Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Kichererbsen-Mangold-Suppe

(0)

30 Min.

50 Min.

206 kcal

100

Kichererbsen-Bohnen-Salat

(0)

30 Min.

285 kcal

Kichererbsen-Gemüse-Topf

(0)

20 Min.

60 Min.

177 kcal

100

Selleriesalat mit Orangen und Sultaninen

(0)

30 Min.

192 kcal

Möhrensuppe mit Orange

(0)

35 Min.

70 kcal

Qunioa-Gemüsesalat

(0)

20 Min.

35 Min.

415 kcal

Salat mit Pfirsich und Erbsen

(0)

20 Min.

27 Min.

271 kcal

Honig-Sesam-Bananen

(0)

10 Min.

175 kcal

Ratatouille

(0)

80 Min.

151 kcal

100

Reis-Creme mit Bratapfel

(0)

50 Min.

80 Min.

374 kcal

Fruchtiger Fenchel-Selleriesalat

(0)

30 Min.

33 Min.

178 kcal

Möhren und Schalotten mit Kümmel

(0)

20 Min.

32 Min.

220 kcal

Keulen vom Stubenkücken mit Gemüse

(0)

30 Min.

60 Min.

Für die ganze Familie

Bunte Gemüsesuppe

(0)

60 Min.

220 kcal

100

Hähnchen mit Zucchini-Reis

(0)

80 Min.

788 kcal

Parika mit Käsefüllung

(0)

60 Min.

Mariniertes Lachsfilet mit Sushi-Gemüse-Reis

(0)

60 Min.

120 Min.

460 kcal

Reis mit Rotbarsch und Gemüse

(0)

40 Min.

462 kcal

Wokgemüse mit Tempeh

(0)

20 Min.

342 kcal

Gemüse-Hähnchentopf

(0)

25 Min.

427 kcal

100

Fruchtige vegane Minestrone

(0)

25 Min.

55 Min.

165 kcal

Hähnchen-Gemüsepfanne mit Knusper-Nudeln

(0)

35 Min.

629 kcal

Dreierlei gefüllte Kartoffeln

(0)

100 Min.

672 kcal

Hähnchenfleisch mit Zucchini und Reisbeilage

(0)

35 Min.

185 Min.

515 kcal

Gebackenes Gemüse mit Halloumi

(0)

30 Min.

80 Min.

787 kcal

Kaninchenschmortopf mit Gemüse

(0)

20 Min.

75 Min.

852 kcal

Räucherlachsterrine

(0)

225 Min.

352 kcal

Räucherlachsterrine

(0)

780 Min.

965 kcal

Lachscreme

(0)

20 Min.

40 Min.

Warmer Camembert mit Honig-Mandeln und Apfel

(0)

25 Min.

55 Min.

1006 kcal

Schneenocken mit Trüffel und schaumiger Selleriesuppe

(0)

45 Min.

319 kcal

Kartoffelgnocchi mit Pesto und grünen Bohnen

(0)

60 Min.

687 kcal

Gnocchi mit Rucolasauce und geschmorten Tomaten

(0)

75 Min.

445 kcal

Tomatenmousse

(0)

150 Min.

293 kcal

Gemüsesuppe mit Geflügelnocken

(0)

45 Min.

193 kcal

Radieschensalat mit Gemüse-Mousse

(0)

270 Min.

246 kcal

Tzatziki-Mousse

(0)

90 Min.

Pochierte Fischklöße

(0)

30 Min.

70 Min.

344 kcal

Hechtklößchen

(0)

60 Min.

Kräutercremesuppe mit Schneeklößchen

(0)

45 Min.

Mit Käse überbackene Gnocchi auf Spinat

(0)

40 Min.

Ausgebackene Kichererbsenklößchen

(0)

80 Min.

800 Min.

Gebratene Gnocchi mit Gemüse

(0)

20 Min.

30 Min.

548 kcal

Brühe mit Hühnchennocken

(0)

30 Min.

130 Min.

1076 kcal

Polentaklößchen mit Pilzen

(0)

25 Min.

45 Min.

430 kcal

Mais-Eischneesuppe

(0)

5 Min.

10 Min.

Mangoldsuppe mit Fischklößchen

(0)

50 Min.

132110 kcal

Feurige Möhren-Tomatensuppe mit grünem Nockerl

(0)

30 Min.

775 Min.

272 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?