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Kalte Limettenmousse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kalte Limettenmousse
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30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
75 ml
60 g
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Joghurt mit dem Limettensaft und dem Zucker gut verrühren. Die Limette heiss abwaschen, trocknen, und mit einem Zestenreißer die Schale abziehen. Die Hälfte der Zesten fein hacken.

Schritt 2/2

Die Limettencreme abwechselnd mit der gehackten Limettenschalel in Dessertgläser füllen und obenauf mit Zesten garnieren. Sehr gut gekühlt servieren.

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