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Japanische Kürbissuppe Rezept
Seelenwärmer
Japanische Kürbissuppe
5
(7)

15 Min.

35 Min.

230 kcal

97
Kokos-Erbsen-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Kokos-Erbsen-Suppe
5
(6)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

93
Tomatensuppe nach italienischer Art Rezept
Figurbewusst genießen
Tomatensuppe nach italienischer Art
5
(5)

20 Min.

20 Min.

133 kcal

97
Miso-Suppe Rezept
Gesundes Grundrezept
Miso-Suppe

mit gebratenem Hähnchenfilet

5
(4)

15 Min.

50 Min.

196 kcal

94
Mediterrane Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker
Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

5
(3)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

100
Leichte Käsesuppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

85
Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
Cremige Spargelsuppe
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Eierstich-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Eierstich-Suppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

86
Cremiges Kressesüppchen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Cremiges Kressesüppchen

mit Wachtelei und Walnussöl

5
(2)

60 Min.

60 Min.

106 kcal

72
Süppchen von grünem Spargel Rezept
Leichtes Mittagessen
Süppchen von grünem Spargel

mit Parmesan und Trüffelschaum

5
(2)

40 Min.

40 Min.

197 kcal

82
Garnelensuppe (Tom Yam Gung) Rezept
Besonders kalorienarm
Garnelensuppe (Tom Yam Gung)

mit Pilzen und Zitronengras

5
(2)

45 Min.

45 Min.

94 kcal

92
Cremige Kressesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Kressesuppe
5
(2)

20 Min.

50 Min.

283 kcal

79
Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze Rezept
Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze
5
(2)

25 Min.

145 Min.

179 kcal

100
Cremige Senfsuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Cremige Senfsuppe
5
(2)

20 Min.

45 Min.

198 kcal

92
Mediterrane Meeresfrüchtesuppe Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mediterrane Meeresfrüchtesuppe
5
(2)

35 Min.

35 Min.

649 kcal

79
Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen Rezept
Erfrischend und leicht
Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen
5
(2)

20 Min.

80 Min.

214 kcal

87
Kalte Radieschensuppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Radieschensuppe
5
(2)

35 Min.

95 Min.

160 kcal

83
Asia-Brühe auf Thai-Art Rezept
Gesundes Grundrezept
Asia-Brühe auf Thai-Art
5
(1)

45 Min.

720 Min.

5 kcal

100
Gurkensuppe mit Buttermilch Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Gurkensuppe mit Buttermilch
5
(1)

25 Min.

25 Min.

170 kcal

87
Gemüsesuppe mit Löwenzahn Rezept
Bauchschmeichler
Gemüsesuppe mit Löwenzahn
5
(1)

35 Min.

35 Min.

396 kcal

94
Deftiger Bohneneintopf Rezept
Deftiger Bohneneintopf
5
(1)

40 Min.

40 Min.

494 kcal

86
Gemüsesuppe mit Pute Rezept
Beugt Erkältungen vor
Gemüsesuppe mit Pute
5
(1)

30 Min.

30 Min.

273 kcal

97
Muschel-Gemüsesuppe Rezept
Saisonale Küche
Muschel-Gemüsesuppe
5
(1)

40 Min.

40 Min.

468 kcal

79
Low-Carb-Gemüsesuppe Rezept
Low Carb Lunch
Low-Carb-Gemüsesuppe
5
(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

95
Klare Suppe mit Champignons Rezept
Schlank und vegan
Klare Suppe mit Champignons
5
(1)

30 Min.

30 Min.

250 kcal

100
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen Rezept
Low Carb für Gourmets
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

90 kcal

93
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln
4.88889
(9)

40 Min.

40 Min.

433 kcal

88
Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse Rezept
Schnelles Abendessen
Paprika-Hack-Suppe mit Schafskäse
4.88679
(53)

30 Min.

30 Min.

435 kcal

94
Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata
4.857145
(7)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

100
Möhren-Ingwer-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Ingwer-Suppe

mit Orangenöl

4.82143
(28)

55 Min.

55 Min.

256 kcal

88
Brunnenkressesuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

230 kcal

87
Feine Fenchelcremesuppe Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Feine Fenchelcremesuppe

mit Jakobsmuscheln und Safran

4.785715
(14)

30 Min.

60 Min.

223 kcal

75
Kalte Thai-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

4.75
(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

98
Zucchini-Avocado-Kaltschale Rezept
Enthält viele gute Fette
Zucchini-Avocado-Kaltschale
4.75
(4)

25 Min.

85 Min.

190 kcal

100
Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais Rezept
Smarte Resteküche
Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

533 kcal

85
Champignonsuppe Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Champignonsuppe
4.75
(4)

20 Min.

40 Min.

156 kcal

94
Kokos-Fisch-Curry mit Blattspinat Rezept
Seelenwärmer
Kokos-Fisch-Curry mit Blattspinat
4.714285
(14)

20 Min.

20 Min.

344 kcal

94
Schnelle Fischsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Schnelle Fischsuppe

mit Gemüse

4.714285
(7)

15 Min.

20 Min.

88 kcal

96
Geeiste Gurkensuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

4.666665
(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

92
Geflügelbrühe Rezept
Gesundes Grundrezept
Geflügelbrühe

(Grundrezept)

4.666665
(3)

240 Min.

960 Min.

9 kcal

100
Rotkohlsuppe mit Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Rotkohlsuppe mit Walnüssen
4.666665
(3)

15 Min.

35 Min.

318 kcal

75
Fisch-Curry mit Mango Rezept
Klassiker mal anders
Fisch-Curry mit Mango
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

