Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Rucola-Kartoffel-Pizza Rezept

Rucola-Kartoffel-Pizza

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75 Min.

75 Min.

463 kcal

95

Zwiebel-Kartoffel-Pizza Rezept

Zwiebel-Kartoffel-Pizza

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85 Min.

85 Min.

442 kcal

79

Kartoffelkuchen Rezept

Kartoffelkuchen

(0)

20 Min.

60 Min.

286 kcal

85

Kleine Tarteletts mit Staudensellerie und Schalotten Rezept

Kleine Tarteletts mit Staudensellerie und Schalotten

(0)

50 Min.

105 Min.

503 kcal

72

Pikanter Flan mit Shrimps und frittierten lila Kartoffeln Rezept

Pikanter Flan mit Shrimps und frittierten lila Kartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

257 kcal

79

Gebackene Kartoffeln mit Matjestatar und Fischcreme Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Matjestatar und Fischcreme

(0)

20 Min.

60 Min.

Tomatensuppe mit Fischbällchen Rezept

Tomatensuppe mit Fischbällchen

(0)

50 Min.

50 Min.

187 kcal

79

Kartoffelcremesuppe mit Fisch Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Fisch

(0)

30 Min.

30 Min.

489 kcal

87

Karpfen mit Spinat und Gemüsesouffle Rezept

Karpfen mit Spinat und Gemüsesouffle

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70 Min.

70 Min.

413 kcal

77

Gebackener Kabeljau mit Tapende auf Kartoffeln Rezept

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35 Min.

75 Min.

453 kcal

93

Kräuter-Lachs mit Gemüse Rezept

Kräuter-Lachs mit Gemüse

(0)

20 Min.

40 Min.

585 kcal

93

Gebackene Kartoffelscheibchen mit Fischfilet Rezept

Gebackene Kartoffelscheibchen mit Fischfilet

(0)

35 Min.

75 Min.

520 kcal

79

Kartoffeln mit Crème fraîche und kaviar Rezept

Kartoffeln mit Crème fraîche und kaviar

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10 Min.

25 Min.

434 kcal

83

Kartoffeltortilla-Türmchen mit Olivenpaste Rezept

Kartoffeltortilla-Türmchen mit Olivenpaste

(0)

45 Min.

80 Min.

898 kcal

86

Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel und Petersilienwurzelstick Rezept

Jakobsmuschel mit schwarzem Trüffel und Petersilienwurzelstick

(0)

45 Min.

45 Min.

Sülze von Bodenseefischen und Krebsen Rezept

Sülze von Bodenseefischen und Krebsen

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60 Min.

540 Min.

Steinbutt mit Topinamburgemüse Rezept

Steinbutt mit Topinamburgemüse

(0)

30 Min.

30 Min.

French Toast mit Füllung und Spargel-Radieschen-Topping Rezept

French Toast mit Füllung und Spargel-Radieschen-Topping

(0)

30 Min.

45 Min.

380 kcal

84

Spargel-Rübensalat Rezept

Spargel-Rübensalat

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50 Min.

50 Min.

Gespicktes und mariniertes Rindfleisch (Böfflamott) mit Spargel, Karotten und Kartoffeln Rezept

Gespicktes und mariniertes Rindfleisch (Böfflamott) mit Spargel, Karotten und Kartoffeln

(0)

45 Min.

255 Min.

891 kcal

74

Involtini mit Spargel Rezept

Involtini mit Spargel

(0)

50 Min.

50 Min.

1031 kcal

87

Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse Rezept

Gekochte Kartoffeln mit Quark und Karotten-Porree-Gemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

461 kcal

87

Fischpflanzerl mit Porree-Kartoffel-Gemüse Rezept

Fischpflanzerl mit Porree-Kartoffel-Gemüse

(0)

40 Min.

65 Min.

572 kcal

77

Kartoffelpüree mit Kohl und Porree auf irische Art Rezept

Kartoffelpüree mit Kohl und Porree auf irische Art

(0)

25 Min.

55 Min.

283 kcal

93

Kartoffel-Porree-Püree und Schwertfisch Rezept

Kartoffel-Porree-Püree und Schwertfisch

(0)

30 Min.

55 Min.

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark Rezept

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark

(0)

60 Min.

60 Min.

567 kcal

88

Mairübchen in Tempurateig mit Salsa Rezept

Mairübchen in Tempurateig mit Salsa

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30 Min.

50 Min.

418 kcal

81

Minestrone mit Vollkornsemmel Rezept

Minestrone mit Vollkornsemmel

(0)

35 Min.

35 Min.

562 kcal

99

Currysuppe mit Linsen Rezept

Currysuppe mit Linsen

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10 Min.

520 Min.

333 kcal

97

Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre Rezept

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre

(0)

40 Min.

40 Min.

251 kcal

97

Möhrensalat Rezept

(0)

20 Min.

740 Min.

Asiatische Tomatensuppe mit Garnelen-Saté Rezept

Asiatische Tomatensuppe mit Garnelen-Saté

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20 Min.

20 Min.

Cornish Pastie Rezept

(0)

80 Min.

80 Min.

885 kcal

82

Kartoffelnudeln mit Mohn Rezept

Kartoffelnudeln mit Mohn

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70 Min.

70 Min.

537 kcal

63

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen Rezept

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen

(0)

30 Min.

70 Min.

421 kcal

84

Herzhafte Crêpes mit Fleisch, Bohnen und Bambus Rezept

Herzhafte Crêpes mit Fleisch, Bohnen und Bambus

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40 Min.

70 Min.

478 kcal

79

Rettichsalat mit geröstetem Brot Rezept

Rettichsalat mit geröstetem Brot

(0)

60 Min.

60 Min.

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten Rezept

Kartoffelsalat auf indische Art mit Blumenkohl und Tomaten

(0)

45 Min.

45 Min.

296 kcal

98

Kartoffel-Gurken-Salat nach indischer Art Rezept

Kartoffel-Gurken-Salat nach indischer Art

(0)

25 Min.

60 Min.

177 kcal

92

Rettichsalat Rezept

(0)

20 Min.

20 Min.

107 kcal

96

Rucolasalat mit Halloumi Rezept

Rucolasalat mit Halloumi

(0)

25 Min.

25 Min.

376 kcal

87

Kokos-Rindfleisch mit Bambus Rezept

Kokos-Rindfleisch mit Bambus

(0)

30 Min.

30 Min.

397 kcal

96

Kokos-Krabbensäckchen Rezept

Kokos-Krabbensäckchen

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20 Min.

20 Min.

386 kcal

60

Bunter Salat und Pute und Ingwer Rezept

Bunter Salat und Pute und Ingwer

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35 Min.

35 Min.

216 kcal

98

Thailändischer Rindfleischsalat mit Limettenvinaigrette Rezept

Thailändischer Rindfleischsalat mit Limettenvinaigrette

(0)

35 Min.

45 Min.

373 kcal

96

Möhren-Kohlsalat Rezept

Möhren-Kohlsalat

(0)

20 Min.

30 Min.

Thai-Fischbällchen mit Gurken-Relish Rezept

Thai-Fischbällchen mit Gurken-Relish

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40 Min.

40 Min.

244 kcal

84

Salat mit Tomaten, Pilzen und Kichererbsenbratlingen Rezept

Salat mit Tomaten, Pilzen und Kichererbsenbratlingen

(0)

40 Min.

48 Min.

488 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.