Ferienküche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Eiweißreich und vegetarisch

English Breakfast mit Sojawürstchen

(12)

35 Min.

351 kcal

Regional & saisonal

Spargel-Tomaten-Salat

mit Garnelen und Dill

(10)

25 Min.

238 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtig gefüllte Hähnchenbrust

mit Möhrenpommes

(5)

45 Min.

50 Min.

342 kcal

Clever naschen

Süße Buchweizentaler mit Johannisbeer-Frischkäse-Creme

(5)

30 Min.

40 Min.

143 kcal

Besonders eiweißreich

Paella mit Meeresfrüchten

(5)

60 Min.

539 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

(4)

25 Min.

322 kcal

Saisonale Küche

Pizza mit grünem Spargel

und Flusskrebsen

(4)

30 Min.

80 Min.

529 kcal

Kichererbsen nach nordindischer Art

(4)

20 Min.

140 Min.

234 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Blumenkohl-Lachs-Torte

(4)

30 Min.

150 Min.

514 kcal

Clever naschen

Birnen-Vanille-Herz

mit Kokos-Baiserhaube

(7)

35 Min.

70 Min.

195 kcal

Gute-Laune-Rezept

Kartoffel-Lasagne mit Pilzen

(7)

35 Min.

95 Min.

548 kcal

Clever naschen

Bananen-Pecan-Brot

(7)

40 Min.

180 Min.

230 kcal

Smart snacken

Katalanisches Röstbrot

mit Tomaten

(6)

25 Min.

172 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

Weihnachtlicher Karpfen mit Zwiebeln und Pilzen

(3)

20 Min.

50 Min.

254 kcal

Suppe auf Thai-Art mit Lachsspieß

(3)

20 Min.

40 Min.

623 kcal

Pfannengemüse mit Ananas dazu Reis

(3)

30 Min.

55 Min.

476 kcal

Pancakes mit Sommerfrüchten

(3)

30 Min.

45 Min.

451 kcal

Baskisches Paprikagemüse mit Rührei

(3)

30 Min.

45 Min.

404 kcal

Hähnchen mit Porree und Walnüssen

(3)

30 Min.

50 Min.

528 kcal

Klassiker mal anders

Karotten-Miso Dressing

(3)

15 Min.

221 kcal

Veganer Sattmacher

Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu

(3)

25 Min.

40 Min.

351 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

(8)

30 Min.

100 Min.

227 kcal

Seelenwärmer

Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

(5)

35 Min.

594 kcal

Klassiker mal anders

Zwiebel-Omelett

mit Chili-Knusperflocken

(5)

30 Min.

235 kcal

Enthält viel Eisen

Aprikosen-Hähnchen mit Kapern und grünen Oliven

(5)

20 Min.

330 Min.

594 kcal

Backen mit Vollkorn

Kerniges Kürbisbrot

mit Hokkaido

(9)

30 Min.

110 Min.

158 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

(8)

60 Min.

100 Min.

689 kcal

Figurbewusst genießen

Leichte Kokossuppe

mit Spargel-Teigtaschen und Kerbel

(6)

45 Min.

60 Min.

100 kcal

Verdauungsfördernd

Chicorée-Garnelen-Salat

mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

(4)

45 Min.

507 kcal

Geflügel-Pie

(4)

45 Min.

90 Min.

3309 kcal

Gibt Power für den Tag

Pfannkuchen mit Mohn und Zitronen

(4)

60 Min.

428 kcal

Gute-Laune-Rezept

Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis

(4)

40 Min.

70 Min.

529 kcal

Seelenwärmer

Reispfanne mit Huhn, Datteln und Zucchini

(4)

25 Min.

75 Min.

584 kcal

Gesundes Grundrezept

Baru-Dressing

(2)

10 Min.

92 kcal

Kalorienarm überbacken

Zucchinirouladen mit Käse

(2)

30 Min.

60 Min.

618 kcal

Indonesisches Reisgericht (Nasi Goreng)

(2)

30 Min.

45 Min.

536 kcal

Scharfe Thai-Suppe mit Zitrone und Tofu

(2)

20 Min.

30 Min.

305 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Mini-Gazpacho

(2)

40 Min.

123 kcal

Pancakes mit Beeren und Sirup

(2)

50 Min.

759 kcal

Pizza mit Spinat und Ziegenkäse

(2)

30 Min.

90 Min.

406 kcal

Artischocken mit Mozzarella gefüllt

(2)

30 Min.

85 Min.

828 kcal

Gemüsereis mit Lamm auf serbische Art (Djuvec)

(2)

40 Min.

130 Min.

517 kcal

Clever naschen

Waffeln mit Beeren

(2)

25 Min.

506 kcal

Pizza mit Artischocken

(2)

180 Min.

835 kcal

Fruchtiger Seespinnensalat

(2)

45 Min.

Klassiker mal anders

Lasagne mit Lamm und Chinakohl

(2)

45 Min.

105 Min.

880 kcal

Gute-Laune-Rezept

Mini-Früchtekuchen

(2)

270 Min.

387 kcal

Wer kennt das nicht: Im Urlaub schmeckt es einfach viel besser als zu Hause und am liebsten würde man die Gerichte aus der Ferienküche einfach mitnehmen. Die gute Nachricht: Das geht! Unsere Rezepte bringen das Urlaubsfeeling an den heimischen Esstisch. Vom polnischen Kuchen bis zum indischen Joghurt – bei unseren Rezepten aus der Ferienküche ist für jeden etwas dabei. Probieren Sie zum Beispiel unsere Olivenkuchen nach italienischer Art, die Tortellini in Artischocken in Hühnerbrühe oder die Pancakes mit Zitronenzesten.

Ferienküche zum Nachkochen

Ob spanische Gazpacho, griechischer Salat oder italienische Pizza – unseren Ferienküche Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Auch Daheimgebliebene können sich so einen kleinen kulinarischen Urlaub gönnen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf eine kulinarische Reise!