Rheuma Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.462 Rheuma Rezepte von EAT SMARTER
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Gegrillte Lammkeule Rezept
Gegrillte Lammkeule
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75 Min.

795 Min.

306 kcal

94
Knoblauchvinaigrette Rezept
Knoblauchvinaigrette
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10 Min.

10 Min.

547 kcal

98
Lachs mit Kartoffelsalat Rezept
Lachs mit Kartoffelsalat
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30 Min.

30 Min.

882 kcal

88
Polentaküchlein mit Lachs Rezept
Polentaküchlein mit Lachs
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45 Min.

45 Min.

2000 kcal

82
Gurken-Raita Rezept
Gurken-Raita
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15 Min.

15 Min.

241 kcal

96
Salsa Verde Rezept
Salsa Verde
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10 Min.

10 Min.

602 kcal

86
Pilze Rezept
Pilze
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45 Min.

45 Min.

209 kcal

99
Tomaten-Oliven-Pesto Rezept
Tomaten-Oliven-Pesto
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10 Min.

10 Min.

549 kcal

92
Grillkartoffeln mit Jakobsmuscheln Rezept
Grillkartoffeln mit Jakobsmuscheln
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30 Min.

30 Min.

258 kcal

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Lammeintopf Rezept
Lammeintopf
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105 Min.

105 Min.

616 kcal

87
Gebackene Grapefruits Rezept
Gebackene Grapefruits
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25 Min.

25 Min.

366 kcal

62
Matjestatar Rezept
Matjestatar
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75 Min.

75 Min.

90 kcal

95
Tomaten-Käsesalat Rezept
Tomaten-Käsesalat
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15 Min.

15 Min.

190 kcal

94
Shrimpssalat mit Gemüse Rezept
Shrimpssalat mit Gemüse
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20 Min.

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Karpfen mit Gemüse Rezept
Karpfen mit Gemüse
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45 Min.

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Haferbrei mit Früchten Rezept
Haferbrei mit Früchten
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15 Min.

15 Min.

205 kcal

75
Kartoffeln mit Quark Rezept
Kartoffeln mit Quark
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30 Min.

30 Min.

213 kcal

96
Tomatensauce Rezept
Tomatensauce
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30 Min.

30 Min.

350 kcal

96
Möhrengemüse Rezept
Möhrengemüse
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15 Min.

15 Min.

177 kcal

99
Möhrencremesuppe Rezept
Möhrencremesuppe
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30 Min.

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130 kcal

87
Mediterraner Gemüsesalat Rezept
Mediterraner Gemüsesalat
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30 Min.

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159 kcal

95
Verschiedene Frischkäsebällchen Rezept
Verschiedene Frischkäsebällchen
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10 Min.

10 Min.

454 kcal

92
Friséesalat mt Erdbeeren und Käse Rezept
Friséesalat mt Erdbeeren und Käse
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20 Min.

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265 kcal

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Lachstatar-Häppchen Rezept
Lachstatar-Häppchen
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45 Min.

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77 kcal

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Frischkäseaufstrich mit Mango Rezept
Frischkäseaufstrich mit Mango
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15 Min.

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268 kcal

89
Räucherlachsterrine Rezept
Räucherlachsterrine
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780 Min.

780 Min.

965 kcal

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Bohnengratin Rezept
Bohnengratin
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60 Min.

60 Min.

488 kcal

87
Bohnen-Tomatensuppe Rezept
Bohnen-Tomatensuppe
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120 Min.

840 Min.

254 kcal

100
Lachskoteletts vom Grill Rezept
Lachskoteletts vom Grill
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30 Min.

30 Min.

386 kcal

87
Graupensalat mit Petersilie Rezept
Graupensalat mit Petersilie
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45 Min.

45 Min.

403 kcal

79
Knoblauch-Scampi Rezept
Knoblauch-Scampi
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50 Min.

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589 kcal

92
Kartoffelcremesuppe Rezept
Kartoffelcremesuppe
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25 Min.

25 Min.

256 kcal

85
Gefüllte Paprikahälften Rezept
Gefüllte Paprikahälften
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20 Min.

20 Min.

Kartoffelsalat mit Radicchio Rezept
Kartoffelsalat mit Radicchio
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90 Min.

