Oktoberfest Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
278 Oktoberfest Rezepte von EAT SMARTER
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Käsefondue mit Bier Rezept
Käsefondue mit Bier
5
(1)

15 Min.

15 Min.

534 kcal

58
Fränkisches Täubchen Rezept
Regionale Küche
Fränkisches Täubchen
5
(1)

45 Min.

119 Min.

888 kcal

82
Laugenbrezel Rezept
Gesundes Grundrezept
Laugenbrezel
5
(1)

60 Min.

135 Min.

247 kcal

44
Marillenknödel Rezept
Gute-Laune-Rezept
Marillenknödel
5
(1)

50 Min.

85 Min.

774 kcal

62
Schupfnudeln selber machen Rezept
Schupfnudeln selber machen
5
(1)

45 Min.

90 Min.

572 kcal

69
Weißwürste Rezept
Deutscher Klassiker
Weißwürste
5
(1)

60 Min.

120 Min.

222 kcal

64
Weißwurst-Häppchen Rezept
Weißwurst-Häppchen
5
(1)

10 Min.

20 Min.

531 kcal

46
Semmelknödel mit Pilzsoße Rezept
Vegetarisch für Genießer
Semmelknödel mit Pilzsoße
5
(1)

45 Min.

85 Min.

520 kcal

80
Strauben Rezept
Strauben
5
(1)

60 Min.

60 Min.

2167 kcal

38
Klassische Weißwürste Rezept
Deutscher Klassiker
Klassische Weißwürste
4.1
(10)

10 Min.

10 Min.

735 kcal

17
Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung Rezept
Besonders eiweißreich
Ente mit Apfel-Zwiebel-Füllung
4
(1)

45 Min.

195 Min.

1563 kcal

99
Bayerische Brotzeit Rezept
Deutscher Klassiker
Bayerische Brotzeit
4
(1)

10 Min.

10 Min.

276 kcal

69
Fleischpflanzerl mit Senf und Meerrettich Rezept
Fleischpflanzerl mit Senf und Meerrettich
4
(1)

25 Min.

35 Min.

554 kcal

72
Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud) Rezept
Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud)
3
(1)

10 Min.

50 Min.

540 kcal

44
Saures Kartoffelgemüse mit Gürkchen Rezept
Saures Kartoffelgemüse mit Gürkchen
2
(1)

15 Min.

40 Min.

239 kcal

79
Bulette Rezept
Bulette
0
(0)

30 Min.

42 Min.

511 kcal

67
Bayerischer Schweinsbraten mit Soße herstellen Rezept
Bayerischer Schweinsbraten mit Soße herstellen
0
(0)

35 Min.

215 Min.

Klassisch bayerische Creme herstellen Rezept
Klassisch bayerische Creme herstellen
0
(0)

45 Min.

225 Min.

Knödel mit Steinpilzen Rezept
Knödel mit Steinpilzen
0
(0)

35 Min.

65 Min.

506 kcal

73
Bayerischer Obazda Rezept
Bayerischer Obazda
0
(0)

15 Min.

15 Min.

241 kcal

69
Bayerisches Schmalzgebäck Rezept
Bayerisches Schmalzgebäck
0
(0)

35 Min.

70 Min.

266 kcal

42
Kräutersuppe Frühlingsblümchen Rezept
Kräutersuppe Frühlingsblümchen
0
(0)

20 Min.

40 Min.

179 kcal

82
Brezeln Rezept
Brezeln
0
(0)

25 Min.

140 Min.

124 kcal

29
Klassischer Schweinebraten mit Klößen und Sauerkraut Rezept
Klassischer Schweinebraten mit Klößen und Sauerkraut
0
(0)

45 Min.

195 Min.

993 kcal

72
Kirchweihnudeln Rezept
Kirchweihnudeln
0
(0)

35 Min.

120 Min.

1016 kcal

50
Hefezopf Rezept
Hefezopf
0
(0)

40 Min.

175 Min.

3381 kcal

51
Schweinebraten Rezept
Schweinebraten
0
(0)

120 Min.

120 Min.

1015 kcal

60
Asiatische Nudelsuppe mit Rinderfilet und Porree Rezept
Asiatische Nudelsuppe mit Rinderfilet und Porree
0
(0)

45 Min.

45 Min.

258 kcal

95
Butterbrezel Rezept
Butterbrezel
0
(0)

60 Min.

135 Min.

3919 kcal

29
Nudel-Krautröllchen Rezept
Nudel-Krautröllchen
0
(0)

50 Min.

155 Min.

522 kcal

64
Schweinebraten mit Beilagen Rezept
Schweinebraten mit Beilagen
0
(0)

90 Min.

200 Min.

Steckerlfisch Rezept
Steckerlfisch
0
(0)

