Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Hähnchenschnitzel mit Kartoffel-Radieschen-Salat

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60 Min.

651 kcal

Im Salzmantel gebackener Wolfsbarsch

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30 Min.

55 Min.

Minikürbisse mit Sahne und Pilzen gefüllt

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30 Min.

75 Min.

644 kcal

Cremige Butternut-Kürbis-Suppe mit Croutons

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40 Min.

Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Bambus und grünem Spargel

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20 Min.

45 Min.

306 kcal

Fisch-Kartoffel-Küchlein mit Joghurtdip und Lollo Bianco

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40 Min.

Gemüsebratling mit Fladenbrot und Kirschtomaten

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20 Min.

45 Min.

975 kcal

Gemüse und Fleisch in Gelee mit gebratenem Kürbis

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60 Min.

180 Min.

Mini Gemüsequiche

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50 Min.

160 Min.

618 kcal

Scharfer Brotaufstrich aus Kürbis und Cranberries

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25 Min.

75 Min.

188 kcal

Hähnchen-Satay mit Kürbisbrei

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30 Min.

180 Min.

333 kcal

Fisch-Paprika-Topf

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20 Min.

40 Min.

Minze-Karotten mit Zitronensoße und Mandeln

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20 Min.

180 kcal

Orangensalat mit Avocado, Kürbiskernen und grünem Pfeffer

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30 Min.

695 kcal

Rote Bete mit Meerrettichschaum

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30 Min.

55 Min.

459 kcal

Gnocchi aus Kürbis mit Amaretti-Keksen

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40 Min.

65 Min.

587 kcal

Eierkuchen mit Speck und Spinat

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45 Min.

105 Min.

Avocado-Knoblauch-Salsa mit Zimt und Vanille

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20 Min.

136 kcal

Lauchzwiebeln mit Rucola, Parmesan und Oliven

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10 Min.

16 Min.

226 kcal

Auberginenrollen

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35 Min.

50 Min.

336 kcal

Kleine Kartoffelpastete mit geräuchertem Lachs und Kaviar

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30 Min.

85 Min.

199 kcal

Vegetarisches Burger

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40 Min.

70 Min.

Fleckerl mit Kraut

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45 Min.

105 Min.

545 kcal

Spinat mit Paneerkäse auf indische Art

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25 Min.

40 Min.

Zucchini-Lammfleisch-Spieße mit Joghurtdip und Reis

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30 Min.

55 Min.

599 kcal

Paprikaschoten mit Füllung

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40 Min.

70 Min.

Filo-Quiche mit grünem Spargel und Kartoffeln

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30 Min.

55 Min.

1012 kcal

Kalbsfleischfrikadellen mit Kartoffelsalat auf bayerische Art

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40 Min.

80 Min.

836 kcal

Spargel in Sahnesoße mit Kartoffeln und pochiertem Ei

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40 Min.

Sommergemüse mit Käsenocken und Honigvinaigrette

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60 Min.

662 kcal

Frühlingshafte Kräutersuppe mit Morchel-Kartoffelpuffern

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30 Min.

60 Min.

569 kcal

Sauerkrautklöse mit Bratwurstsoße

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25 Min.

60 Min.

873 kcal

Linsen-Karottencreme mit Kümmel

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15 Min.

30 Min.

1467 kcal

Karottenrohkost mit Walnüssen

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30 Min.

276 kcal

100

Gebackene Kartoffeln mit pikanter Käsefüllung

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25 Min.

65 Min.

287 kcal

Gegrillte Linsenpflanzerl

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30 Min.

75 Min.

285 kcal

Pfannkuchenrollen mit Karotten und Schnittlauchaufstrich

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30 Min.

60 Min.

352 kcal

Räuchertofuaufstrich mit Kraut und Kümmel

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20 Min.

35 Min.

131 kcal

Röstbrot mit Avocadocreme

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30 Min.

149 kcal

Vollkorn-Pitabrot mit Spinatsalat und Walnüssen gefüllt

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30 Min.

483 kcal

Tilapiafilet mit Kerbel-Nuss-Haube und Rucola-Kartoffelsalat

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30 Min.

70 Min.

734 kcal

Geschmortes Paprikagemüse mit Spiegelei

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25 Min.

40 Min.

170 kcal

Kartoffel-Rosmarin-Schnitten mit Büffelmozzarella und Oliven

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20 Min.

45 Min.

Kürbis mit Füllung aus Linsen, Speck und Maroni

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25 Min.

70 Min.

Zander mit Peperonata

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30 Min.

340 kcal

Gemüsetortilla mit Zucchini und Pilzen

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45 Min.

228 kcal

Zucchini-Karotten-Rohkost mit Apfel und Sonnenblumenkernen

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30 Min.

60 Min.

304 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art

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30 Min.

370 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!