Smoothie Grundrezept
Smoothie Grundrezept - Fruchtig frische Abkühlung für heiße Sommertage.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Frisches Obst liefert reichlich Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel anregen und uns fit halten. Ballaststoffe regen zudem einen trägen Darm an und fördern die Verdauung.
Abkühlung gefällig? Fügen Sie dem Smoothie Grundrezept besonders im Sommer doch auch mal Eiswürfel oder gefrorene Früchte hinzu – das erfrischt gleich doppelt. Am besten sollten Sie den Smoothie frisch genießen, da viele Vitamine gegenüber Licht und Sauerstoff empfindlich sind und verloren gehen können. Falls Sie eine kleine Anregung benötigen, probieren Sie doch gerne mal eine sommerliche Kombination aus jeweils zwei Orangen, Bananen, Äpfeln und Möhren. Dazu einfach den Saft der Orangen auspressen sowie restliches Obst und Gemüse waschen beziehungsweise gegebenenfalls schälen und klein schneiden. Alles in einem Standmixer pürieren. Wer den Smoothie gerne etwas flüssiger mag, kann gerne einfach noch Wasser dazugeben und alles nochmals mixen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 167 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 11 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 16 g | (11 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | (8 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 6 μg | (10 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 12 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 8,6 μg | (19 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 229 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 14 mg | (1 %) | mehr | |
| Magnesium | 28 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 1,9 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 9,5 g | |||
| Harnsäure | 14 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Zutaten
- Zutaten
- 400 g Obst oder Gemüse (z. B. Apfel, Orange, Möhre, Banane)
- 200 ml Kokosmilch oder nach Belieben auch Joghurt, Milch, Buttermilch oder Pflanzendrink
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Obst waschen, bei Bedarf schälen, entsteinen und Fruchtfleisch grob in Stücke schneiden.
Obst im Standmixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Nach Belieben Kokosmilch, Joghurt, Milch, Buttermilch, Pflanzendrink oder einfach Wasser hinzufügen und nochmals glatt rühren. Smoothie Grundrezept in Gläser füllen und genießen.
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