Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.617 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Zitronen-Couscous in knusprigen Brottütchen Rezept

Zitronen-Couscous in knusprigen Brottütchen

(1)

20 Min.

40 Min.

Kürbiscremesuppe im Hokkaidokürbis Rezept

Smarter Klassiker

Kürbiscremesuppe im Hokkaidokürbis

(1)

35 Min.

75 Min.

517 kcal

95

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln Rezept

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln

(1)

40 Min.

70 Min.

663 kcal

89

Rote-Bete-Kräutersalat Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kräutersalat

(1)

20 Min.

60 Min.

189 kcal

83

Kürbissuppe mit Apfel Rezept

Seelenwärmer

Kürbissuppe mit Apfel

(1)

25 Min.

45 Min.

242 kcal

87

Hähnchen-Röllchen-Spieße Rezept

Leichtes Fingerfood

Hähnchen-Röllchen-Spieße

(1)

30 Min.

36 Min.

223 kcal

79

Arabischer Brotsalat Rezept

Erfrischend und leicht

Arabischer Brotsalat

(1)

20 Min.

20 Min.

220 kcal

98

Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl Rezept

Saisonale Küche

Butternusskürbissuppe mit Rosenkohl

(1)

20 Min.

50 Min.

197 kcal

93

Rote Bete mit Sesam und Guacamole Rezept

Rote Bete mit Sesam und Guacamole

(1)

30 Min.

80 Min.

Rindercarpaccio Rezept

Rindercarpaccio

(1)

30 Min.

30 Min.

378 kcal

89

Thailändische Hühnchen-Kokos-Suppe Rezept

Thailändische Hühnchen-Kokos-Suppe

(1)

80 Min.

80 Min.

Festliche Ziegenkäse-Bällchen Rezept

Leichtes Fingerfood

Festliche Ziegenkäse-Bällchen

(1)

15 Min.

55 Min.

58 kcal

79

Bunter Quinoa-Salat Rezept

Bunter Quinoa-Salat

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

20 Min.

20 Min.

Warmer Quinosalat mit Kürbis Rezept

Warmer Quinosalat mit Kürbis

nach Dr. Johanna Budwig

(1)

20 Min.

20 Min.

Avocado-Lachs-Pfannkuchen-Torte Rezept

Klassiker mal anders

Avocado-Lachs-Pfannkuchen-Torte

(1)

60 Min.

120 Min.

489 kcal

85

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Räucherforellen-Mousse auf Wildkräutersalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Räucherforellen-Mousse auf Wildkräutersalat

(1)

30 Min.

150 Min.

250 kcal

Rote-Bete-Tarte mit Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Tarte mit Feta

(1)

45 Min.

80 Min.

242 kcal

82

Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmel-Toast Rezept

Seelenwärmer

Rote-Bete-Suppe mit Blauschimmel-Toast

(1)

35 Min.

50 Min.

522 kcal

89

Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Warmer Topinambursalat mit Blutorangen und Ziegenkäse

(1)

35 Min.

50 Min.

491 kcal

85

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SalaRico – Snack und Dip Rezept

Gute-Laune-Rezept

SalaRico – Snack und Dip

(1)

30 Min.

30 Min.

386 kcal

82

Tomaten-Tarte-Tatin Rezept

Saisonale Küche

Tomaten-Tarte-Tatin

(1)

15 Min.

60 Min.

299 kcal

73

Zucchini-Sticks Rezept

Klassiker mal anders

Zucchini-Sticks

(1)

20 Min.

50 Min.

250 kcal

65

Staudenselleriesalat Rezept

Starkoch-Rezept

Staudenselleriesalat

mit Meeresfrüchten

(1)

40 Min.

40 Min.

365 kcal

69

Avocado-Kirsch-Salat mit gebratenem Schafskäse Rezept

Starkoch-Rezept

Avocado-Kirsch-Salat mit gebratenem Schafskäse

(1)