90 Min.

226 kcal

100
Curry mit Maiskolben Rezept
Curry mit Maiskolben
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35 Min.

35 Min.

419 kcal

92
Kalte Möhrensuppe Rezept
Kalte Möhrensuppe
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750 Min.

750 Min.

179 kcal

97
Zucchiniauflauf Rezept
Zucchiniauflauf
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50 Min.

50 Min.

178 kcal

82
Kartoffeln mit Quark Rezept
Kartoffeln mit Quark
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35 Min.

35 Min.

457 kcal

89
Petersilienwurzel-Geflügelpüree Rezept
Petersilienwurzel-Geflügelpüree
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35 Min.

35 Min.

287 kcal

87
Chinakohlsalat Rezept
Chinakohlsalat
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25 Min.

25 Min.

200 kcal

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Mariniertes Gemüse Rezept
Mariniertes Gemüse
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30 Min.

750 Min.

Kartoffeln mit Quark Rezept
Kartoffeln mit Quark
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30 Min.

30 Min.

208 kcal

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Zitronen-Poularde Rezept
Zitronen-Poularde
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45 Min.

45 Min.

763 kcal

84
Kiwi-Smoothie Rezept
Kiwi-Smoothie
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10 Min.

10 Min.

98 kcal

100
Rührei mit Kräutern Rezept
Rührei mit Kräutern
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10 Min.

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264 kcal

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Risotto mit Hummer Rezept
Risotto mit Hummer
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45 Min.

45 Min.

Riesengarnelen mit Couscous und Salat Rezept
Riesengarnelen mit Couscous und Salat
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40 Min.

40 Min.

480 kcal

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Brasse in Kartoffeln gebacken Rezept
Brasse in Kartoffeln gebacken
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70 Min.

70 Min.

571 kcal

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Rheuma-Rezepte von EAT SMARTER: Die rheumatoide Arthritis, oft nur Rheuma genannt, ist eine chronische Gelenkentzündung. Eine Rheumadiät kann die Erkrankung zwar nicht heilen, aber die Beschwerden lindern. Lassen Sie sich von unseren Rheuma-Rezepten für Frühstück, Mittag und Abendessen inspirieren!

Sie leiden an rheumatoider Arthritis? Unsere abwechslungsreichen Rheuma-Mittagessen-Rezepte leisten einen wertvollen Beitrag: Hier können Sie jede Menge Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien tanken, die das Entzündungsgeschehen ausbremsen. 

Weniger Beschwerden dank smarter Rheuma-Mittagessen-Rezepte

Bei entzündlichem Rheuma sollten Sie nicht zu viel Fleisch- und Wurstwaren sowie Eier essen. Warum? Diese Lebensmittel liefern besonders viel Arachidonsäure, aus denen entzündungsfördernde Botenstoffe entstehen – und die begünstigen die Entzündungen der Gelenke.

Natürliche Gegenspieler der Arachidonsäure sind die Omega-3-Fettsäuren, die in fetten Kaltwasserfischen wie Forelle, Hering, Heilbutt, Lachs, Makrele, Sardine und Thunfisch stecken. Dabei muss es nicht immer Lachs sein, wie wäre es mit dem Melonensalat mit geräucherter Forelle oder dem bunten Kartoffel-Hering-Salat

Aber auch die Gemüseküche hält einige Waffen parat: Antioxidantien aus Obst, Gemüse und Kräutern versprechen ebenso Linderung. Kulinarische Beispiele sind der Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen und Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen.

Hilfreiche Infos für richtigen Ernährung bei Rheuma sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

Weniger Beschwerden dank smarter Rheuma-Rezepte

Die Basis bildet die Veggie-Küche, denn insbesondere Fleisch und Wurst liefern entzündungsfördernde Arachidonsäure. Prima Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren – greifen Sie daher zu Leinsamen, Walnüssen oder Rapsöl und planen Sie wöchentlich zwei Portionen fetten Kaltwasserfisch, wie Forelle, Hering, Heilbutt, Lachs, Makrele, Sardine und Thunfisch, ein. Dabei muss es nicht immer Lachs sein, wie wäre es mit der Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete? Probieren Sie zum Frühstuck  Chia-Pudding mit Leinöl als Entzündungshemmer.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rheuma-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit dem Vitaminknäcke. Mittags können Sie einen Rucolasalat mit Kurkuma-Blumenkohl oder eine kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Rheuma-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal die erfrischenden Froyo Blaubeeren. Der Feierabend wird dann mit den Ofenkartoffeln mit Brokkoli kulinarisch eingeläutet.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Rheuma sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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