Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.594 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Nudelsalat Rezept

mit Brokkoli und Schafskäse

20 Min.

80 Min.

645 kcal

Pikanter Apfel-Käse-Salat Rezept

Pikanter Apfel-Käse-Salat

20 Min.

20 Min.

Zucchinicremesuppe mit gebratenen Pfifferlingen Rezept

Zucchinicremesuppe mit gebratenen Pfifferlingen

30 Min.

30 Min.

120 kcal

Cremesuppe mit Erbsen und Minze Rezept

Cremesuppe mit Erbsen und Minze

35 Min.

35 Min.

Fenchelsuppe mit Borretsch Rezept

Fenchelsuppe mit Borretsch

45 Min.

45 Min.

203 kcal

Weißkohlsalat mit Ananas Rezept

Weißkohlsalat mit Ananas

45 Min.

45 Min.

246 kcal

Hirsesalat mit Chinakohl und Zuckerschoten Rezept

Hirsesalat mit Chinakohl und Zuckerschoten

30 Min.

30 Min.

Bunter Blattsalat mit Essblüten Rezept

Bunter Blattsalat mit Essblüten

25 Min.

25 Min.

Reispfanne Rezept

30 Min.

30 Min.

Sauerkrauttoast Rezept

Sauerkrauttoast

20 Min.

20 Min.

271 kcal

Spargel-Crêpes mit Sauce Hollandaise Rezept

Spargel-Crêpes mit Sauce Hollandaise

75 Min.

75 Min.

544 kcal

Steckrübensuppe mit Kasseler Rezept

Steckrübensuppe mit Kasseler

70 Min.

70 Min.

482 kcal

Chicoréesalat mit Schafskäse und Birne Rezept

Chicoréesalat mit Schafskäse und Birne

25 Min.

25 Min.

164 kcal

Zucchini-Zwiebel-Gemüse Rezept

Zucchini-Zwiebel-Gemüse

25 Min.

25 Min.

Crostini mit Artischocken- und Bohnencreme Rezept

Crostini mit Artischocken- und Bohnencreme

30 Min.

30 Min.

288 kcal

Brot mit Leberwurst Rezept

Brot mit Leberwurst

und rotem Zwiebelsalat

20 Min.

30 Min.

einfache Paprikasuppe Rezept

einfache Paprikasuppe

35 Min.

35 Min.

162 kcal

Russische Blinis mit Kaviar Rezept

Russische Blinis mit Kaviar

50 Min.

50 Min.

Gefüllte Auberginenröllchen vegetarisch Rezept

Gefüllte Auberginenröllchen vegetarisch

35 Min.

35 Min.

174 kcal

Chirashi-Sushi mit Fisch Rezept

Chirashi-Sushi mit Fisch

und Meeresfrüchten

45 Min.

45 Min.

Blumenkohl-Püree mit Keta-Kaviar Rezept

Blumenkohl-Püree mit Keta-Kaviar

35 Min.

35 Min.

502 kcal

Mini-Frühlingsrollen zu Pistazien-Salsa Rezept

Mini-Frühlingsrollen zu Pistazien-Salsa

60 Min.

76 Min.

Tapas mit Pistazienstreuseln Rezept

Tapas mit Pistazienstreuseln

35 Min.

50 Min.

817 kcal

Chicorée-Salat vegan Rezept

Chicorée-Salat vegan

mit gebratener Aubergine

30 Min.

30 Min.

130 kcal

Marinierter Blumenkohl mit Kräuter-Joghurt-Dip Rezept

Marinierter Blumenkohl mit Kräuter-Joghurt-Dip

30 Min.

390 Min.

Fonduesuppe mit Käsecroûton Rezept

Fonduesuppe mit Käsecroûton

30 Min.

30 Min.

492 kcal

Überbackene Pfannkuchen mit Bohnen-Fleisch-Füllung Rezept

Überbackene Pfannkuchen mit Bohnen-Fleisch-Füllung

50 Min.

50 Min.

Frittierte Frühlingsrollen Rezept

Frittierte Frühlingsrollen

30 Min.

30 Min.

137 kcal

Backhähnchen Rezept

45 Min.

45 Min.

4489 kcal

Gefüllte, gebackene Kartoffeln Rezept

Gefüllte, gebackene Kartoffeln

60 Min.

60 Min.

240 kcal

Kräutergarnelen Rezept

Kräutergarnelen

vom heißen Rost

40 Min.

40 Min.

69 kcal

Kressesalat mit Ziegenkäse-Terrine Rezept

Kressesalat mit Ziegenkäse-Terrine

30 Min.

30 Min.

Sommer-Minestrone mit Knoblauch-Basilikum-Creme Rezept

Sommer-Minestrone mit Knoblauch-Basilikum-Creme

45 Min.

45 Min.

221 kcal

Auberginen-Kartoffel-Salat Rezept

Auberginen-Kartoffel-Salat

mit Rotweinmarinade

45 Min.

105 Min.

300 kcal

Gebratene Auberginenscheiben Rezept

Gebratene Auberginenscheiben

mit Joghurt

30 Min.

30 Min.

149 kcal

Marinierte Artischocken auf Blattsalat Rezept

Marinierte Artischocken auf Blattsalat

40 Min.

40 Min.

313 kcal

Scampi aus dem Backofen Rezept

Scampi aus dem Backofen

30 Min.

30 Min.

256 kcal

Gurkenhäppchen mit Lachstatar Rezept

Gurkenhäppchen mit Lachstatar

20 Min.

20 Min.

123 kcal

Grüner Spargel mit Käsesauce Rezept

Grüner Spargel mit Käsesauce

50 Min.

50 Min.

Käsesuppe mit Croûtons Rezept

Käsesuppe mit Croûtons

30 Min.

30 Min.

410 kcal

Endiviensalat mit roten Linsen Rezept

Endiviensalat mit roten Linsen

und Roquefortdressing

35 Min.

35 Min.

154 kcal

Carpaccio mit Champignons und Parmesan Rezept

Carpaccio mit Champignons und Parmesan

20 Min.

80 Min.

204 kcal

Gnocchi-Salat mit Gemüse (Insalata gnocchi con verdura) Rezept

Gnocchi-Salat mit Gemüse (Insalata gnocchi con verdura)

30 Min.

30 Min.

312 kcal

Gemüseterrine mit Räucherlachs Rezept

Gemüseterrine mit Räucherlachs

30 Min.

750 Min.

233 kcal

Mangold-Eier Rezept

60 Min.

60 Min.

113 kcal

Carpaccio-Brote Rezept

Carpaccio-Brote

20 Min.

20 Min.

89 kcal

Möhren-Kokossuppe Rezept

Möhren-Kokossuppe

50 Min.

50 Min.

316 kcal

Gebackener Tofu Rezept

Gebackener Tofu

im Pistazienmantel mit Mandarinen-Dip

30 Min.

90 Min.

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.