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Reissalat mit Krabbenfleisch

Reissalat mit Krabbenfleisch
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Basmatireis
400 g Krabbenfleisch
2 Tomaten
1 Möhre
2 Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
Hier bei Amazon kaufen2 EL Sesamsamen geröstet
1 TL Honig
Jetzt kaufen!1 Limette Saft
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Hier online bestellen1 EL Sesamöl
Meersalz
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Salatblatt zum Servieren
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Zubereitungsschritte

1

Den Reis nach Packunsgangabe garen und auskühlen lassen. Das Krabbenfleisch zerpflücken. Die Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und fein hacken. Die Möhre schälen und ebenfalls fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden.

2

Den Knoblauch schälen, sehr fein hacken, mit Honig, Limettensaft und den Ölen vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die restlichen Zutaten untermengen. Abschmecken und auf Salatblättern angerichtet servieren.

Knoblauch richtig vorbereiten

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