40 Min.

40 Min.

956 kcal

84

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen Rezept

Seelenwärmer

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

(1)

35 Min.

35 Min.

344 kcal

94

Grünkohlsalat vegan Rezept

Saisonale Küche

Grünkohlsalat vegan

(1)

20 Min.

20 Min.

320 kcal

89

Wintersuppe mit Artischocken-Nuss-Topping Rezept

Seelenwärmer

Wintersuppe mit Artischocken-Nuss-Topping

(1)

30 Min.

30 Min.

387 kcal

94

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei Rezept

Starkoch-Rezept

Schwarzbrotpudding mit Sellerie-Zweierlei

(1)

70 Min.

70 Min.

691 kcal

87

Verlorene Eier Rezept

Starkoch-Rezept

mit Senfsauce und gebratenen Pilzen

(1)

40 Min.

40 Min.

228 kcal

75

Karotten-Kamillen-Suppe Rezept

Starkoch-Rezept

Karotten-Kamillen-Suppe

mit Ingwerrahm

(1)

25 Min.

55 Min.

335 kcal

67

Heringsstipp mit marinierten Gurkenstreifen Rezept

Starkoch-Rezept

Heringsstipp mit marinierten Gurkenstreifen

(1)

20 Min.

40 Min.

421 kcal

73

Spinatsuppe mit Mozzarella und Tomaten-Gremolata Rezept

Starkoch-Rezept

Spinatsuppe mit Mozzarella und Tomaten-Gremolata

(1)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

86

Eier mit Guacamole und rotem Pfeffer Rezept

Eier mit Guacamole und rotem Pfeffer

(1)

30 Min.

30 Min.

90 kcal

90

Champignons mit Kräuter-Füllung Rezept

Champignons mit Kräuter-Füllung

(1)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

89

Miesmuschel-Gemüsesuppe Rezept

Klassiker mal anders

Miesmuschel-Gemüsesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

128 kcal

87

Kalte Gemüsesuppe mit Rindfleisch Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Kalte Gemüsesuppe mit Rindfleisch

(1)

40 Min.

100 Min.

399 kcal

84

Gegrillte Avocado Rezept

Leichtes Mittagessen

Gegrillte Avocado

mit Thunfischtatarfüllung

(1)

30 Min.

30 Min.

368 kcal

83

Birnen-Carpaccio Rezept

Vegetarisch für Genießer

Birnen-Carpaccio

(1)

15 Min.

15 Min.

253 kcal

83

Chicorée mit Lachs-Ceviche Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Chicorée mit Lachs-Ceviche

(13)

40 Min.

40 Min.

210 kcal

100

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Low-Carb-Bruschetta Rezept

Feine Gemüseküche

Low-Carb-Bruschetta

(12)

35 Min.

35 Min.

308 kcal

97

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous Rezept

Besonders bekömmlich

Orientalischer Süßkartoffel-Toast mit Couscous

(11)

10 Min.

20 Min.

509 kcal

96

Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen Rezept

Smart snacken

Brote mit Eieraufstrich, Hering und Radieschen

(11)

25 Min.

25 Min.

275 kcal

90

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

(10)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

93

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Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert Rezept

Saisonale Küche

Gebackene Pflaumen mit Ziegencamembert

(12)

25 Min.

25 Min.

381 kcal

79

Lauwarmer Champignonsalat Rezept

Saisonale Küche

Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96

Tomatensuppe mit Röstbrot Rezept

Tomatensuppe mit Röstbrot

(6)

40 Min.

40 Min.

75 kcal

83

Feiner Fenchelsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Feiner Fenchelsalat

mit hauchdünn geschnittener Salami

(5)

15 Min.

30 Min.

193 kcal

72

Schafskäse mit Gemüse Rezept

Erfrischend und leicht

Schafskäse mit Gemüse

und frischer Minze

(5)

10 Min.

10 Min.

80 kcal

98

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.