Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.617 Vorspeise Rezepte von EAT SMARTER

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Gegrillter marinierter Tofu Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillter marinierter Tofu

mit gedünstetem Baby-Paksoi

(5)

35 Min.

390 Min.

288 kcal

88

Warmer Kürbissalat Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

(6)

80 Min.

800 Min.

359 kcal

97

Kleine Paprika-Pizzen Rezept

Smarter Klassiker

Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79

Risotto mit Tomaten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79

Schnelle Minestrone Rezept

Besonders kalorienarm

Schnelle Minestrone

mit Rucola

(8)

30 Min.

30 Min.

70 kcal

100

Hähnchensalat mit Avocado Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchensalat mit Avocado

mit Grapefruit und Curry-Dressing

(8)

40 Min.

40 Min.

393 kcal

92

Feine Topinambursuppe Rezept

Seelenwärmer

Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln Rezept

Feine Gemüseküche

Gratinierter Chicorée mit Grana-Padano-Walnuss-Bröseln

(4)

50 Min.

50 Min.

220 kcal

73

Grüne Omelett-Rolle mit Käse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Grüne Omelett-Rolle mit Käse

(4)

30 Min.

80 Min.

388 kcal

92

Bunte Frischkäsekugeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bunte Frischkäsekugeln

mit Vollkornbröseln

(3)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

79

Rote-Bete-Salat Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Jakobsmuscheln überbacken mit Semmelbrösel

(3)

60 Min.

75 Min.

349 kcal

84

Chicorée-Suppe vegan Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Chicorée-Suppe vegan

(3)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

88

Geflügelsuppe grün-gelb Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geflügelsuppe grün-gelb

mit Spinat und Parmesan

(2)

15 Min.

15 Min.

169 kcal

87

Ziegenkäsetaler Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsetaler

mit Oliven-Tomaten-Tapenade

(2)

20 Min.

2910 Min.

346 kcal

89

Thunfischtatar vom Grill Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfischtatar vom Grill

mit Kapern und getrockneten Tomaten

(2)

35 Min.

100 Min.

216 kcal

90

Scharf-saure Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

73

Würziges Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziges Tatar

mit Wachtelei

(2)

30 Min.

30 Min.

156 kcal

70

Wildlachs-Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildlachs-Tatar

mit Linsen, Wachteleiern und Honig-Senf-Sauce

(2)

30 Min.

60 Min.

256 kcal

89

Gefüllte Gurkenröllchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Gurkenröllchen

mit Putenbrust

(2)

15 Min.

20 Min.

88 kcal

98

Bohnen-Orangen-Suppe Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Bohnen-Orangen-Suppe

mit Entenbrust

(2)

60 Min.

800 Min.

190 kcal

96

Maiskolben »Goldbarren« Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Maiskolben »Goldbarren«

mit Petersilien-Mayo

(2)

25 Min.

30 Min.

161 kcal

67

Papayasalat mit Gurken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Papayasalat mit Gurken

und Minze

(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Rinderfilet auf Blattsalat

mit Lavendelblüten

(2)

45 Min.

45 Min.

330 kcal

82

Gazpacho mit Shrimps Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Gazpacho mit Shrimps

(2)

40 Min.

40 Min.

243 kcal

94

Kalte spanische Gemüsesuppe (Gazpacho) Rezept

Figurbewusst genießen

Kalte spanische Gemüsesuppe (Gazpacho)

(2)

30 Min.

90 Min.

280 kcal

90

Marinierter Tofu mit Gurken Rezept

Schlank und vegan

Marinierter Tofu mit Gurken

(2)

20 Min.

140 Min.

190 kcal

89

Avocado-Käse-Dip Rezept

Avocado-Käse-Dip

(2)

15 Min.

15 Min.

395 kcal

79

Gebratene Pilze mit Kürbis Rezept

Saisonale Küche

Gebratene Pilze mit Kürbis

(2)

45 Min.

65 Min.

300 kcal

92

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto

(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

(2)

35 Min.

35 Min.

197 kcal

99

Quinoa-Hähnchensalat Rezept

Quinoa-Hähnchensalat

(2)

35 Min.

35 Min.

309 kcal

87

Avocadosalat mit Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Avocadosalat mit Tomaten

(2)

15 Min.

15 Min.

215 kcal

100

Geschmorter Wirsing mit Schupfnudeln Rezept

Geschmorter Wirsing mit Schupfnudeln

(2)

90 Min.

90 Min.

444 kcal

95

Krabben-Sandwich Rezept

Krabben-Sandwich

(2)

25 Min.

25 Min.

217 kcal

90

Lachs-Mango-Sashimi Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs-Mango-Sashimi

(2)

20 Min.

20 Min.

299 kcal

84

Mini-Pfannkuchen mit Schmand und Pfifferlingen Rezept

Mini-Pfannkuchen mit Schmand und Pfifferlingen

(2)

30 Min.

65 Min.

109 kcal

81

Rotbarben in Gemüsesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotbarben in Gemüsesuppe

mit Safran und Fenchel

(1)

20 Min.

25 Min.

258 kcal

98

Hähnchen-Kartoffel-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen-Kartoffel-Salat

mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen

(1)

45 Min.

60 Min.

620 kcal

82

Kartoffel-Soufflé Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Soufflé

auf Sellerie-Walnuss-Salat

(1)

50 Min.

70 Min.

466 kcal

89

Gebratene Austernpilze Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratene Austernpilze

mit Gemüse-Ragout und Kräutern

(1)

45 Min.

45 Min.

437 kcal

89

Arabische Calamari-Pfanne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Arabische Calamari-Pfanne

mit hausgemachtem Harissa

(1)

45 Min.

45 Min.

194 kcal

95

Mexikanischer Maisflan Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Maisflan

mit Avocadosalat

(1)

50 Min.

75 Min.

439 kcal

87

Marinierte Fenchel-Oliven Rezept

Smart snacken

Marinierte Fenchel-Oliven

mit Knoblauch und Orange

(1)

25 Min.

1825 Min.

137 kcal

98

Ziegenkäsesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ziegenkäsesalat

mit Lavendel-Dressing und Blüten

(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

74

Safran-Gemüse-Suppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

(1)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

89

Römersalat mit Birne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Birne

und Ziegenkäsesauce

(1)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

93

Kartoffel-Crostini Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Crostini

mit Meerrettich und Makrele

(1)

50 Min.

50 Min.

125 kcal

90

Verschiedene Vorspeisen-Rezepte von EAT SMARTER in praktischer Listenform zusammengestellt. Eine passende Vorspeise leitet ein Menü gelungen ein und macht im besten Fall Hunger auf mehr. Entdecken Sie hier neben den Vorspeisen-Klassikern wie der Suppe, dem Vorspeisen-Salat oder dem Carpaccio, viele raffinierte Ideen für gesunde Vorspeisen. Probieren Sie sich durch unsere Ideen für Vorspeisen-Rezepten wie mediterranes Paprikagemüse, Thunfisch-Tatar oder gefüllte Portobello-Pilze. Lassen Sie sich außerdem von vielen weiteren köstlichen Vorspeisen-Rezepten aus dieser Übersicht begeistern.