Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Jägertopf mit Hackfleisch, Champignons und Kartoffeln
4.933335
(15)

30 Min.

45 Min.

313 kcal

97
Matcha-Kokos-Cookies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Matcha-Kokos-Cookies
4.92857
(14)

15 Min.

35 Min.

131 kcal

75
Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto Rezept
Vegan für Genießer
Kartoffeln und Blumenkohl aus dem Ofen mit Bärlauch-Pesto
4.92857
(14)

20 Min.

40 Min.

474 kcal

99
Tofu-Gemüse-Curry mit Reis und Nüssen Rezept
Leichtes Mittagessen
Tofu-Gemüse-Curry mit Reis und Nüssen
4.92857
(14)

30 Min.

30 Min.

781 kcal

93
Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi Rezept
Ideal nach dem Sport
Hähnchen-Ratatouille mit Gnocchi
4.92857
(14)

25 Min.

25 Min.

661 kcal

91
Süßkartoffelsuppe mit Orangen-Kurkuma-Topping Rezept
Leichtes Mittagessen
Süßkartoffelsuppe mit Orangen-Kurkuma-Topping
4.92857
(14)

35 Min.

45 Min.

326 kcal

98
Würzige geschmorte Süßkartoffeln mit Zwiebeln und Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Würzige geschmorte Süßkartoffeln mit Zwiebeln und Bohnen

Gewinnerrezept von Marlena Izdebska

4.92857
(14)

30 Min.

30 Min.

460 kcal

91
Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame Rezept
Saisonale Küche
Erdbeer-Linsen-Salat mit Rhabarber und Edamame
4.92857
(14)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

92
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept
Leichtes Mittagessen
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa
4.92857
(14)

40 Min.

40 Min.

338 kcal

93
Schmorgurken mit Lachs und Dill Rezept
Low Carb für Gourmets
Schmorgurken mit Lachs und Dill
4.923075
(13)

20 Min.

20 Min.

527 kcal

93
Chia-Pudding mit Joghurt und Erdbeer-Püree Rezept
Smart frühstücken
Chia-Pudding mit Joghurt und Erdbeer-Püree
4.923075
(13)

10 Min.

10 Min.

402 kcal

81
Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffelsuppe mit Tofu
4.923075
(13)

35 Min.

55 Min.

356 kcal

96
Bärlauch-Erbsen-Risotto mit Ziegenkäse Rezept
Feine Gemüseküche
Bärlauch-Erbsen-Risotto mit Ziegenkäse
4.923075
(13)

50 Min.

50 Min.

581 kcal

77
Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern Rezept
Regionale Küche
Zwiebel-Pilaw mit Spiegeleiern
4.923075
(13)

30 Min.

780 Min.

490 kcal

88
Gefüllte Wirsing-Wraps mit Roter Bete Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Wirsing-Wraps mit Roter Bete
4.923075
(13)

35 Min.

35 Min.

245 kcal

98
Hähnchenbrust auf Zucchininudeln Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchenbrust auf Zucchininudeln
4.923075
(13)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

93
Süßkartoffelpüree mit Gemüse Rezept
Vegan für Genießer
Süßkartoffelpüree mit Gemüse
4.923075
(13)

30 Min.

30 Min.

387 kcal

100
One-Pot-Quinoa Rezept
Schnell und einfach
One-Pot-Quinoa
4.923075
(13)

20 Min.

20 Min.

367 kcal

98
Chicorée mit Lachs-Ceviche Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Chicorée mit Lachs-Ceviche
4.923075
(13)

40 Min.

40 Min.

210 kcal

100
Beeren-Chia-Pudding mit Joghurt Rezept
Smart frühstücken
Beeren-Chia-Pudding mit Joghurt
4.923075
(13)

20 Min.

140 Min.

178 kcal

83
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
4.921055
(38)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

