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Pesto aus getrockneten Tomaten

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Pesto aus getrockneten Tomaten
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
1 EL
gehackte Mandeln
100 g
getrocknete Tomaten
1 EL
frisch gehackter Oregano
1 EL
frisch gehackter Basilikum
1
30 g
frisch geriebener Parmesan
6 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Mandeln in trockener Pfanne goldbraun rösten. Tomaten klein schneiden, Knoblauch pellen und pressen.
Schritt 2/2
Knoblauch, Mandeln, Oregano, Basilikum und Tomaten mit Zauberstab pürieren, Öl einfließen lassen, mit Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken.

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