caesar Salad mit Hähnchen Rezept
Smarter Klassiker
Caesar Salad mit Hähnchen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

8,6
Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola
5
(2)

20 Min.

20 Min.

342 kcal

8,7
Radieschensalat mit Ricotta-Kräuter-Nocken Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Radieschensalat mit Ricotta-Kräuter-Nocken
5
(2)

25 Min.

25 Min.

188 kcal

8,7
Spinat-Wassermelonen-Salat mit Rindfleisch Rezept
Erfrischend und leicht
Spinat-Wassermelonen-Salat mit Rindfleisch
5
(2)

25 Min.

25 Min.

452 kcal

8,5
Wassermelone mit Pecorino Rezept
Vegetarisch für Genießer
Wassermelone mit Pecorino
5
(2)

25 Min.

25 Min.

585 kcal

9,6
Blumenkohlsalat mit Mangold und Mandeln Rezept
Feine Gemüseküche
Blumenkohlsalat mit Mangold und Mandeln
5
(2)

25 Min.

25 Min.

185 kcal

8,5
Bistro-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bistro-Salat

mit Apfel und Haselnuss-Vinaigrette

5
(1)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

9,0
Brasserie-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brasserie-Salat

mit pochiertem Ei

5
(1)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

7,9
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce
5
(1)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

9,0
Bunter Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunter Salat
5
(1)

10 Min.

10 Min.

233 kcal

9,3
Salat mit Chili-Huhn Rezept
Klassiker mal anders
Salat mit Chili-Huhn

und Tortilla-Croûtons

5
(1)

40 Min.

40 Min.

330 kcal

9,2
Erdbeersalat mit Balsamico und Brie Rezept
Erdbeersalat mit Balsamico und Brie
5
(1)

20 Min.

20 Min.

391 kcal

8,1
Gegrillter Calamari-Salat mit Rucola Rezept
Gegrillter Calamari-Salat mit Rucola
5
(1)

25 Min.

25 Min.

295 kcal

8,5
Gurken-Spinat-Salat und Tomaten mit Füllung Rezept
Gurken-Spinat-Salat und Tomaten mit Füllung
5
(1)

20 Min.

20 Min.

174 kcal

9,1
Spinatsalat mit Pecanüssen, Feta und Cherrytomaten Rezept
Spinatsalat mit Pecanüssen, Feta und Cherrytomaten
5
(1)

15 Min.

15 Min.

448 kcal

9,2
Spargel-Champignon-Salat mit Camembert Rezept
Spargel-Champignon-Salat mit Camembert
5
(1)

30 Min.

35 Min.

510 kcal

10,0
Salat aus Blattspinat, Pilzen, Nüssen und Parmesan Rezept
Salat aus Blattspinat, Pilzen, Nüssen und Parmesan
5
(1)

25 Min.

25 Min.

498 kcal

9,0
Würfelgemüse mit Lachs Rezept
Würfelgemüse mit Lachs
5
(1)

15 Min.

15 Min.

439 kcal

9,3
Lauwarmer Salat mit Lammfilet und Papaya Rezept
Lauwarmer Salat mit Lammfilet und Papaya
5
(1)

30 Min.

90 Min.

308 kcal

9,8
Fruchtiger Mangoldsalat Rezept
Fruchtiger Mangoldsalat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

395 kcal

9,6
Spargel-Brokkoli-Salat mit Miso-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Spargel-Brokkoli-Salat mit Miso-Dressing
5
(1)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,9
Low-Carb-Pommes Rezept
Low-Carb-Pommes
5
(1)

15 Min.

40 Min.

383 kcal

9,4
Gebratener Chicorée Rezept
Besonders kalorienarm
Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

5
(1)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

7,9
Hähnchen-Tomatensalat mit Curry-Dressing Rezept
Hähnchen-Tomatensalat mit Curry-Dressing
5
(1)

30 Min.

30 Min.

367 kcal

9,2
Rucolasalat mit Entenbrust Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rucolasalat mit Entenbrust
5
(1)

25 Min.

25 Min.

438 kcal

8,8
Salat mit Nüssen und Ziegenkäse Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Salat mit Nüssen und Ziegenkäse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

388 kcal

8,3

Bei dem Stichwort Low Carb denkt jeder gleich an Salate, die nicht sattmachen und zudem auf Dauer langweilen. Das kann Ihnen mit den Low Carb-Salatrezepten von EAT SMARTER nicht passieren: Mit Zutaten wie Meeresfrüchten, Wurst, Hülsenfrüchten oder Käse sind die Low Carb-Salatrezepte von EAT SMARTER weder langweilig noch bleibt man danach hungrig am Tisch zurück. Lassen Sie sich im Handumdrehen vom Pfirsich-Rucola-Salat, dem griechischen Tintenfischsalat oder aber dem Salat von weißen Bohnen überzeugen. 

Kohlenhydrat-Falle: Salatdressing

Grüne, frische Salate sind bei einer figurbewussten Ernährung fast unverzichtbar. Sie versorgen uns mit wertvollen Nährstoffen, liefern wenige Kalorien und sind schnell gemacht. Allerdings können die gesunden Salatmixe auch echte Kalorienbomben sein. Wer in seiner Low-Carb-Diät regelmäßig Salat isst und trotzdem nicht abnimmt, sollte einen prüfenden Blick auf seinen Teller werfen. Denn besonders Kohlenhydrate verstecken sich äußerst geschickt im Salatdressing. Besonders wer zu Fertig-Salatsaucen greift, tappt schnell in die Kalorienfalle. Vor allem fettarmen Varianten wird jede Menge Zucker zugesetzt, damit der Geschmack erhalten bleibt. Eine leichte Vinaigrette, also eine Mischung aus Essig, etwas Oliven- oder Rapsöl enthält wenig Kalorien und kann je nach Geschmack mit Kräutern oder Senf verfeinert werden.

Deshalb haben wir Ihnen gesunde Low-Carb-Salate zusammengestellt. Hier können Sie ruhigen Gewissens zulangen. Unsere Gerichte liefern wenig Kohlenhydrate, schmecken super und sättigen auf leichte Art.

Knackig frische Low-Carb Salate

Würzige Putenstreifen mit buntem Salat oder ein fruchtiger Hähnchensalat sind das perfekte Low-Carb-Gericht. Frisches Grün liefert reichlich Vitamine und herzhafte Filetstücke punkten mit sättigendem Eiweiß. Wenn Sie es etwas pikanter mögen sollten Sie unseren thailändischen Rindfleischsalat probieren. Wenig Kalorien, eine ordentliche Portion Proteine und kaum Fett – die kräuterwürzige Thai-Delikatesse ist ideal als Low-Carb-Mahlzeit am Abend. Ihr Bedarf an Vitamin B12, Niacin und Zink wird damit zu 80 bis 100 Prozent gedeckt. Aber es muss aber nicht immer Fleisch sein! Beim leichten Salat mit Karamellnüssen und Räuchertofu vermisst garantiert niemand die Fleischbeilage! Zumal der Räuchertofu reichlich Eiweiß mitbringt, das vor allem Sportfans für ihre Muskeln brauchen. Die kleinen Tofu-Salatbeutelchen sind übrigens ideales Fingerfood für laue Grillabende. Selbst Fleischesser werden bei diesem leckeren Low-Carb-Snack gerne zulangen.

Zum großen Themen-Special: Low Carb

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