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Mango-Lassi

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mango-Lassi
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153
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
reife Mangos
100 g
250 ml
frisch gepresster Orangensaft (von etwa 5 Orangen)
80 ml
frisch gepresster Limettensaft (von etwa 4 Limetten)
4
8 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom faserigen Kern schneiden. Fruchtfleisch (etwa 500 g) grob zerschneiden und mit Joghurt, Orangensaft und Limettensaft pürieren. Im Kühlschrank 30 Minuten kühlen.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2

Kardamomkapseln im Mörser zerstoßen. Mango-Lassi kurz durchmixen. Crushed Ice auf Gläser verteilen und den Mango-Lassi einfüllen. Mit Kardamom bestreut servieren.

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