Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Seelenwärmer

Gemüse-Kichererbsen-Curry

(9)

50 Min.

397 kcal

100

Smarte Energiebombe

Goji-Beeren-Smoothie

(9)

15 Min.

262 kcal

100

Vegetarisch abnehmen

Spinat-Shake

(9)

15 Min.

164 kcal

Clever naschen

Rhabarberkompott mit Vanillejoghurt

(9)

25 Min.

176 kcal

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Lachs

(9)

35 Min.

420 kcal

Gut für's Herz

Guacamole

(9)

20 Min.

142 kcal

100

Energy-Kick am Morgen

Apfel-Möhren-Saft mit Ingwer

(9)

10 Min.

181 kcal

100

Smart frühstücken

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos

(9)

20 Min.

421 kcal

Erfrischend und leicht

Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

(8)

15 Min.

194 kcal

Gesundes Grundrezept

Tomatenaufstrich

(8)

15 Min.

139 kcal

Vegan für Genießer

Zucchini Pesto

(8)

10 Min.

100 kcal

Smart snacken

Erdbeer-Ragout auf Milchreis

mit gehackten Pistazien

(8)

30 Min.

45 Min.

221 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeer-Gazpacho

(8)

15 Min.

147 kcal

100

Grillen auf leichte Art

Rosmarin-Dorade vom Grill

(8)

40 Min.

60 Min.

520 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch-Tatar

mit Mangosalat und Koriander

(8)

40 Min.

340 kcal

Gesundes Grundrezept

Zucchini-Zitronen-Sauce mit Feta

(8)

20 Min.

188 kcal

Salat aus Süßkartoffeln, roten Zwiebeln und Spinat

(8)

30 Min.

55 Min.

572 kcal

Feine Gemüseküche

Indischer Linseneintopf mit Aubergine

(8)

20 Min.

45 Min.

349 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Indisches Garnelen-Curry mit Reis

(8)

20 Min.

563 kcal

Leichtes Fingerfood

Asiatische Sommerröllchen mit Erdnuss-Dip

(8)

20 Min.

362 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

(8)

50 Min.

320 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln

(8)

25 Min.

366 kcal

Schnelles Frühstück

Erdbeer-Kokos-Milch

(8)

10 Min.

171 kcal

Seelenwärmer

Würzige Linsensuppe

(8)

15 Min.

35 Min.

239 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Krabbensalat

(8)

20 Min.

195 kcal

Leichtes Abendessen

Zucchini-Schiffchen mit Huhn, Reis und Paprika

(8)

45 Min.

105 Min.

413 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer

(8)

45 Min.

211 kcal

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

(8)

40 Min.

270 kcal

Low Carb Dinner

Italienisches Omelett mit Erbsen

(8)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Eier mit Kapern

(8)

25 Min.

224 kcal

Seelenwärmer

Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen

(8)

20 Min.

227 kcal

Smarte Resteküche

Radieschengrün-Pesto

(7)

15 Min.

295 kcal

Feine Gemüseküche

Imam Bayildi

(7)

40 Min.

80 Min.

223 kcal

Besonders eiweißreich

Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen

(7)

35 Min.

155 Min.

432 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne

(7)

40 Min.

60 Min.

488 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Curry mit Kurkuma-Reis

(7)

25 Min.

598 kcal

Figurbewusst genießen

Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen

(7)

45 Min.

570 kcal

Erfrischend und leicht

Frühlingssalat mit Spargel

(7)

50 Min.

165 kcal

Smart snacken

Grünkohl-Avocado-Chili-Dip mit Keto-Crackern

(7)

20 Min.

50 Min.

337 kcal

100

Smart snacken

Blaubeer-Kokos-Smoothie

(7)

10 Min.

186 kcal

Grillen auf leichte Art

Marinierte Kalbsspieße

(7)

45 Min.

525 Min.

315 kcal

Smart frühstücken

Radieschen-Kresse-Aufstrich

(7)

15 Min.

123 kcal

Feine Gemüseküche

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen

(7)

20 Min.

60 Min.

346 kcal

100

Leichter Eisgenuss

Kokos-Cashew-Eis mit Erdbeeren

(7)

25 Min.

265 Min.

298 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Orangen-Suppe

(7)

45 Min.

282 kcal

Smarte Hausmannskost

Gulaschsuppe mit Majoran

(7)

40 Min.

120 Min.

286 kcal

Vegetarisch für Genießer

Raclette mit Rosenkohl

(7)

15 Min.

33 Min.

218 kcal

Leichtes Fingerfood

Salatrollen mit Ingwer-Dip

(7)

25 Min.

210 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?