97
Ricotta-Pancakes mit Aprikosen Rezept
Gibt Power für den Tag
Ricotta-Pancakes mit Aprikosen
4.92
(25)

15 Min.

15 Min.

499 kcal

82
Kichererbsen-Feta-Salat Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Kichererbsen-Feta-Salat
4.92
(25)

20 Min.

20 Min.

252 kcal

90
Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren Rezept
Ideal nach dem Sport
Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren
4.92
(25)

20 Min.

20 Min.

809 kcal

92
Bunte Pizzasuppe Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Pizzasuppe
4.916665
(24)

25 Min.

25 Min.

365 kcal

93
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs
4.916665
(24)

25 Min.

55 Min.

608 kcal

100
Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchenbrust mit Nektarinen-Tomaten-Salsa
4.916665
(12)

30 Min.

30 Min.

396 kcal

97
Vanille-Energy-Balls mit Kokoshülle Rezept
Clean Eating Snack
Vanille-Energy-Balls mit Kokoshülle
4.916665
(12)

20 Min.

20 Min.

51 kcal

79
Joghurt mit Beeren, Schokolade und Paranüssen Rezept
Smart frühstücken
Joghurt mit Beeren, Schokolade und Paranüssen
4.916665
(12)

10 Min.

10 Min.

496 kcal

87
Papas arrugadas mit Mojo verde Rezept
Gesundes Grundrezept
Papas arrugadas mit Mojo verde
4.916665
(12)

20 Min.

35 Min.

318 kcal

93
Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Feldsalat mit Topinambur und Schoko-Orangen-Dressing
4.916665
(12)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

88
Dal Tadka mit Apfel-Chutney Rezept
Klassiker für Vegetarier
Dal Tadka mit Apfel-Chutney
4.916665
(12)

45 Min.

45 Min.

427 kcal

93
Low Carb Auberginen-Pizza Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Low Carb Auberginen-Pizza
4.916665
(12)

30 Min.

35 Min.

442 kcal

93
Englisches Frühstück – vegetarisch Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Englisches Frühstück – vegetarisch
4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

251 kcal

84
Zucchininudeln mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchininudeln mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust
4.916665
(12)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

95
Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen
4.916665
(12)

35 Min.

60 Min.

756 kcal

90
Radieschen-Guacamole Rezept
Enthält viele gute Fette
Radieschen-Guacamole
4.916665
(12)

20 Min.

20 Min.

63 kcal

98
Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel Rezept
Besonders eiweißreich
Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel
4.916665
(12)

25 Min.

50 Min.

437 kcal

97
Gemüse-Fisch-Suppe Rezept
Bauchschmeichler
Gemüse-Fisch-Suppe
4.916665
(12)

35 Min.

35 Min.

215 kcal

99
Hüttenkäsesalat Rezept
Smart snacken
Hüttenkäsesalat
4.90909
(22)

10 Min.

10 Min.

286 kcal

97
Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich Rezept
Smart snacken
Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich
4.90909
(11)

20 Min.

20 Min.

116 kcal

100
Lachs auf Salat mit Buchweizen und Limetten-Dressing Rezept
Clean Eating für Gäste
Lachs auf Salat mit Buchweizen und Limetten-Dressing
4.90909
(11)

30 Min.

30 Min.

450 kcal

98
Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Rosenkohl-Reis-Pfanne mit Studentenfutter-Topping
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

678 kcal

93
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen Rezept
Low Carb für Gourmets
Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen
4.90909
(11)

25 Min.

25 Min.

90 kcal

93
Süßkartoffel-Kumpir mit Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Süßkartoffel-Kumpir mit Spargel
4.90909
(11)

40 Min.

80 Min.

780 kcal

84
Baba Ghanoush Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Baba Ghanoush
4.90909
(11)

25 Min.

60 Min.

126 kcal

94
Cashew-Nicecream Rezept
Leichter Eisgenuss
Cashew-Nicecream
4.90909
(11)

5 Min.

245 Min.

170 kcal

92
Spekulatius Gewürz Rezept
Gesundes Grundrezept
Spekulatius Gewürz
4.90909
(11)

5 Min.

5 Min.

4 kcal

92

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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