Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.519 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Baba Ghanoush Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Baba Ghanoush
4.90909
(11)

25 Min.

60 Min.

126 kcal

94
Cashew-Nicecream Rezept
Leichter Eisgenuss
Cashew-Nicecream
4.90909
(11)

5 Min.

245 Min.

170 kcal

92
Spekulatius Gewürz Rezept
Gesundes Grundrezept
Spekulatius Gewürz
4.90909
(11)

5 Min.

5 Min.

4 kcal

92
Süßkartoffelauflauf mit Rucola Rezept
Seelenwärmer
Süßkartoffelauflauf mit Rucola
4.90909
(11)

15 Min.

60 Min.

401 kcal

93
Kartoffel-Omelett mit Mais Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffel-Omelett mit Mais
4.90909
(11)

30 Min.

30 Min.

279 kcal

90
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Bunte Bowl mit Lachs und Eiern
4.90909
(11)

30 Min.

30 Min.

297 kcal

93
Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbis-Spinat-Gemüse mit Kichererbsen und Walnüssen
4.90909
(11)

40 Min.

40 Min.

302 kcal

100
Frozen Banana Bites Rezept
Für Glücksgefühle
Frozen Banana Bites
4.90909
(11)

15 Min.

110 Min.

36 kcal

71
Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat Rezept
Feine Gemüseküche
Ofengemüse mit Birnen, Kichererbsen und Spinat
4.90909
(11)

45 Min.

45 Min.

382 kcal

100
Kaffee-Smoothie Rezept
Smart frühstücken
Kaffee-Smoothie
4.90476
(21)

5 Min.

5 Min.

495 kcal

89
Vegetarische Pizzasuppe Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Vegetarische Pizzasuppe
4.90476
(21)

45 Min.

45 Min.

467 kcal

100
Paprika-Omelette mit Kräutern Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Paprika-Omelette mit Kräutern
4.9
(20)

10 Min.

20 Min.

496 kcal

93
Kartoffelgulasch mit Paprika Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch mit Paprika
4.9
(20)

60 Min.

60 Min.

254 kcal

96
Zimt-Wasser Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zimt-Wasser

mit Rosmarin und Grapefruit

4.9
(20)

5 Min.

65 Min.

18 kcal

100
Quinoa mit Garnelen und Chili-Gemüse Rezept
Clean-Eating-Rezept
Quinoa mit Garnelen und Chili-Gemüse
4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

386 kcal

93
Blauschimmelkäse-Dressing Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Blauschimmelkäse-Dressing
4.9
(10)

5 Min.

5 Min.

108 kcal

79
Cornbread Rezept
Glutenfrei backen
Cornbread
4.9
(10)

25 Min.

55 Min.

232 kcal

61
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle Rezept
Clean Eating Snack
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle
4.9
(10)

15 Min.

15 Min.

32 kcal

87
Lachs alla puttanesca Rezept
Clean Eating für Gäste
Lachs alla puttanesca
4.9
(10)

35 Min.

35 Min.

488 kcal

87
Avocado-Linsen-Salat mit rosa Grapefruit Rezept
Figurbewusst genießen
Avocado-Linsen-Salat mit rosa Grapefruit
4.9
(10)

45 Min.

45 Min.

385 kcal

92
Linsensalat mit Feta und Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsensalat mit Feta und Roter Bete
4.9
(10)

25 Min.

25 Min.

478 kcal

92
Vanillequark mit Erdbeeren Rezept
Energy-Kick am Morgen
Vanillequark mit Erdbeeren
4.894735
(19)

15 Min.

15 Min.

333 kcal

79
Gebackene Blumenkohl-Nachos Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gebackene Blumenkohl-Nachos
4.894735
(19)

35 Min.

35 Min.

463 kcal

99
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen Rezept
Klassiker mal anders
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen
4.892855
(28)

30 Min.

30 Min.

575 kcal

90
Hähnchenbrust mit Avocado-Blumenkohl-Stampf Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Hähnchenbrust mit Avocado-Blumenkohl-Stampf
4.892855
(28)

25 Min.

25 Min.

294 kcal

92
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
4.88889
(27)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

86
Burrito-Bowl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Burrito-Bowl
4.88889
(18)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

98
Apfel-Zimt-Quinoa Rezept
Gibt Power für den Tag
Apfel-Zimt-Quinoa
4.88889
(18)

10 Min.

25 Min.

269 kcal

98
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln
4.88889
(9)

40 Min.

40 Min.

433 kcal

88
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis Rezept
Low Carb Lunch
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis
4.88889
(9)

40 Min.

40 Min.

381 kcal

93
Schoko-Quark mit Banane Rezept
Gibt Power für den Tag
Schoko-Quark mit Banane
4.88889
(9)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

73
Meerrettich-Kartoffel-Suppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Meerrettich-Kartoffel-Suppe

mit Walnuss-Petersilien-Gremolata und Preiselbeersauce

4.88889
(9)

30 Min.

50 Min.

332 kcal

94
Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Quinoa-Bowl mit Erdbeer-Dressing
4.88889
(9)

30 Min.

30 Min.

427 kcal

93
Harira-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Harira-Suppe
4.88889
(9)

40 Min.

780 Min.

492 kcal

98
Rucolasalat mit Kurkuma-Blumenkohl Rezept
Superfood aus der Heimat
Rucolasalat mit Kurkuma-Blumenkohl
4.88889
(9)

30 Min.

30 Min.

221 kcal

98
Smashed Potatoes mit Käse Rezept
5-Zutaten-Küche
Smashed Potatoes mit Käse
4.88889
(9)

25 Min.

55 Min.

380 kcal

96
Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne Rezept
Schnell und einfach
Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne
4.88889
(9)

25 Min.

25 Min.

655 kcal

84
Chia-Joghurt-Pudding Rezept
Smart frühstücken
Chia-Joghurt-Pudding
4.88889
(9)

15 Min.

135 Min.

259 kcal

81
Süßkartoffel-Bohnen-Salat mit Quinoa Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Süßkartoffel-Bohnen-Salat mit Quinoa
4.88889
(9)

40 Min.

40 Min.

423 kcal

100
Rosenkohl vom Blech Rezept
5-Zutaten-Küche
Rosenkohl vom Blech
4.882355
(17)

25 Min.

25 Min.

285 kcal

96
Zucchini-Wedges Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchini-Wedges

mit Pesto-Dip

4.875
(24)

30 Min.

30 Min.

463 kcal

90
Veganer Linseneintopf Rezept
Klassiker mal anders
Veganer Linseneintopf
4.875
(16)

35 Min.

35 Min.

361 kcal

99
Hirsesalat mit Spinat und Erbsen Rezept
Veganer Sattmacher
Hirsesalat mit Spinat und Erbsen
4.875
(16)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

100
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept
Saisonale Küche
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse
4.875
(16)

35 Min.

35 Min.

435 kcal

96
Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse Rezept
Smart frühstücken
Tomaten-Rührei mit Avocado und Käse
4.875
(16)

10 Min.

10 Min.

452 kcal

92
Schnelle Fischpfanne Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Schnelle Fischpfanne
4.875
(8)

20 Min.

20 Min.

282 kcal

92
Möhrensalat mit Matcha-Dressing Rezept
Super Beauty Food
Möhrensalat mit Matcha-Dressing
4.875
(8)

30 Min.

30 Min.

378 kcal

88
Spinat-Quinoa-Suppe Rezept
Superfood aus der Heimat
Spinat-Quinoa-Suppe
4.875
(8)

30 Min.

30 Min.

271 kcal

99

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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