417 kcal

94
Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien Rezept
Vegan für Genießer
Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien
4.642855
(14)

15 Min.

15 Min.

347 kcal

98
Klassische Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker
Klassische Gemüsebrühe

(Grundrezept)

4.6
(5)

60 Min.

80 Min.

10 kcal

100
Brokkoli-Mandel-Suppe Rezept
Brokkoli-Mandel-Suppe
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

100
Brauner Kalbsfond Rezept
Gesundes Grundrezept
Brauner Kalbsfond
4.5
(2)

120 Min.

420 Min.

9 kcal

94
Hühnerbrühe mit Steckrüben Rezept
Hühnerbrühe mit Steckrüben
4.333335
(3)

15 Min.

40 Min.

356 kcal

98
Champignonsuppe mit Nüssen Rezept
Smarte Hausmannskost
Champignonsuppe mit Nüssen
4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

176 kcal

86
  • 1
  • 2

Low Carb-Suppen-Rezepte

Bestens geeignet bei einer Low Carb Ernährung sind Low Carb-Suppen, da Sie diese hervorragend mit kohlenhydratarmen Zutaten wie Mangold, Spinat, Gurken, aber auch Obst zubereiten können.

Low Carb-Suppen zählen insbesondere in der Low Carb-Küche zu den idealen Schlankmachern: fettarm, mit viel Gemüse und schmackhaften Einlagen sättigen sie dank ihres hohen Wassergehalts sehr lange und enthalten durch das mitgekochte und anschließend nicht weggegossene Gemüse viele Vitamine. Mit den Low Carb-Suppen-Rezepten von EAT SMARTER sind Sie auf der sicheren Seite. 

Was darf es also sein: Low Carb-Suppen – vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch? Mit Low Carb-Suppen wie der geeisten Gurkensuppe oder der Langusten-Kokos-Suppe wird Ihr Low Carb-Speiseplan garantiert nicht langweilig! Entdecken Sie hier alle Low Carb-Suppen-Rezepte von EAT SMARTER!

Sättigende Zutaten für Low Carb-Suppen

Um den Körper mit ausreichend Energie zu versorgen, ist es sinnvoll, möglichst viel Gemüse in den Speiseplan einzubauen – sinnvoll ergänzt durch Proteinquellen in Form von Fisch, Fleisch oder pflanzlichen Eiweißlieferanten wie Tofu. Gerade bei Low Carb-Suppen ist es besonders einfach, reichlich Gemüse zu integrieren. Wie wäre es also mit einer kalorienarmen Low Carb-Suppe aus Suppengrün, Brokkoli oder Blumenkohl, Champignons und Fenchel? Dieser Gemüsemix enthält nur wenige Kohlenhydrate, füllt dafür aber angenehm den Bauch und sättigt nachhaltig.

Bei einer Low Carb-Ernährung ist es wichtig, dass Sie Ihre konsumierten Kohlenhydrate im Auge behalten, da besonders in getreidehaltigen Produkten, Hülsenfrüchten, aber beispielsweise auch in Kartoffeln reichlich Kohlenhyrate stecken. Daher schauen Sie, wie viel Kohlenhydrate in dem verwendeten Gemüse stecken, bevor Sie sich eine leckere Low Carb-Suppe zubereiten. Die meisten grünen Gemüsesorten enthalten sehr wenig Kohlenhydrate, weshalb diese sich besonders gut zum Kochen von Low Carb-Suppen eignen. Probieren Sie beispielsweise einmal unsere Brokkoli-Mandel-Suppe.

Zudem pushen Eiweißlieferanten in Low Carb-Suppen abends den Fettabbau – wie wäre es also, wenn Sie Ihrem Abendessen noch eine Extraportion Eiweiß hinzufügen? Wenn es kein Fisch oder Fleisch sein soll, können Sie auf vegetarisches Eiweiß setzen und Hüttenkäse, Ziegenkäse oder Eier zu Ihren Gerichten hinzufügen. Bei Low Carb-Suppen, die vegan zubereitet werden sollen, eignet sich Tofu hervorragend.

Leckere Low Carb-Suppen zum Abnehmen

Low Carb-Suppe – einfach, lecker und schnell zubereitet. Zudem ist Low Carb-Suppe abends eine hervorragende Idee, wenn Sie abnehmen möchten. 

Für die nachhaltige Sättigung sorgen hier hochwertige Proteine, zum Beispiel in Form von Mozzarella, Hack, Feta, Eier, Spinat und Fisch. Der große Gemüseanteil in den kalorienarmen Low Carb-Suppen sorgt zusätzlich für einen gefüllten Magen – prima geeignet sind hier zum Beispiel Paprika, Blumenkohl, Zucchini und Co., da die meisten Gemüsesorten wenige Kalorien haben.

Wunderbar aromatisch: Low Carb-Suppe vegan

Das Low Carb-Suppen lecker und vegan sein können, beweisen unsere Lieblinge unter den leckeren Low Carb-Suppen: 

Besonders cremig und sättigend werden sie durch einen hohen Gemüseanteil wie Erbsen, Grünkohl oder Hokkaido-Kürbis sowie Kokosmilch anstelle von Milchprodukten. 

Sie möchten noch mehr leckere Gerichte ausprobieren? Dann schauen Sie unbedingt auch auf unserer Seite für Low Carb-Rezepte vorbei und lassen Sie sich inspirieren.

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