Japanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Japanisches Dessert

Japanische Vorspeisen

358 Japanische Rezepte von EAT SMARTER

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Tempura mit Spinat

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25 Min.

40 Min.

248 kcal

Kurzgebratene Steakstreifen mit Sesam

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40 Min.

44 Min.

270 kcal

Schweinefleisch süß-sauer

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25 Min.

1362 kcal

Roher Thunfisch mit Spinat

(0)

15 Min.

286 kcal

Shrimps-Tempura

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25 Min.

38 Min.

2364 kcal

Spargel in Backteig

(0)

20 Min.

30 Min.

237 kcal

Tofutaschen mit Pilzen

(0)

40 Min.

496 kcal

Mairübchen in Tempurateig mit Salsa

(0)

30 Min.

50 Min.

418 kcal

Nudel-Pilz-Pfanne

(0)

20 Min.

35 Min.

432 kcal

Nudeln mit Gemüse aus dem Wok

(0)

30 Min.

50 Min.

Misosuppe mit Tofu

(0)

10 Min.

30 Min.

108 kcal

Misosuppe mit Tofu und Gemüse

(0)

15 Min.

25 Min.

Knusprig frittierte Tofuwürfel

(0)

20 Min.

155 Min.

506 kcal

Meeresfrüchte-Tempura

(0)

25 Min.

40 Min.

436 kcal

Misosuppe

(0)

15 Min.

27 Min.

98 kcal

100

Kurzgebratener Thunfisch

(0)

5 Min.

65 Min.

Maki

(0)

60 Min.

75 Min.

65 kcal

Lachs-Sushi mit Spargel und Nori-Algen

(0)

45 Min.

Nudeln mit Reis und Tofu

(0)

15 Min.

55 Min.

542 kcal

Misosuppe

(0)

20 Min.

30 Min.

239 kcal

Möhren mit Sesamdip

(0)

20 Min.

152 kcal

Frittierte Shrimps mit Mayo-Dip

(0)

60 Min.

Nori-Röllchen mit Reisfüllung

(0)

15 Min.

40 Min.

California-Roll Sushi

(0)

45 Min.

63 Min.

211 kcal

Sushiröllchen

(0)

40 Min.

59 kcal

Wraps mit Reis und Surimi

(0)

20 Min.

746 kcal

Nudel-Sojabohnensalat mit Lachs

(0)

20 Min.

100 Min.

Verschiedeen Sushi-Röllchen

(0)

120 Min.

132 Min.

Asiatisches Rindfleisch

(0)

10 Min.

30 Min.

654 kcal

Sushi-Platte

(0)

60 Min.

Maki Sushi mit Avocado gefüllt

(0)

30 Min.

Sushi mit Lachs gefüllt

(0)

20 Min.

101 kcal

California Temaki

(0)

15 Min.

266 kcal

Ausgebackene Scampi

(0)

40 Min.

468 kcal

Sushi-Tüte mit Pilzen

(0)

20 Min.

529 kcal

Reis mit Asia-Gemüse

(0)

35 Min.

428 kcal

100

Sesam-Räucherlachs mit Zucchini

(0)

15 Min.

301 kcal

Temaki-Sushi mit Spargel

(0)

25 Min.

Mariniertes, gehacktes Gemüse

(0)

30 Min.

70 Min.

145 kcal

Bunt gemischtes Tempura

(0)

35 Min.

50 Min.

Maki

(0)

30 Min.

Nigiri

(0)

45 Min.

Sushi-Röllchen

(0)

120 Min.

214 kcal

Spargel mit Backteig

(0)

35 Min.

65 Min.

2229 kcal

Omelett-Gurken-Surimi-Sushi

(0)

60 Min.

Bunte gefüllte Sushi-Tüten

(0)

20 Min.

266 kcal

Garnelen-Sushi

(0)

20 Min.

276 kcal

Misosuppe

(0)

10 Min.

18 kcal

100

Das beste Beispiel japanischer Kochkunst ist das Sushi. Die kleinen gerollten Häppchen aus Reis und rohem Fisch oder Gemüse, umhüllt mit einem Algenblatt, sind international berühmt. Doch japanische Rezepte haben weit mehr zu bieten. Ihnen gemein ist eine meist fettarme Zubereitung und die sparsame Verwendung von Gewürzen: Japanische Rezepte setzten eindeutig auf den Eigengeschmack der Produkte. Diese Eigenschaften machen die japanische Küche zur gesündesten der Welt. Weißer Reis ist meist Hauptbestandteil für japanische Rezepte, ebenso wie reichlich vorhandener Fisch und Meeresfrüchte. Als Nationalgericht Japans gilt die exotische Miso-Suppe. Die Verwendung von Fleisch ist eher selten für japanische Rezepte, denn es galt lange Zeit als verpönt. EAT SMARTER hat für Sie hier unterschiedliche japanische Rezepte in einer Übersicht zusammengestellt.