Avocadobrot
Avocadobrot - Knusprig, cremig und voller Geschmack
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Starten Sie mit unserem Avocadobrot kraftvoll in den Tag! Das vollwertige Vollkornbrot liefert langanhaltende Energie durch seine komplexen Kohlenhydrate, während die cremige Avocado Sie mit wertvollem, fettlöslichem Vitamin E versorgt – ein natürlicher Schutzschild für Ihr Immunsystem gegen freie Radikale.
Verleihen Sie dem Avocadobrot noch mehr Geschmack, indem Sie 1 EL Zitronenabrieb und eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Für noch mehr Proteine servieren Sie einfach ein Spiegelei obendrauf.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 392 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 29 g | (25 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 27 g | (18 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 12,6 g | (42 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,6 mg | (38 %) | ||
| Vitamin K | 28,3 μg | (47 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,9 mg | (24 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 53 μg | (18 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 2,5 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 8 mg | (8 %) | ||
| Kalium | 1.291 mg | (32 %) | mehr | |
| Calcium | 59 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 82 mg | (27 %) | mehr | |
| Eisen | 2,1 mg | (14 %) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 2,1 mg | (26 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | |||
| Harnsäure | 32 mg | |||
| Cholesterin | 8 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 9 g |
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Avocados halbieren, Steine entfernen und die Avocadohälften in Scheiben schneiden.
Vollkornbrot mit Butter bestreichen, mit Avocadoscheiben belegen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kresse mit einer kleinen Schere abschneiden und auf die Avocadoscheiben legen. Avocadobrot sofort servieren.
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