Rheuma Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.474 Rheuma Rezepte von EAT SMARTER
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Putenstreifen und gemischter Blattsalat Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
5
(1)

25 Min.

25 Min.

371 kcal

85
Herbstliche Pilzpfanne mit Lauchzwiebeln Rezept

30 Min.

30 Min.

134 kcal

92
Aal grün mit Kräutersoße und Salzkartoffeln Rezept

20 Min.

55 Min.

700 kcal

86
Schnitzel auf Holsteiner Art Rezept
Regionale Küche
5
(1)

30 Min.

45 Min.

582 kcal

84
Gegrillte Hähnchenspieße mit pikanter Marinade Rezept

25 Min.

55 Min.

297 kcal

92
Pasta mit Hackfleischsoße Rezept
Smarte Hausmannskost
5
(1)

30 Min.

70 Min.

682 kcal

97
Lebkuchen mit Marzipanfüllung (Biberle) Rezept

30 Min.

110 Min.

67 kcal

54
Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

79
Erbsengemüse Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

25 Min.

25 Min.

215 kcal

96
Gratinierter Kohlrabi mit Basilikum Rezept

15 Min.

55 Min.

94 kcal

94
Reis mit Kürbis Rezept

50 Min.

50 Min.

610 kcal

88
Tomaten mit Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
5
(1)

15 Min.

40 Min.

222 kcal

92
Apfel-Blumenkohl-Suppe Rezept

30 Min.

30 Min.

217 kcal

95
Pflaumenjoghurt mit Nüssen Rezept

20 Min.

20 Min.

257 kcal

79
Tomaten mit Bulgurfüllung Rezept

30 Min.

30 Min.

366 kcal

90
Gemüse-Sticks mit Kräuterquark Rezept
Low Carb Frühstück
5
(1)

15 Min.

15 Min.

130 kcal

92
Spiegeleier mit Mangoldgemüse Rezept
Top Folsäure-Lieferant
5
(1)

25 Min.

25 Min.

338 kcal

83
Champignons mit Zucchinifüllung Rezept

15 Min.

30 Min.

100 kcal

89
Karamell-Popcorn Rezept
Clever naschen
5
(1)

15 Min.

15 Min.

298 kcal

54
Gurkenhäppchen mit Lachs und Dillcreme Rezept

25 Min.

25 Min.

168 kcal

79
Terrine mit Bärlauch Rezept

40 Min.

100 Min.

53 kcal

83
Gebratenes Hähnchen mit Kräutern Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

15 Min.

75 Min.

298 kcal

79
Oktopussalat mit Stangensellerie Rezept
Low Carb für Gourmets
5
(1)

30 Min.

240 Min.

157 kcal

98
Kabeljau-Rosenkohl-Gratin Rezept

25 Min.

60 Min.

577 kcal

87
Blumenkohl in Currysauce Rezept

30 Min.

30 Min.

110 kcal

98
Lasagne mit Rinderhackfleisch Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(1)

35 Min.

75 Min.

584 kcal

88
Grüne Bohnen mit Zwiebeln Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

15 Min.

21 Min.

162 kcal

99
Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse Rezept

30 Min.

150 Min.

384 kcal

98
Kartoffelsalat mit saurer Sahne Rezept
Klassiker mal anders
5
(1)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

83
Cremige Kichererbsensuppe Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(1)

10 Min.

25 Min.

229 kcal

93
Borschtsch mit Schmand Rezept
Feine Gemüseküche
5
(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

84
Würziges Hähnchen auf indische Art (Chicken Tikka Masala) Rezept

40 Min.

595 Min.

520 kcal

95
Käseomelett Rezept

15 Min.

22 Min.

546 kcal

79
Gebratene Tintenfische Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(1)

20 Min.

140 Min.

303 kcal

94
Gurken-Frischkäse-Röllchen Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
5
(1)

30 Min.

30 Min.

131 kcal

86
Chutney aus grünen Tomaten Rezept
Besonders fettarm
5
(1)

20 Min.

700 Min.

45 kcal

84
Chili-Erdnusssoße Rezept

10 Min.

25 Min.

304 kcal

88
Thai-Curry mit Rosenkohl und Kastanien Rezept

25 Min.

40 Min.

436 kcal

96
Marinierter Weißkohl mit Karotten Rezept
Deutscher Klassiker
5
(1)

25 Min.

25 Min.

65 kcal

85
Tomaten-Omelett mit Schafskäse Rezept

20 Min.

20 Min.

407 kcal

79
Klassische Meeresfrüchte-Paella Rezept
Leichtes Mittagessen
5
(1)

20 Min.

60 Min.

548 kcal

90
Cremige Kräutersuppe Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

94
Cremige Lauchsuppe mit Kräutern Rezept

15 Min.

40 Min.

381 kcal

84

Rheuma-Rezepte von EAT SMARTER: Die rheumatoide Arthritis, oft nur Rheuma genannt, ist eine chronische Gelenkentzündung. Eine Rheumadiät kann die Erkrankung zwar nicht heilen, aber die Beschwerden lindern. Lassen Sie sich von unseren Rheuma-Rezepten für Frühstück, Mittag und Abendessen inspirieren!

Sie leiden an rheumatoider Arthritis? Unsere abwechslungsreichen Rheuma-Mittagessen-Rezepte leisten einen wertvollen Beitrag: Hier können Sie jede Menge Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien tanken, die das Entzündungsgeschehen ausbremsen. 

Weniger Beschwerden dank smarter Rheuma-Mittagessen-Rezepte

Bei entzündlichem Rheuma sollten Sie nicht zu viel Fleisch- und Wurstwaren sowie Eier essen. Warum? Diese Lebensmittel liefern besonders viel Arachidonsäure, aus denen entzündungsfördernde Botenstoffe entstehen – und die begünstigen die Entzündungen der Gelenke.

Natürliche Gegenspieler der Arachidonsäure sind die Omega-3-Fettsäuren, die in fetten Kaltwasserfischen wie Forelle, Hering, Heilbutt, Lachs, Makrele, Sardine und Thunfisch stecken. Dabei muss es nicht immer Lachs sein, wie wäre es mit dem Melonensalat mit geräucherter Forelle oder dem bunten Kartoffel-Hering-Salat

Aber auch die Gemüseküche hält einige Waffen parat: Antioxidantien aus Obst, Gemüse und Kräutern versprechen ebenso Linderung. Kulinarische Beispiele sind der Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen und Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen.

Hilfreiche Infos für richtigen Ernährung bei Rheuma sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

Weniger Beschwerden dank smarter Rheuma-Rezepte

Die Basis bildet die Veggie-Küche, denn insbesondere Fleisch und Wurst liefern entzündungsfördernde Arachidonsäure. Prima Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren – greifen Sie daher zu Leinsamen, Walnüssen oder Rapsöl und planen Sie wöchentlich zwei Portionen fetten Kaltwasserfisch, wie Forelle, Hering, Heilbutt, Lachs, Makrele, Sardine und Thunfisch, ein. Dabei muss es nicht immer Lachs sein, wie wäre es mit der Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete? Probieren Sie zum Frühstuck  Chia-Pudding mit Leinöl als Entzündungshemmer.

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Rheuma-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit dem Vitaminknäcke. Mittags können Sie einen Rucolasalat mit Kurkuma-Blumenkohl oder eine kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Rheuma-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal die erfrischenden Froyo Blaubeeren. Der Feierabend wird dann mit den Ofenkartoffeln mit Brokkoli kulinarisch eingeläutet.

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Rheuma sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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