10 Min.

30 Min.

362 kcal

87
Saure Zipfel Rezept
Saure Zipfel
0
(0)

30 Min.

45 Min.

854 kcal

73
Prinzregententorte Rezept
Prinzregententorte
0
(0)

60 Min.

102 Min.

1019 kcal

45
Weißwurst mit Brezel und Senf Rezept
Weißwurst mit Brezel und Senf
0
(0)

15 Min.

15 Min.

898 kcal

17
Semmelknödel Rezept
Semmelknödel
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30 Min.

55 Min.

532 kcal

68
Obatzda Rezept
Obatzda
0
(0)

10 Min.

10 Min.

1892 kcal

64
Speck-Krautsalat Rezept
Speck-Krautsalat
0
(0)

80 Min.

80 Min.

210 kcal

73
Sauerkraut mit Leberknödeln Rezept
Sauerkraut mit Leberknödeln
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60 Min.

60 Min.

Spanferkel mit Weißkraut Rezept
Spanferkel mit Weißkraut
0
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40 Min.

205 Min.

556 kcal

77
Käsespätzle Rezept
Käsespätzle
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30 Min.

30 Min.

758 kcal

71
Strauben Rezept
Strauben
0
(0)

45 Min.

45 Min.

Wurstsalat Rezept
Wurstsalat
0
(0)

20 Min.

20 Min.

Nürnberger Bratwürste im Sud Rezept
Nürnberger Bratwürste im Sud
0
(0)

45 Min.

45 Min.

1014 kcal

71
Rahmpifferlinge mit Semmelknödel Rezept
Rahmpifferlinge mit Semmelknödel
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45 Min.

85 Min.

Zanderwürste mit Kartoffelkrapfen Rezept
Zanderwürste mit Kartoffelkrapfen
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45 Min.

55 Min.

Sauerkraut mit Weißwurst und Brezel Rezept
Sauerkraut mit Weißwurst und Brezel
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25 Min.

60 Min.

Obatzda Rezept
Obatzda
0
(0)

20 Min.

20 Min.

Wenn es auf dem legendären Oktoberfest in München wieder "O'zapft is" heißt, geht auch kulinarisch eine Menge. Die EAT SMARTER Oktoberfest-Rezepte bringen das Oktoberfest-Gefühl ganz einfach zu Ihnen nach Hause. Schlemmen Sie zünftig mit unseren Rezeptideen für deftige Klassiker aus Bayern wie zum Beispiel dem bayerischen Wurstsalat, einem Schweinebraten mit Krautsalat und Kartoffeln oder dem Knödelauflauf auf bayerische Art. Nicht fehlen dürfen bei einem Besuch auf dem Oktoberfest natürlich eine frische Brezel und ein Spieß Schoko-Früchte. Finden Sie diese und viele weitere köstliche Oktoberfest-Rezepte in dieser praktischen Übersicht. 

Herzhafte Oktoberfest-Rezepte

Die Klassiker Brezen, Obazda und Weißwürste kennt wohl jeder – wie wäre es jetzt mal mit einer modernen Interpretation? Das Omelett mit Brezel, Geflügel und Gemüse vereint die beliebte Backware mit anderen köstlichen und gesunden Zutaten – Hausmannskost mit dem gewissen Etwas also! Aber auch Fans würziger bayerischer Frikadellen und zarter Semmelknödel mit Pilzsoße werden bei unseren Oktoberfest-Rezepten fündig.

Oktoberfest-Rezepte für Süßschnäbel

Aber nicht nur Fans herzhafter Gerichte kommen hier auf ihre Kosten – auch Süßes hat unsere Rezeptsammlung zu bieten: zum Beispiel fruchtige Marillenknödel, köstlichen Vollkorn-Apfelstrudel und smarte Bayerische Creme mit Quark. O'zapft is!

 

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