Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Gebackener Kürbis auf Bohnenreis für den Thermomix® Rezept
Gebackener Kürbis auf Bohnenreis für den Thermomix®
5
(1)

20 Min.

780 Min.

454 kcal

93
Linsensuppe mit Petersilien-Pesto Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe mit Petersilien-Pesto
5
(1)

35 Min.

35 Min.

395 kcal

93
Karamellisierter Kürbis im Backofen Rezept
Saisonale Küche
Karamellisierter Kürbis im Backofen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

570 kcal

86
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

382 kcal

94
Zitronenmelisse-Birneneis-Lutscher Rezept
Zitronenmelisse-Birneneis-Lutscher
5
(1)

10 Min.

130 Min.

28 kcal

100
Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse Rezept
Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse
5
(1)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

95
Heringssalat mit Kefirsauce Rezept
Enthält viele gute Fette
Heringssalat mit Kefirsauce
5
(1)

20 Min.

20 Min.

395 kcal

87
Ofenkartoffeln mit Brokkoli Rezept
Veganer Sattmacher
Ofenkartoffeln mit Brokkoli
4.98113
(53)

60 Min.

60 Min.

471 kcal

100
Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

4.976745
(43)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

96
Taco-Bowl Rezept
Regionale Küche
Taco-Bowl
4.969695
(33)

25 Min.

25 Min.

473 kcal

94
Linsen-Tomaten-Suppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Linsen-Tomaten-Suppe
4.96875
(32)

15 Min.

35 Min.

279 kcal

94
Griechisches Gemüse mit Feta Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Griechisches Gemüse mit Feta
4.960785
(51)

15 Min.

60 Min.

357 kcal

100
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta Rezept
Vegetarisch abnehmen
Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta
4.96
(25)

20 Min.

20 Min.

610 kcal

95
Erbsensuppe mit Feta und Dill Rezept
Figurbewusst genießen
Erbsensuppe mit Feta und Dill
4.958335
(24)

15 Min.

15 Min.

533 kcal

92
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Erdnuss-Süßkartoffel-Suppe
4.95652
(23)

45 Min.

45 Min.

475 kcal

97
Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren Rezept
Besonders eiweißreich
Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren
4.954545
(22)

30 Min.

30 Min.

691 kcal

97
Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Rindergulasch Grundrezept
4.95238
(21)

120 Min.

120 Min.

288 kcal

95
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel Rezept
Gesunder Feierabend
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel
4.95238
(21)

35 Min.

35 Min.

630 kcal

92
Tomaten-Zucchini-Salat mit Feta Rezept
Basische Genießer-Küche
Tomaten-Zucchini-Salat mit Feta
4.95238
(21)

10 Min.

10 Min.

234 kcal

97
Quinoasalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Quinoasalat

Gewinnerrezept von Jasmin Dieringer

4.95238
(21)

60 Min.

60 Min.

409 kcal

94
Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse
4.95
(40)

10 Min.

10 Min.

151 kcal

98
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola Rezept
Eiweißreich und vegan
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola
4.95
(20)

30 Min.

30 Min.

552 kcal

99
Mairübchensalat mit Gurke Rezept
Regional & saisonal
Mairübchensalat mit Gurke
4.95
(20)

10 Min.

20 Min.

190 kcal

87
Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse
4.95
(20)

15 Min.

35 Min.

519 kcal

90
Vegetarisches Kichererbsencurry mit Aprikosen Rezept
Smarte Energiebombe
Vegetarisches Kichererbsencurry mit Aprikosen
4.94737
(19)

35 Min.

35 Min.

639 kcal

93
Honig-Skyr mit Nüssen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Honig-Skyr mit Nüssen
4.94737
(19)

5 Min.

5 Min.

373 kcal

79
Buddha-Bowl mit grünem Spargel und Soba-Nudeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Buddha-Bowl mit grünem Spargel und Soba-Nudeln
4.94737
(19)

25 Min.

25 Min.

551 kcal

97
Green Power Suppe Rezept
Gesunder Feierabend
Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

4.94737
(19)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

98
Edamame-Salat mit Feta Rezept
Leichtes Mittagessen
Edamame-Salat mit Feta
4.944445
(18)

20 Min.

20 Min.

333 kcal

92
FroYo Bites Rezept
Clever naschen
FroYo Bites
4.941175
(17)

5 Min.

245 Min.

35 kcal

79
Smashed Sweet Potatoes mit Rote-Bete-Feta-Salat Rezept
Gesunder Feierabend
Smashed Sweet Potatoes mit Rote-Bete-Feta-Salat
4.939395
(33)

50 Min.

50 Min.

449 kcal

96
Veganes Pistazieneis Rezept
Macht glücklich
Veganes Pistazieneis
4.9375
(16)

20 Min.

270 Min.

248 kcal

74
Tarte au Chocolat Rezept
Glutenfrei backen
Tarte au Chocolat
4.9375
(16)

15 Min.

40 Min.

175 kcal

85
Kräuter-Omelette mit grünem Spargel und Stremellachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Kräuter-Omelette mit grünem Spargel und Stremellachs
4.9375
(16)

20 Min.

20 Min.

296 kcal

95
Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Linsennudel-Bowl mit Skyr-Leinöl-Dip
4.9375
(16)

20 Min.

20 Min.

224 kcal

95
Zucchini-Kokos-Suppe Rezept
Leichtes Abendessen
Zucchini-Kokos-Suppe
4.9375
(16)

20 Min.

20 Min.

255 kcal

98
Hähnchen-Paprika-Curry mit Reis Rezept
Leichtes Mittagessen
Hähnchen-Paprika-Curry mit Reis
4.935485
(31)

15 Min.

15 Min.

734 kcal

86
Kabeljaufilet auf Sauerkraut Rezept
Besonders eiweißreich
Kabeljaufilet auf Sauerkraut
4.933335
(15)

25 Min.

45 Min.

273 kcal

94
Süßkartoffel-Lasagne mit Kichererbsen Rezept
Klassiker mal anders
Süßkartoffel-Lasagne mit Kichererbsen
4.933335
(15)

30 Min.

30 Min.

686 kcal

88
Keto-Brokkoli-Pizzafladen Rezept
Klassiker in Low Carb
Keto-Brokkoli-Pizzafladen
4.933335
(15)

30 Min.

50 Min.

369 kcal

95
Detox-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Detox-Suppe

Gewinnerrezept von Sandra Weber

4.933335
(15)

20 Min.

20 Min.

186 kcal

96
Kaki-Kokos-Skyr Rezept
Smart frühstücken
Kaki-Kokos-Skyr
4.933335
(15)

5 Min.

5 Min.

468 kcal

89
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept
Enthält viel Eisen
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel
4.933335
(15)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

100
Fitte Rolle Rezept
Low Carb Lunch
Fitte Rolle

Gewinnerrezept von Nadine Schomakers

4.933335
(15)

30 Min.

30 Min.

471 kcal

100
Süßkartoffelsalat Rezept
Clean Eating to go
Süßkartoffelsalat
4.933335
(15)

15 Min.

25 Min.

452 kcal

97
Ofen-Pommes-frites Rezept
Gesundes Grundrezept
Ofen-Pommes-frites
4.933335
(15)

15 Min.

50 Min.

249 kcal

96
Omelett mit Pilzen und Cheddar Rezept
Besonders eiweißreich
Omelett mit Pilzen und Cheddar
4.933335
(15)

25 Min.

25 Min.

304 kcal

90
Süßkartoffelcurry Rezept
Vegan für Genießer
Süßkartoffelcurry
4.933335
(15)

40 Min.

40 Min.

398 kcal

93

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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